Предлагаю вам попробовать необычные воздушные яичные лепешки, которые станут отличной заменой обычному хлебу на праздничном столе. Вы удивитесь, но нам нужны всего три ингредиента. Заинтересовались? Вдохновлялась рецептом лимонных лепешек, очень нравится готовить лепешки.
Воздушные яичные лепешки
автор Мина Едунова
На фото воздушных яичных лепешек
- Общее время: 45 мин
- Рецепт на 3 порции
Калорий: 229 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Яйца — 3 шт.
- Сыр творожный — 3 ст.л.
- Лимонная кислота — 1/8 ч.л.
Как приготовить
-
На фото ингредиенты, которые нам потребуются.
-
2. Отделяем белки от желтков.
-
3. Желтки смешиваем с творожным сыром.
-
4. В белки добавляем лимонную кислоту и взбиваем до устойчивых пиков.
-
5. К белкам аккуратно, по частям, вводим желтки, смешанные с сыром и аккуратно перемешиваем, чтобы белки не опали.
-
6. Выкладываем массу ложкой на застеленный пергаментом противень. Получается 6 лепешек. Ставим в разогретую до 150 градусов духовку, на 30 минут.
-
7. Через пол часа лепешки готовы! Можно употреблять как с сыром, так и с джемом. Приятного аппетита!
На заметку:
Рецепт этих воздушных яичных лепешек когда-то был подсмотрен мной в одном американском блоге. Автор утверждал, что они настолько воздушные, словно облака, и это действительно так! Чаще всего я их использую в качестве основы для сэндвичей или бургеров, тем более что готовятся они легко и достаточно быстро. Попробуйте приготовить и вы, не пожалеете, гарантирую!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить лепешки. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите и пробуйте приготовить воздушные яичные лепешки
Комментарии к рецепту
4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо!!!
воздушные яичные лепешки СУПЕР!!!
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от воздушных яичных лепешек.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Этот рецепт чем-то похож на лепешки на кефире quicktasty.ru/vypechka/lepeshki/lepeshki-na-kefire. Я правильно поняла?
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по воздушным яичным лепешкам!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Мина, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
воздушные яичные лепешки просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Очень круто получилось!
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Не перестаю удивляться! Класс!
Это мой самый любимый рецепт воздушных яичных лепешек, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
мука 280 г; сметана (20%) 150 г; масло сливочное 100 г; сахар 1 ст.л.; соль 1 ч.л.; сода 1 щепотка...
45 мин
Картофельные лепешки обжарены на сковороде - получаются воздушными и очень вкусными!...
30 мин
В поисках вкусного, простого, недорогого блюда обратите внимание на этот рецепт приготовления капустных лепешек. Это отличный вариант блюда для всей семьи....
30 мин
Рецепт приготовления лепешек с кокосовыми хлопьями и ванильным экстрактом....
35 мин
Пышные и мягкие лепешки на кефире полностью заменят вам хлеб, а рецепт вполне может стать одним из любимых на вашей кухне....
60 мин
кефир 100 мл; вода газированная 50 мл; масло сливочное 50 мл; соль 1 ч.л.; сахар 1 ч.л.; мука 200 г; укроп 20 г; петрушка 20 г; масло оливковое 3 ст.л....
45 мин
В Турции такие лепешки пекут прямо на улицах местные женщины. Предлагаю и вам классический рецепт турецких лепешек....
120 мин
Сейчас буду готовить это чудо:)