Бисквит в микроволновке

автор Ольга Корж Ольга Корж

Рецепт бисквита в микроволновке

На фото бисквита в микроволновке

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 8 порций
  1. 8 отзывов

Калорий: 224 ккал

Кухня: Русская

Сложность: Простой рецепт

Пышный бисквит в микроволновке можно приготовить всего за 20 минут, совсем не прилагая усилий. Бисквит можно подавать в качестве самостоятельного десерта к чаю или приготовить из него тортик. Вдохновлялась рецептом японском бисквите, очань нравится готовить торты.

Подборка рецептов: простой рецепт тортов,  рецепты в микроволновке,  бисквитные торты.

Ингредиенты:

  • 4 яйца
  • 200 г сахара
  • 170-180 г муки
  • щепотка соли
  • щепотка ванилина

Специальное оборудование:

Микроволновка

Способ приготовления:

В микроволновке

Повод приготовления:

Десерт

Как приготовить

  1. Белки отделить от желтков и убрать в морозилку на пару минут. Желтки взбить миксером на высокой скорости и всыпать тонкой струйкой сахар, продолжать взбивать еще 3 минуты до получения светлой кремовой массы.

  2. Белки вынуть из холодильника, добавить соль и взбить миксером на высоких оборотах (насадки обязательно должны быть чистыми) до устойчивых пиков. Подмешать белковую пену к желтковому крему.

  3. Постепенно всыпать к яичной массе муку с ванилином, просеивая ее через сито и вымешивая все лопаткой. Силиконовую форму сбрызнуть водой или растительным маслом, выложить в нее тесто (форму для выпечки в микроволновке нужно предварительно застелить пергаментной бумагой).

  4. Выпекать бисквит в микроволновке около 8 минут при максимальной мощности (800-1000 Вт). Если бисквит поднимается выше бортиков - выключить микроволновку, дать бисквиту немного осесть (не открывая дверцу) и продолжить приготовление.

  5. Вынуть бисквит из микроволновки, накрыть легким полотенцем и оставить на 10-15 минут. Снять полотенце, достать бисквит на решетку или на блюдо, по желанию можно обсыпать его сахарной пудрой. Если вы хотите использовать бисквит для приготовления торта - его нужно оставить на решетке "обветриться" на сутки.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить заварной бисквит. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Катаева Соня
Катаева Соня

Замечательный рецепт! В моей семье любят бисквитный тортик
Спасибо за прекрасную идею

Евгения Мужевич
Евгения Мужевич

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла бисквитный тортик. Вот я ему и приготовлю.

ondont
ondont

Большое спасибо!!!
У Ольга очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

Рахманиан Эля
Рахманиан Эля

Посмотрите здесь тоже про бисквит на лимонаде.

istiti1986
istiti1986

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от бисквитного торта!
10++++++
Это моя оценка.

coreriste
coreriste

Для бисквитного торта вроде не сложно, можно попробовать.

Инга Низенко
Инга Низенко

Бисквитный тортик конечно на любителя.
Но понравилось.

kira
kira

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

Пляцок бисквит с заварным кремом

Нежный бисквит влюбит в себя гостей! Простой рецепт для сладкоежек!Очень вкусно.Давно хотелось просто бисквитного тортика. Сделала с заварным кремом и даже не ожидала, что получится такой вкусный торт....

1 ч 20 мин

Фруктово-ореховый бисквит

Сочный, ароматный, легкий и вкусный бисквит...

1 ч

Тирамису в микроволновке

Самое быстрое в мире тирамису готовится в микроволновке! Ну, не совсем тирамису, но все же очень напоминает по вкусу знаменитый десерт, да и ингредиенты используются схожие. Попробуйте!...

10 мин

Варенье в микроволновке

Клубника - 0,6 кг; Сахар - до 0,5 кг...

15 мин

Безе в микроволновке

Яичный белок - 2 шт.; Сахарная пудра - 400-450 г; Лимонный сок - 0,5 ч.л.; Соль - 2 щепотки; Красители на выбор...

25 мин

Плов в микроволновке

В микроволновке вполне можно приготовить ужин, это просто!Плов приготовленный в микроволновке станет отличным ужином для всей семьи! Дополнить плов можно свежими или тушенными овощами, а также солениями. Рис для данного блюда стоить выбрать из сортов что содержат меньшее количество клейковины, например...

1 ч 10 мин

Бисквит на лимонаде

Лимонад 1 стак.; Масло растительное 1 стак.; Мука 3 стак.; Яйцо куриное 4 шт.; Сахар 1 стак.; Разрыхлитель теста 1 ч.л.; Соль 3 щепотка...

140 мин