Рецепт приготовления ванильных вафель с яблоками в сахарной карамели и орехами пекан. Вдохновлялась рецептом вафлях, очань нравится готовить вафли.
Подборка рецептов: простой рецепт вафель, праздничные рецепты.
Вафли с яблоками и орехами
автор Povarfan 
На фото вафель с яблоками и орехами
- Общее время: 50 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 177 ккал
Кухня: Американская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- сахара — 2 ст.л.
- специй — 2 ч.л.
- разрыхлителя — 1 1/2 ч.л.
- соли — 1/2 ч.л.
- яйца — 2 шт.
- сливочного масла — 6 ст.л.
- ванили — 1 ч.л.
- Для начинки:сливочного масла — 6 ст.л.
- яблок — 900 г
- сливок — 2/3 стак. (взбитых)
Повод приготовления:
Для детей, На праздничный стол
Как приготовить
-
Смешать муку, сахар, разрыхлитель, специи и соль в большой миске. Венчиком в отдельной средней миске смешать молоко, яйца и растопленное сливочное масло. Добавить смесь молока в сухие ингредиенты и взбивать до однородной консистенции.
-
2. Яблоки очистить и нарезать на ломтики. Нарезать орехи. Растопить сливочное масло в большой сковороде на среднем огне, посыпать немного сахаром сверху. Перемешивать, пока сахар не начнет таять, около 1 минуты. Добавить яблоки. Жарить, пока яблоки не станут коричневыми и нежными, около 10 минут. Посыпать нарезанными орехами.
-
3. Добавить сливки и варить, пока соус не загустеет немного, около 2 минут. Дать постоять при комнатной температуре.
-
4. Нагреть вафельницу в соответствии с инструкцией до средней температуры. Сбрызнуть поверхность маслом. Вылить тесто на каждое отделение вафельницы.
-
5. Жарить вафли до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки с обеих сторон, от 5 до 6 минут. Подавать вафли с яблочной начинкой на вершине.
На заметку:
Свежая мята и базилик с имбирем дарят отбивным неповторимый насыщенный аромат, а яркое морковное пюре удивит вас своим приятным вкусом
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить песочные вафли. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите и пробуйте приготовить вафли с яблоками и орехами
Комментарии к рецепту
3.5 / 5
Рейтинг рецепта
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Обязательно приготовлю на днях
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему вафли нежные.
Povarfan спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы вафли с яблоками и орехами готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от вафель с яблоками и орехами!
10++++++
Это моя оценка.
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Эти пышные и воздушные вафли отлично подходят для сытного завтрака или полдника. Их можно кушать со свежими фруктами, взбитыми сливками, шоколадом или мороженым - просто объедение....
60 мин
Продолжаю опробовать разные рецепты для электровафельницы. По этому рецепту вафли получаются мягкими и пышными. Любители вафель также оценят этот рецепт!...
45 мин
Вафли в вафельнице это отличное лакомство в том числе и для завтраков, ведь вы можете подавать венские вафли на стол не только как отдельное блюдо, но и добавляя в них мед, фруктовый джем...
40 мин
мука рисовая 4 ст.л.; йогурт 170 г; яйца куриные 2 шт.; ванилин 1 по вкусу; разрыхлитель 1 щепотка; сахарозаменитель 1 по вкусу...
10 мин
Вафли со вкусом абрикоса можно подавать с любимым вареньем, джемом или сгущенным молоком....
1 ч
Молоко - 1 стак.; Минеральная вода - 1 стак.; Мука - 2 стак.; Сливочное масло - 100 г; Яйца - 3 шт.; Сахар - 3-4 ст.л.; Какао или кэроб - 1,5-2 ст.л.; Ванильный сахар - по вкусу; Разрыхлитель - 1/3 ч. ложки; Соль - 1 щепотка....
30 мин
Прелесть этих вафель заключается в том, что они делаются несладкими. Подавать их можно с любыми сладкими наполнителями - медом, вареньем, джемами, шоколадной пастой, сгущенным молоком и т. д. Идеально для воскресного завтрака с чашечкой крепкого кофе....
20 мин
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)