Хачапури с сыром и вареным яйцом

автор polina polina

Рецепт хачапури с сыром и вареным яйцом

На фото хачапури с сыром и вареным яйцом

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 17 отзывов

Калорий: 1346 ккал

Кухня: Грузинская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт грузинской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 1346 ккал. Для приготовления понадобится Сковорода с керамическим покрытием. Вдохновлялась рецептом хачапури, очань нравится готовить хачапури.

Подборка рецептов: простой рецепт хачапури,  рецепты на сковороде.

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное 5 шт.
  • Твердый сыр 150 г
  • Чеснок 5 зубчиков
  • Зелень 1 пучок
  • Майонез 3 столовые ложки
  • Кефир 2 стак.
  • Соль 1 ч.л.
  • Сахар 1 ч.л.
  • Растительное масло 2 столовые ложки
  • Пшеничная мука 5 стак.
  • Сода 1 ч.л.

Специальное оборудование:

Сковорода с керамическим покрытием

Как приготовить

  1. Смешиваем кефир, соль, сахар, соду, растительное масло. Хорошо перемешиваем.

  2. Яйца отвариваем и остужаем. Яйца и сыр трем на крупной терке, добавляем измельченный чеснок, зелень, майонез. Хорошо перемешиваем.

  3. Тесто делим на части. Из каждой части раскатываем тонкую лепешку, выкладываем начинку, края лепешки скрепляем.

  4. Еще немного раскатываем. Чем тоньше получиться хачапури, тем вкуснее.

  5. Жарим хачапури на сухой сковороде, на среднем огне, до золотистого цвета.

  6. Готовые хачапури обильно смазываем сливочным маслом.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить хачапури с сыром. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Набиуллина Ася
Набиуллина Ася

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

Иваницкая Аида
Иваницкая Аида

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

vasilina
vasilina

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

alla
alla

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

kuppar_70
kuppar_70

Круто

inga
inga

Спасибо, polina!

Ириша Картошкина
Ириша Картошкина

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

otrutidi
otrutidi

Забрала в закладки хачапури из слоеного теста с сыром с большой радостью!!!! Спасибо!!!!

asino2001
asino2001

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

vika72
vika72

Я уже сделала хачапури с сыром и вареным яйцом.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

kiprushova_92
kiprushova_92

Да хачапури с сыром и вареным яйцом…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать хачапури с сыром и вареным яйцом постоянно.

osenisals1972
osenisals1972

Нежно и оригинально!
спасибо, polina!

tesait
tesait

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

gridasova_95
gridasova_95

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

Светлана Мисенова
Светлана Мисенова

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

atolilol
atolilol

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

endedouto1997
endedouto1997

Polina, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

Хачапури с сыром по-Имеретински из дрожжевого теста

сыр сулугуни 700 г; мука 690 г; молоко 290 г; масло сливочное 100 г; дрожжи сухие 11 г; яйца 2 шт.; сахар 2 ч.л.; соль 1 ч.л....

50 мин

Хачапури из слоеного теста с сыром в духовке

Знаете ли вы, как приготовить хачапури из слоеного теста с сыром в духовке? Все намного проще, чем может показаться на первый взгляд, вы можете использовать любой сыр по вкусу (сливочный или соленый)....

60 мин

Хачапури с творогом и сыром на сковороде

Знаменитая грузинская выпечка на твоем столе - пробуй!Выступает как самостоятельное блюдо и заменит хлеб к первым блюдам....

50 мин

Грузинские хачапури с яйцом по-аджарски

для теста:; мука 1 кг; вода/молоко 250-300 г; дрожжи сухие 15 г; сахар 1 ст.л.; для начинки:; сыр твердый 1 кг; масло сливочное 200 г; яйца 10 шт....

50 мин

Хачапури из слоеного теста с сыром

Раньше никогда не догадывалась о том, как приготовить хачапури из слоеного теста с сыром быстро. Многим хозяйкам кажется, что приготовление этого грузинского блюда сложная задача, но это не так!...

60 мин

Хачапури с сыром в мультиварке

Готовить ароматные хачапури в мультиварке очень удобно и просто, потому что в ней вы можете как обжаривать сами лепешки, так и расстаивать тесто, с этой умной техникой готовка превращается в отдых....

150 мин

Хачапури с творогом и сыром

Хачапури с творогом и сыром идеально подойдет для легкого завтрака или ужина, станет хорошим дополнением к основным блюдам на праздничном столе и будет неплохой закуской для простых посиделок с семьей или друзьями.Классический хачапури уже долгое время является национальным блюдом Грузии, где на него...

50 мин