автор Julie 
На фото запеканки в итальянском стиле
Калорий: 130 ккал
Кухня: Итальянская
Сложность: Простой рецепт
Сложно найти правильные эпитеты, чтобы описать богатый вкус этого блюда. Очень необычное и непривычное исполнение приятно вас удивит. Придумала я его сама взяв из разных рецептов лазаньи и пасты самые лучшие сочетания. Рекомендую подавать на обед с бокальчиком вина и разнообразными овощами и зеленью. Вдохновлялась рецептом сырной запеканке, очань нравится готовить запеканки.
Подборка рецептов: простой рецепт запеканок, запеканка с курицей, запеканка из творога.
Выпекаем в духовке при температуре 200 градусов около 25 минут. Подаем сразу после приготовления. Вот такая красота получается)
Сверху выкладываем оставшуюся пасту и намазываем ее соусом, сверху присыпаем тертым сыром
На творог равномерно выкладываем шампиньоны и болг. перец
Собираем запеканку: Выкладываем в 2 слоя сваренную пасту на дно прямоугольной формы (у меня 25 15 см), сверху намазываем творожный крем.
Готовим соус: сливочное масло растапливаем, добавляем муку и варим до загустения, тонкой струйкой вливаем молоко и держим на медленном огне, помешивая, о кипения и сразу снимаем с огня.
Творог взбиваем блендкром с солью, перцем и яйцом.
Лук, болг. перец и шампиньоны нарезаем и жарим на сковороде до мягкости (около 7 минут)
Пасту варим точно столько времени, сколько указано на упаковке. Сливам воду и перемешиваем с 2 ст. л. оливкового масла и отставляем в сторону.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить запеканку с ветчиной. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Большое спасибо за рецепт!
запеканка в итальянском стиле просто супер!!!
Julie, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
запеканка в итальянском стиле — вкуснятина!
Недавно готовила http://quicktasty.ru/vypechka/zapekanki/tvorozhnaya-zapekanka, так мне даже не осталось)
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт запеканки в итальянском стиле мой любимый!!!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
А я делала запеканку в итальянском стиле строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Julie за отличные и простые рецепты!
Julie, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Апдейт рецепта от 30.03.2009Фактически эта запеканка - ленивая лазанья, в которой вместо специальных листов используются макароны. И слоев поменьше. А в остальном все в комплекте - даже пресловутый соус бешамель и легкий намек на болоньезе в мясном фарше ;) В результате получается очень сытное и вкусное...
60 мин
Сытное насыщенное вкусом блюдо. Вместо красного риса можно использовать бурый или обычный белый. Я добавляла сыр твердый и моцареллу, но с сырами можно эксперементировать. В будущем планирую приготовить аналогичное блюдо, но с пастой....
50 мин
В качестве гарнира или даже основного блюда хочу предложить вам сделать очень классную овощную запеканку с сырным соусом. Вкус этого блюда точно не оставит вас равнодушными, так что рекомендую!...
60 мин
Вашему вниманию хочу предложить рецепт, который расскажет, как приготовить кабачковую запеканку. Нежная, сочная и ароматная - невероятно вкусный вариант сытного и аппетитного блюда для всей семьи....
60 мин
У вас мало времени на приготовление полезной и вкусной еды? Воспользуйтесь нашим рецептом запеканки из цуккини с творогом и твердым сыром, такой ужин придется по вкус даже гурману....
40 мин
Первый раз готовила запеканку в мультиварке и поняла, что она создана для нее! Запеканка получается воздушная и очень нежная. Рецептом поделилась Ольга Стихарева....
1 ч 15 мин
треска; макароны; бекон; лук репчатый; чеснок; паста томатная; уксус винный; мука; лимон; сливки; сыр чеддер; масло растительное; зелень; сахар; соль...
1 ч
Очень давно приметила этот рецептик запеканки в итальянском стиле.
Получилось просто чудесно!
Julie спасибо Вам большое за этот рецепт!