Марципановые маффины с курагой

автор liskova_93 liskova_93

Рецепт марципановых маффинов с курагой

На фото марципановых маффинов с курагой

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 8 порций
  1. 17 отзывов

Калорий: 399 ккал

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой рецепт

Если вы решите сделать маффины с марципаном, я бы не советовала заменять курагу другими сухофруктами с марципаном курага работает на все сто процентов. Вдохновлялась рецептом банановых маффинах, очань нравится готовить маффинов.

Подборка рецептов: простой рецепт маффинов,  домашние маффины.

Ингредиенты:

  • мука - 300 г
  • яйца куриные - 2 шт.
  • сливочное масло - 100 г
  • марципан - 85 г
  • курага - 85 г
  • сахар коричневый - 50 г
  • молоко - 180 мл
  • разрыхлитель - 10 г
  • сахарная пудра - 1 ч.л.
  • соль морская - ½ ч.л.

Как приготовить

  1. Духовку предварительно разогреть до 190-200 С.

  2. Курагу нарезать маленькими кубиками.

  3. Сливочное масло растопить.

    марципановые маффины с курагой
  4. Муку перемешать с разрыхлителем и солью.

    марципановые маффины с курагой
  5. Марципан натереть на мелкой терке.

    марципановые маффины с курагой
  6. Соединить муку с натертым марципаном, курагой, сахаром, все перемешать очень важно, чтобы марципан распределился равномерно.

    марципановые маффины с курагой
  7. Яйца слегка взбить венчиком, влить молоко и, продолжая перемешивать венчиком, добавить растопленное масло.

    марципановые маффины с курагой
  8. В муку с марципаном влить яично-молочную смесь и вымешать тесто.

    марципановые маффины с курагой
  9. В формы для маффинов поместить бумажные вкладыши и разложить тесто.

    марципановые маффины с курагой
  10. Выпекать маффины в разогретой духовке 20 минут.

    марципановые маффины с курагой
  11. Готовые маффины посыпать сахарной пудрой.

    марципановые маффины с курагой
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить маффинов. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
anya74
anya74

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

aretstso_77
aretstso_77

Марципановые маффины с курагой просто вкусняшка!!!

sedou1971
sedou1971

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю марципановых маффинов с курагой

lika78
lika78

Посмотрите также на черничных маффинов. Может заинтересует.

Войнова Ариша
Войнова Ариша

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

eva
eva

Liskova_93, огромное спасибо за марципановых маффинов с курагой!
Получилось с первого раза.

Таня Кваскова
Таня Кваскова

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

rusyaeva_86
rusyaeva_86

Liskova_93, рецепт марципановых маффинов с курагой ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

anya74
anya74

Именно марципановых маффинов с курагой часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

anastasiya99
anastasiya99

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

Софья Картошкина
Софья Картошкина

Марципановые маффины с курагой для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

kandarova_77
kandarova_77

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

Табардак Рита
Табардак Рита

Готовится элементарно)

khomich_81
khomich_81

Делала марципановых маффинов с курагой один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

Мила Булут
Мила Булут

Как красиво!

eridond
eridond

Liskova_93, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

atolilol
atolilol

Очень люблю марципановых маффинов с курагой, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

Марципановые маффины с брусникой

Вот честно, ела бы и ела бруснику! Она придала такую влагу маффинам и приятную кислинку, а в сочетании с марципаном - ну не оторваться!...

40 мин

Маффины с сухофруктами

Есть очень много сладких начинок для кексов и пирогов. В основном я заглядываю в свой холодильник или на полки и ищу, что можно добавить в тесто. На этот раз были чернослив, курага и т. п....

40 мин

Маффины с бананами

Как часто мы отказываемся готовить новое блюдо только потому, что его название ни о чём не говорит! Но если мы всё же решаемся, то можем убедиться, что практически все ингредиенты у нас под рукой. Их просто нужно смешать и подать по-особому. Это еще раз доказывает, что не нужно бояться пробовать что-то...

20 мин

Маффины с начинкой

Аппетитные маффины с начинкой малинового варенья, с богатым вкусом мака, лимона и пекана. Рецепт позаимствован с ж-ла "Taste of home"/Best Holidays recipes 2010/...

50 мин

Маффины с яблоками

Очень простые кексики - маффины с яблоками, попробуйте, приготовьте в сезон яблок....

30 мин

Черничные маффины

Черничные маффины готовятся на основе кефира и пшеничной муки. Выпечка порадуется вас ароматным запахом и бесподобным вкусом. Маффины подойдут как для праздничного стола, так и на каждый день....

60 мин

Маффины по Дюкану

Маффины по Дюкану с чуть влажным тестом понравятся всем адептам здорового образа жизни....

40 мин