автор skrinichenko_89 
На фото аджики на зиму
Калорий: 78 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Острая и густая домашняя аджика на зиму из натуральных овощей, для тех, кто не боится острого. Рекомендуем обяательно приготовить. С этой аджикой вы забудете про кетчупы. Вдохновлялась рецептом жгучей аджике из хрена и помидор с чесноком на зиму, очань нравится готовить аджику.
Подборка рецептов: простой рецепт аджики, рецепты на зиму.
Помидоры хорошо вымыть и обсушить.
Морковь и лук очистить.
Перцы вымыть и удалить семена.
Пропустить через мясорубку все овощи.
Поставить варить на средний огонь, 30-40 минут. Помешивая.
Острый перец измельчить на мясорубке.
Добавить острый перец и соль, хорошо перемешать, проваривать еще 15-20 минут. Добавить уксус и перемешать.
Готовую горячую аджику разложить по чистым и сухим баночкам.
Закупорить и убрать в тепло на ночь.
Аджика на зиму готова. Любители острого будут в восторге. Готовую приправу хранить в прохладном месте.
Приятного аппетита! Вкусной зимы!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить аджику из помидоров и чеснока на зиму. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Класс!
Приготовила аджику на зиму, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Хороший рецепт!!!
Вот еще ссылочка на аджику из алычи на зиму.
Я тоже обожаю аджику на зиму
но сама делала только один раз.
Хороший рецептик! :)
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Спасибо огромное за рецепт! аджика на зиму супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Очень люблю аджику на зиму,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные аджику на зиму! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт аджики на зиму!
Skrinichenko_89, очень интересный вариант аджики на зиму.:)
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Аджика - это наш ответ мексиканской сальсе. Для ее приготовления используются практически те же ингредиенты, но вкус совершенно иной. Расскажу, как приготовить аджику из помидоров на зиму....
3420 мин
Читай рецепт и готовь настоящую аджику на зиму!Этот рецепт я взяла у своей бабушки, а ее аджика для меня самая-самая вкусная из всех, которые я пробовала. Соус получается в меру острым и густым, имеет насыщенный красный цвет. Пробуйте готовить - это не сложно!...
3 ч 45 мин
Жгучая, но в тоже время нежная по консистенции аджика. Не густая, но и не жидкая. К мясу зимой будет в самый раз!...
1 ч 30 мин
Аджика - замечательный соус, который подходит и к мясу, и к рыбе, и к пасте. Рецептов аджики множество, готовят ее и острой, и сладкой....
40 мин
Собрали урожай помидоров и не знаете, что с ними делать? Заготовьте аджику из помидоров на зиму, и зимой вы себя будете благодарить, подавая такую аджику к самым различным блюдам....
30 мин
Простой рецепт аджики из крыжовника на зиму - для вас! Получается отличная заготовка, - и с хлебом можно, и как соус к курице подавать, и как маринад для той же птицы и мяса использовать! Рекомендую!...
30 мин
Предлагаем попробовать отличный рецепт заготовки яблочной аджики на зиму. Состав: яблоки, сладкий перец, острый перец, чеснок и томат....
1 ч
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.