Домашние лепешки с укропом и чесноком

автор Еленушка Еленушка

Рецепт домашних лепешек с укропом и чесноком

На фото домашних лепешек с укропом и чесноком

  • Общее время: 3 ч
  • Рецепт на 1 порция
  1. 9 отзывов

Калорий: 257 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Предлагаю рецепт домашних постных лепешек с зеленью и чесноком! Я делала тесто в хлебопечке на программе дрожжевое тесто, но можно вымесить и руками! Вдохновлялась рецептом лимонных лепешках, очань нравится готовить лепешки.

Подборка рецептов: простой рецепт лепешек,  легкие рецепты,  домашние рецепты,  простые рецепты.

Ингредиенты:

  • мука - 800 г
  • вода - 400 мл
  • соль - 1 ч.л.
  • сахар - 1 г
  • дрожжи сухие - 11 пачек
  • пряности - по вкусу
  • зелень - по вкусу
  • чесночное масло - по вкусу
  • чеснок - по вкусу
  • масло растительное - по вкусу

Как приготовить

  1. Смешать муку с дрожжами.

  2. В емкости, где будем замешивать тесто соединить воду с солью, сахаром и раст. маслом. Добавить мелко порубленую зелень.

  3. Всыпать муку с дрожжами и замесить мягкое тесто. поставить в тепло на час.

  4. Тесто раскатать на столе тоненько толщиной 2-3 мм максимум и наколоть вилкой хорошенько по всей поверхности лепешки, чтобы конкретно были видны дырочки.

  5. Выложить на сковородку с маааленьким добавлением раст. масла (пол чайной ложки) или на сухую на низком огне и подсушить с двух сторон. если будет толще лепешка - не пропечется на сковороде!

  6. Чеснок мелко порезать, но лучше выдавить через чеснокодавилку. смешать с маслом и солью.

  7. Готовые горячие лепешки щедро смазать чесночным маслом, сложить стопкой. Немного похожи на лаваш:)

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить лепешки на сковороде. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
Надежда Перевалова
Надежда Перевалова

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

yulya96
yulya96

Еленушка, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

licle
licle

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

varya
varya

Девочки посоветовали новый рецепт лепешек на кефире. Очень хочется попробовать.

stefanova_94
stefanova_94

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

feofanova_85
feofanova_85

Огромное спс за рецептик!!! =)

Александра Тиунова
Александра Тиунова

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

washu
washu

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

Люда Салютина
Люда Салютина

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

Лепешки по-деревенски

мука 280 г; сметана (20%) 150 г; масло сливочное 100 г; сахар 1 ст.л.; соль 1 ч.л.; сода 1 щепотка...

45 мин

Лепешки картофельные

Картофельные лепешки обжарены на сковороде - получаются воздушными и очень вкусными!...

30 мин

Капустные лепешки

В поисках вкусного, простого, недорогого блюда обратите внимание на этот рецепт приготовления капустных лепешек. Это отличный вариант блюда для всей семьи....

30 мин

Кокосовые лепешки

Рецепт приготовления лепешек с кокосовыми хлопьями и ванильным экстрактом....

35 мин

Лепешки на кефире

Пышные и мягкие лепешки на кефире полностью заменят вам хлеб, а рецепт вполне может стать одним из любимых на вашей кухне....

60 мин

Лепешки с зеленью

кефир 100 мл; вода газированная 50 мл; масло сливочное 50 мл; соль 1 ч.л.; сахар 1 ч.л.; мука 200 г; укроп 20 г; петрушка 20 г; масло оливковое 3 ст.л....

45 мин

Овсяные лепешки

1 стак. овсяных хлопьев; 2 банана; 1/2 стак. распаренного изюма; 2 ст.л. муки; 1 ст.л. сахара....

1 ч 30 мин