Нежные маленькие пончики. Очень быстро исчезают, наверное потому, что маленькие и сами в рот прыгают? Вдохновлялась рецептом пончиках, очань нравится готовить пончики.
Пончики на сметане
автор testereri 
На фото пончиков на сметане
- Время подготовки: 10 мин
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 30 порций
Калорий: 1038 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 150 мл жирной сметаны
- 6 ст.л. молока
- 6 ст.л. растительного масла
- 100 г сахара
- 1 ч.л. ванили
- щепотка соли
- 300 г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- масло для жарки
- сахарная пудра или сахар для посыпки
Как приготовить
-
Смешать яйца и сметану с молоком, растительным маслом, сахаром, ванилью и солью. Добавить муку с разрыхлителем, получится гладкое тесто. Смешивать удобно ручным миксером.
-
Разогреть масло в тяжелой кастрюле или фритюрнице. Масло не должно кипеть, если оно правильно разогрето, то вокруг опущенной в масло спички или зубочистки будут образовываться маленькие пузырьки.
-
Набирать тесто двумя чайными ложками и опускать в горячее масло. Жарить до румяного цвета.
-
Выкладывать на бумажные полотенца, чтобы промакнуть лишнее масло. Посыпать сахарной пудрой. Есть лучше сразу, с пылу-жару.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить клубничные пончики. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Делала пончики на сметане на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Может быть кому и пригодиться тоже пончики на сгущенке quicktasty.ru/vypechka/ponchiki/ponchiki-na-sguschenke.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Testereri, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Скорее бы попробовать)
Хочу вам рассказать, как приготовить пончики на сгущенке. Сладости получаются настолько вкусные, что вы не устоите! Мягкий шоколадный вкус и нежная консистенция. Вы их полюбите с первого взгляда!...
40 мин
мука пшеничная — 300 г; яйцо — 2 шт.; масло сливочное — 100 г; молоко — 120 мл; сахар — 35 г; дрожжи — 12 г; сахарная пудра; масло растительное...
1 ч 15 мин
400 г творога; 200 г муки; 2 яйца; 1/2 стак. сахара или 5-6 ст.л.; 1/2 ч.л. соли; 1/2 ч.л. соды (поэтому творог лучше с кислинкой, тесто пышнее получается); ванильный сахар (прекрасно и без него); сахарная пудра (можно обойтись); масло подсолнечное для жарки (около 0,5 л); манная крупа (для обвалки)...
20 мин
Рецепт приготовления пончиков за 5 минут отличается не только своей быстротой, но и неимоверным вкусом. А за счет добавления апельсинового сока и цедры, - еще и ароматными и аппетитными. Вкусно!...
20 мин
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о пончиках на сметане зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!