Лодочки из эндивия с маринованными овощами и красной икрой

автор Джульетта Старорусская

Рецепт лодочек из эндивия с маринованными овощами и красной икрой

На фото лодочек из эндивия с маринованными овощами и красной икрой

  • Общее время: 01 ч 00 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 10 отзывов

Калорий: 180 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 01 ч 00 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 180 ккал. Для приготовления понадобится Сотейник. Рецепт лодочек из эндивия с маринованными овощами и красной икрой относится к низкокалорийным рецептам. Вдохновлялась рецептом пасты с красной рыбой и красной икрой, очень нравится готовить маринование.

Подборка рецептов: простой рецепт маринования,  простые рецепты,  классические рецепты,  маринованная морковь.

Ингредиенты:

  • Свекла 90 г
  • Крупная соль 1,75 ч.л.
  • Корень фенхеля 250 г
  • Морковь 1 шт.
  • Белый винный уксус 1 столовая ложка
  • Оливковое масло extra virgin 2 ч.л.
  • Свежемолотый черный перец по вкусу
  • Бельгийские эндивий 5 головок
  • Листья кервеля 2 ч.л.
  • Красная икра 2 столовые ложки

Специальное оборудование:

Сотейник

Вегетарианство:

Низкокалорийные рецепты

Как приготовить

  1. В сотейник положите свеклу, залейте водой и добавьте 1,5 чайные ложки соли. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите до мягкости 30 минут. Слейте, промойте под холодной водой и очистите. Натрите на крупной терке и переложите в миску.

  2. В свеклу так же натрите морковь.

  3. Тонко нашинкуйте фенхель и добавьте в миску к овощам.

  4. В небольшой миске смешайте уксус, оливковое масло, черный перец и оставшуюся соль. Сбрызните овощи и хорошо перемешайте. Отправьте в холодильник на 1 час.

  5. Разделите эндивий на отдельные листья. Выложите небольшие листья на блюдо и наполните их салатом. Сверху украсьте икрой и посыпьте нарезанным кервелем.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
ksyusha
ksyusha

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

hithu
hithu

Спасибо!
Все здорово получилось!

kobera_83
kobera_83

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

parisedi
parisedi

Это просто очень вкусно

Мечетина Алиса
Мечетина Алиса

Ты просто кудесница.
А лодочки из эндивия с маринованными овощами и красной икрой — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и лодочки из эндивия с маринованными овощами и красной икрой очень похвалила.

otrisan
otrisan

Пробовала приготовить окрошку без мяса с красной икрой quicktasty.ru/supy/okroshka/okroshka-bez-myasa-s-krasnoi-ikroi, подскажите что-нибудь попроще...

varya
varya

Я приготовила сегодня лодочки из эндивия с маринованными овощами и красной икрой, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Джульетта!

dasha71
dasha71

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

icrisu
icrisu

Лодочки из эндивия с маринованными овощами и красной икрой конечно на любителя.
Но понравилось.

tonya
tonya

Готовила вчера лодочек из эндивия с маринованными овощами и красной икрой по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

Тарталетки с салатом из слабосоленой форели и красной икрой

Простой в приготовлении салат, но от этого не менее вкусный. Салат легкий, со вкусом свежести. Он скорее женский, но немного красной икры делает его интересным и для мужчин. Салат прекрасно подойдет для посиделок в душевной компании под звуки гитары и бокал хорошего вина. Форель можно заменить любой...

20 мин

Маринованные огурчики с ягодами красной смородины

В рецепте специи и ягоды смородины указаны на литровую банку....

2 ч

Бутерброды с красной икрой и красной рыбой

хлеб белый; творог — 100 г; сметана — 15 г; хрен; черный перец; масло сливочное — 80 г; икра красная — 80 г; лимон — 1 шт.; лосось — 120 г; огурец — 1 шт.; лук репчатый — 1 шт.; укроп; петрушка...

20 мин

Паштет из семги с красной икрой и вином

Участник конкурса "Угощаем с "Деликатеской". Очень праздничная закуска и, не побоюсь этого слова, безусловный деликатес. Можно подать в порционный формочках, бутербродами, или же начинить профитроли, нафаршировать яйца....

50 мин

Тарталетки с тунцом и красной икрой

Тарталетки можно приготовить для любого торжества, на фуршет. Начинку, как и то, из чего сделать такую, каждый выбирает по своему вкусу. Расскажу, как приготовить тарталетки с тунцом и красной икрой....

15 мин

Яйца фаршированные красной икрой

Еще один отличный рецепт праздничный закуской. Куриные яйца фаршируем красной икрой и сливочным сыром....

25 мин

Окрошка без мяса с красной икрой

Не смотря на то, что видов окрошки существует огромное количество, это неоднозначное блюдо все равно любимо всеми. Особенно в то время, когда наступает летняя пора и за окном стоит знойная жара. В такие дни заставить себя съесть что-нибудь очень тяжело. Но, это не относится к окрошке.В основном окрошку...

30 мин