Панкейки на кефире

автор aritoresi aritoresi

Рецепт панкейков на кефире

На фото панкейков на кефире

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 3 порции
  1. 16 отзывов

Калорий: 216 ккал

Кухня: Американская

Сложность: Несложный рецепт

Панкейки на кефире в домашние условиях - нет ничего проще, если воспользоваться проверенным рецептом с фото. Вдохновлялась рецептом панкейках на молоке, очань нравится готовить блины.

Подборка рецептов: несложный рецепт блинов,  блины на кефире,  панкейки.

Ингредиенты:

  • 100 мл растительного масла
  • 2,5 ст. просеянной муки
  • 2 куриных яйца
  • 2 ст.л. сахарного песка
  • 1 ч.л. соды
  • 1 ч.л. пекарского порошка
  • ½ л кефира
  • ванилин добавляется по вкусу.

Способ приготовления:

На плите

Повод приготовления:

Завтрак, Обед, Перекус, Десерт

Как приготовить

  1. Кефир переливаем в кастрюлю и ставим на маленькую комфорту. Добавляем соду (гасить ее не нужно) и тщательно перемешиваем полученный состав.

  2. Как только кефир начнет покрываться мелкими пузырями, снимаем его с огня. Добавляем пекарский порошок, но можно обойтись и без него.

  3. Вбиваем яйца, вместе с сахаром и ванилином. Все взбиваем до получения однородной массы. В конце порционно всыпаем муку и вновь перемешиваем тесто, чтобы не было комочков.

  4. Вливаем растительное масло, чтобы панкейки не подгорели и не прилипали к поверхности.

  5. Сковороду смазываем тонким слоем растительного жира и разогреваем на среднем огне. Аккуратно вливаем черпаком тесто. Как только появятся лопающиеся пузыри - переворачиваем блинчик.

  6. Готовый продукт промазываем сливочным маслом и подаем к столу в теплом виде.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить заварные блины на кефире. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
prisyazhnyuk_93
prisyazhnyuk_93

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

galka92
galka92

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

lyolya88
lyolya88

Спасибо aritoresi, ты меня спасла!!!

elyilor2000
elyilor2000

А какие-то принципиальные отличия от блинчиков на кефире quicktasty.ru/vypechka/bliny/bliny-na-kefire?

oqunge1993
oqunge1993

Рецепт интересный.
Попробую!

kira
kira

Как красиво!

umucuples
umucuples

Aritoresi, рецепт замечательный! Спасибо!

asofres
asofres

Aritoresi спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

valya
valya

Красиво, вкусно, класс просто!

Зина Дмитрик
Зина Дмитрик

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

Уразголеева Элька
Уразголеева Элька

АААААА как вкусно глядя на блинчики на кефире слюнки потекли ручьем!!:D

cicete
cicete

Я тоже обожаю блинчики на кефире
но сама делала только один раз.

sista
sista

Aritoresi, спасибо большое, за вкусный превкусный блины на кефире!!!

redis
redis

Aritoresi, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

Александрийская Диана
Александрийская Диана

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

gaichuk_93
gaichuk_93

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик блинов на кефире!

Панкейки кефирные с медом, бананом и сливками

Очень нежные и ароматные получились панкейки. Совет: печь непосредственно перед подачей, поэтому вот такая маленькая порция. Главное условие взбивать после каждого шага. Используем муку Рязаночка....

10 мин

Тыквенные панкейки на кукурузной муке

Рецепт нашла у Алены Коготковой на ее сайте, за что ей огромное спасибоВкуснятина неимоверная выходит...

40 мин

Блины с дрожжами на воде и кефире

Блины должна уметь делать каждая хозяйка. Их запекают на праздники, готовят по утрам и в обед, добавляя начинку. Так что рецепт нужен универсальный, который может быть и сладким, и сытным, как этот....

70 мин

Панкейки с черничным сиропом

Что может быть лучше быстрого, летнего и вкусного завтрака. Отличный вариант для дачного завтрака....

15 мин

Панкейки на кислом молоке

Как приготовить панкейки на кислом молоке? Очень просто, а точнее практически также, как и на обычном. По вкусу они немного отличаются, но получаются не менее вкусными и нежными. Смотрите рецепт!...

30 мин

Шоколадные панкейки

Яйца куриные - 2 шт.; Мука пшеничная - 1 стак. (у меня ушло чуть больше); Молоко - 1 стак.; Какао-порошок несладкий - 3 ст.л.; Ванильная эссенция - 1 ч.л.; Сливочное масло - 50 г; Сахар - 50 г; Соль - щепотка; Разрыхлитель - 2 ч.л....

20 мин

Панкейки к завтраку

молоко - 1 стак.; яйца куриные - 2 шт.; сахар - 1 ст.л.; растительное масло - 1 ст.л.; соль - ½ ч.л.; сода - ½ ч.л.; мука - 1 стак....

25 мин