Цукаты из вишни

автор upofas1992 upofas1992

Рецепт цукатов из вишни

На фото цукатов из вишни

  • Общее время: 180 мин
  • Рецепт на 26 порций
  1. 9 отзывов

Калорий: 183 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 180 мин. По рецепту получиться, примерно, 26 порций. Готовое блюдо содержит около 183 ккал. Вдохновлялась рецептом варенье из вишни, очань нравится готовить варенье.

Подборка рецептов: простой рецепт варенья,  вишневое варенье.

Ингредиенты:

  • вишня — 1000 г
  • сахар — 500 г
  • вода — 100 мл

Как приготовить

  1. Тщательно промываем вишню. Выбираем крупные и крепкие ягоды. Удаляем косточки.

  2. Всыпаем сахар в воду. Даем полностью раствориться. Доводим до кипения. Заливаем кипящим сиропом ягоды вишни. Даем настояться 6-8 часов.

  3. Достаем вишню. Доводим сироп до кипения. Варим на медленном огне 20-25 минут. Снова заливаем вишню сиропом. Даем постоять пять-шесть часов. Повторяем процесс несколько раз, пока вишня не покроется кристаллами сахара.

  4. Откидываем ягоды на дуршлаг. Оставляем на два-три часа. Даем стечь сиропу. Закатываем сироп в банки. Используем при приготовлении выпечки и десертов.

  5. Пересыпаем вишню сахаром или сахарной пудрой. Раскладываем на противень. Сушим при комнатной температуре пять-шесть суток или в духовке при температуре 40 градусов 10-12 часов.

  6. 6. Перекладываем цукаты в стерилизованные стеклянные банки. Храним в сухом прохладном месте. Цукаты из вишни вкусное и полезное лакомство. Приятного аппетита!

    цукаты из вишни

Смотрите и пробуйте приготовить цукаты из вишни

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
utril
utril

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

Качан Аделя
Качан Аделя

Upofas1992, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

alamira
alamira

Сделала сегодня цукаты из вишни.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

eneralil
eneralil

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

Штурма Зоя
Штурма Зоя

Попробуйте quicktasty.ru/zagotovki/varenye/varenye-iz-vishni-bez-kostochek, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!

unesich
unesich

Вкусна

ungoundi1985
ungoundi1985

Приготовила цукаты из вишни — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

uckim
uckim

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

vasilisa
vasilisa

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

Варенье из вишни без косточек

Несложный рецепт вкусного и полезного варенья из вишни без косточек, предназначен для тех, кто любит лакомиться сладостью без неудобств - косточек или желает добавлять это варенье в другие блюда....

420 мин

Цукаты из апельсиновых корок

Апельсины - 1 кг; Сахарный песок - 1 кг; Сахарный песок для обваливания - 150 г...

1 ч 40 мин

Тыквенные цукаты с сахаром

Лакомство, которое хочется всегда иметь при себе!Как-то купила цукаты на рынке. Продавец сказала, что они сделаны из ананаса, манго и каких-то еще фруктов. Захотелось дома сделать такие цукаты самой. Но подумала, что ананас покупать дорого, поэтому решила воспользоваться тем, что было дома, а точнее...

4 д

Цукаты из арбузных корок

Пока есть арбузы, можно разок не выкинуть арбузные корки, а сделать из них цукаты. Рецепт этих цукатов, конечно, сезонный, но если есть хоть один арбуз можно попробовать приготовить цукаты из корочек. Они хороши тем, что долго хранятся, несложно делаются, да и использовать их потом можно по-разному:...

1 ч 20 мин

Цукаты из лимонных корок

Так как сезон цитрусовых подходит к концу, а впереди целое лето, я решила стратегически запастись цукатами из лимонных корок. В прошлом году мне этих самых цукатов не хватило, а то что продается на рынках и в магазинах, меня особо не впечатляет, ни своим внешним видом, ни отсутствием ярко выраженного...

40 мин

Цукаты из тыквы

После приготовления двух порций крем-брюле, у меня оставались белки.Решила поискать рецепт чего-то вкусненького на их основе. Рецепт нашла на сайте Кулинар. ру. Автору Варе -огромное спасибо за чудесную идею.Предлагаю вашему вниманиюСлова автора с моими изменениями.фото мои...

20 мин