автор yaigsanol2004 
На фото шоколадного торта с черносливом и орехами
Калорий: 997 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Сочетание чернослива и орехов в десертах любят многие. Здесь я покажу, как приготовить шоколадный торт с черносливом и орехами - нежный десерт, который оценят по достоинству все члены семьи и гости. Вдохновлялась рецептом шоколадном торте с кремом из экзотических фруктов, очань нравится готовить торты.
Подборка рецептов: простой рецепт тортов, праздничные рецепты, торты со сметаной, шоколадные торты, торты со сгущенкой, торты с орехами.
Повод приготовления:
На праздничный стол
Для начала необходимо приготовить шоколадный бисквит. Яйца должны быть холодными. Отделите белки от желтков, взбейте белки в плотную пену блендером. К желткам добавьте сахар, тоже взбейте блендером.
Затем аккуратно вылейте массу с желтками и сахаром в белки, просейте туда муку и какао. Размешайте тесто несколькими легкими движениями. Это делайте максимально аккуратно, чтобы белки не осели.
Форму для выпечки смажьте сливочным маслом. Духовку прогрейте до 170 градусов. Выложите половину теста в форму и отправьте в горячую духовку. Выпекайте бисквит до готовности около 30 минут. Из второй части теста приготовьте еще один бисквит таким же образом.
Когда оба коржа приготовлены, дайте им полностью остыть. Затем длинным острым ножом разрежьте бисквит посередине на 2 одинаковых коржа. То есть всего у вас должно получиться 4 бисквитных коржа.
Чтобы приготовить крем, распарьте чернослив в кипятке, а орехи некрупно нарежьте. Смешайте сметану с вареной сгущенкой, всыпьте туда порезанный чернослив и орехи. Крем хорошо перемешайте.
Коржи уложите друг на друга, переслаивая их кремом. Не жалейте крема, чтобы торт хорошо пропитался и не был твердым. Сверху торт украсьте оставшейся бисквитной крошкой или тертым шоколадом.
Чтобы торт хорошо пропитался, лучше дать ему постоять всю ночь. Но если этого времени нет, нужно выждать хотя бы 3-4 часа. Торт прекрасно встречается на любом празднике, классическое сочетание шоколада, чернослива и орехов в буквальном смысле сводят с ума!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить шоколадный блинный торт с творожным кремом. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Yaigsanol2004 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить шоколадный тортик!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Ну, это было превосходно!
шоколадный торт вместе с пальцами едва не съела)
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала шоколадный торт.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим шоколадный торт на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Вот вам хорошая идейка - шоколадный тортик, спасибо автору!
Совет: для приготовления крема необходимо заранее отцедить сметану, я это сделала на ночь....
35 мин
150 г горького шоколада; 4 яичных желтка; 125 г сливочного масла комнатной температуры; 100 г сахара; 50 г крахмала; 150 г муки; 3 ст.ложки молока; 1 пакетик ванилина; 2 ч.ложки разрыхлителя; щепотка соли; 4 яичных белка; 200 г сахара; щепотка соли; 200 г жирных сливок 33%; 250 г маскарпоне; 250 г горького...
1 ч
Я хотела испечь что-то "коричневенькое", но то, что получилось в итоге назвать одним таким словом рука не поднялась:). Получилось Мега-коричневенькое, вернее, полноценный шоколадный торт....
1 ч 30 мин
Очень вкусный и простой тортик. Мама часто его пекла, когда я была маленькой, но никто из нас так и не вспомнил его названия. Может кто-нибудь подскажет?...
2 ч 30 мин
Изумительный торт! Самый вкусный из всех моих пекарских экспериментов.) На приготовление, правда, потребуется время, но оно того стоит....
1 ч
Очень-очень шоколадный торт без выпечки! Готовится не сложно, все смешивается и в холодильник. Остается только подождать 3 часа, и вкусный торт-конфетка у вас на столе). В торт можно вносить изменения по вкусу. Добавлять любые ягода, в зимний период прекрасно подойдут сушеные и мороженые ягодки. Печенье...
360 мин
Сказочный домашний торт из шоколадного бисквита на кипятке, нежного масляно-творожного крема и сладких спелых бананов подойдет как для праздников, так и для обычного вечернего чаепития с семьей....
480 мин
Спасибо, yaigsanol2004, за помощь!
Мой муж очень любит шоколадный торт.