Домашний хлеб с сыром

автор tansi tansi

Рецепт домашнего хлеба с сыром

На фото домашнего хлеба с сыром

  • Общее время: 2 ч 30 мин
  • Рецепт на 12 порций
  1. 17 отзывов

Калорий: 458 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Какой же он вкусный - этот домашний хлебушек! Готовится легко, исчезает мгновенно! Вдохновлялась рецептом рыбацком хлебе, очань нравится готовить хлеб.

Подборка рецептов: простой рецепт хлеба,  рецепты на ужин,  домашние рецепты.

Ингредиенты:

  • мука 2 ст.л.
  • Вода 150 мл
  • мука 550 г
  • яйцо 1 шт.
  • масло растительное 50 мл
  • сахар 40 г
  • соль 1 ч.л.
  • дрожжи сухие 2.5 ч.л.
  • молоко 180 мл
  • сыр 70 г
  • желток 1 шт.
  • молоко 1 ст.л.

Способ приготовления:

Выпекать

Повод приготовления:

Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, На природу, пикник

Как приготовить

  1. Муку просейте.

  2. Приготовьте мучную заварку. Смешайте 150 мл воды и 2 ст. л. муки. Хорошо перемешайте, чтобы не было комочков. Поставьте на огонь, помешивая, доведите до кипения и снимите с огня. Оставьте остывать.

    домашний хлеб с сыром
  3. В теплое молоко добавьте сахар, дрожжи, дайте дрожжам подойти.

    домашний хлеб с сыром
  4. В подготовленную муку добавьте соль, яйцо и растительное масло.

    домашний хлеб с сыром
  5. Затем мучную заварку и молочно-дрожжевую смесь. Все хорошо перемешайте.

    домашний хлеб с сыром
  6. Замесите эластичное тесто (минут 10). Накройте салфеткой и оставьте в теплом месте на 1 час.

    домашний хлеб с сыром
  7. Через 30 минут тесто обмять и еще дать постоять 30 минут.

    домашний хлеб с сыром
  8. Тем временем нарежьте сыр (брынзу, адыгейский) маленькими кубиками.

    домашний хлеб с сыром
  9. Тесто разделите на равные части (у меня 5, можно и 6).

    домашний хлеб с сыром
  10. Каждую часть раскатайте, положите в середину кусочки сыра.

    домашний хлеб с сыром
  11. Сверните рулетиком.

    домашний хлеб с сыром
  12. Выложите рулетики в смазанную растительным маслом форму (у меня форма маленькая, пришлось использовать вторую). Между рулетиками оставьте немного места. Накройте салфеткой. Оставьте для расстойки на 40 минут.

    домашний хлеб с сыром
  13. Смешайте желток с 1 ст. л. молока и смажьте хлебушек. Отправьте в разогретую духовку (180 градусов) на 30 минут (у меня выпекался 50 минут).

    домашний хлеб с сыром
  14. Приятного аппетита!

    домашний хлеб с сыром

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Голиченко Юля
Голиченко Юля

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

evgeniya
evgeniya

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

zinka97
zinka97

Очень очень вкусно получилось!!!

dasha
dasha

Забрала в закладки хлеб с сыром на гриле с большой радостью!!!! Спасибо!!!!

icrisu1988
icrisu1988

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо tansi

vika96
vika96

Очень люблю домашний хлеб с сыром,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

olya
olya

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

dariya72
dariya72

Tansi, спасибо большое, за вкусный превкусный домашний хлеб с сыром!!!

Копейко Александра
Копейко Александра

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант домашнего хлеба с сыром ещё не пробовала:D

sofiya
sofiya

Спасибо за рецепт домашнего хлеба с сыром.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

svetlana85
svetlana85

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать домашний хлеб с сыром)))

Топтунова Даша
Топтунова Даша

Вкуснятина неописуемая!!!

yaroslava
yaroslava

Бесподобный рецепт домашнего хлеба с сыром!!!
Все получилось, спасибо, tansi!!!

arina
arina

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от домашнего хлеба с сыром.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

endondend1999
endondend1999

Шикарный рецепт домашнего хлеба с сыром!
Приготовила мужу на день варенья!

Алена Вайнштейн
Алена Вайнштейн

Я делала домашний хлеб с сыром к приезду родственников.Все съели!!!

galya96
galya96

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без домашнего хлеба с сыром не обходится!

Сладкий хлеб-гармошка со сливочным сыром и маком

Представляю Вашему вниманию сладкий хлеб-гармошку (или как его еще называют Обезьяний хлеб) со сливочным сыром, маком и апельсиновой цедрой. Это нежный мякиш с вкраплениями мака и ароматом апельсина и золотистой поджаренной корочкой. Очень понравился! На сайте есть несколько рецептов подобного хлеба,...

2 ч 40 мин

Куриный хлеб с сыром и грибами

Необычная закуска готовится быстро и легко! А главное - вкусно!Быстро. Легко. Вкусно.Рецепт куриного хлеба нашла в интернете, переделала и приготовила, ориентируясь на вкусы своей семьи.Получилось очень вкусно....

2 ч

Домашний селянский хлеб

мука белая 1 кг; мука грубого помола 1 кг; дрожжи сухие 2 ст.л.; сахар 3 ст.л.; соль 1 ст.л.; тёплая вода 5 стак.; масло растительное 0.4 стак.; кунжут по вкусу...

3 ч

Хлеб с сыром на гриле

Это замечательная закуска к вину. Сыр и хлеб берите те, которые любите, лично мне нравится сочетание серого хлеба с камамбером....

15 мин

Хлебушек Домашний

мука - 500 г; соль - 1 щепотка; вода - по вкусу...

5 д

Хлеб с шоколадом

Рецепт для хлебопечки. Ваша машинка способна на многое! Попробуйте ее возможности в шоколадном деле!...

2 ч 15 мин

Грузинский хлеб

Грузинский хлеб (Шотис-пури) - вкуснейшая выпечка с хрустящей корочкой и мягким, пористым мякишем....

15 мин