Варенье из помидоров

автор mitso mitso

Рецепт варенья из помидоров

На фото варенья из помидоров

  • Общее время: 1440 мин
  • Рецепт на 10 порций
  1. 13 отзывов

Калорий: 152 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Варенье из помидоров идеально варить из маленьких помидоров типа черри или твердых сливок. Чтоб придать насыщенный цвет варенью, можно добавить бальзамический уксус. Делюсь пошаговым рецептом. Вдохновлялась рецептом варенье из зеленых помидоров, очань нравится готовить варенье.

Подборка рецептов: простой рецепт варенья,  легкие рецепты,  варенье из лимонов,  домашнее варенье.

Ингредиенты:

  • Помидоры — 500 г (черри)
  • Сахар — 500 г
  • Лимон — 2 ст.л. (сок)
  • Душистый перец — 0,5 ч.л.
  • Вода — 1 стак.

Как приготовить

  1. Помидорки черри снять с веточек и помыть.

  2. Из воды и сахара сварить сироп и опустить туда помидоры.

    варенье из помидоров
  3. Поварить помидорки 5 минут и отставить на 4-5 часов.

    варенье из помидоров
  4. Сделать еще три варки по пять минут с интервалом в 4-8 часов. Разлить по банкам.

    варенье из помидоров
  5. Приятного аппетита!

    варенье из помидоров

На заметку:

  • Варенье из помидоров по этому рецепту получается очень деликатесным. Оно варится медленно и должно как бы истомиться. Хорошо еще в первую варку кроме сока лимона добавить рюмку красного ароматного вина, можно немного корицы или ванили. Словом, в рецепт можно добавлять что-то от себя, по своему вкусу. Главное - понять принцип, как приготовить варенье из помидоров, а уже все остальное - регулируйте, как вам нравится. Варенье из помидоров я варю, чтоб удивлять своих гостей. Приятно, когда гости долго не могут сообразить, из чего приготовлено лакомство:) Попробуйте, успехов вам!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить арбузное варенье. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить варенье из помидоров

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
Вострокнутова Лиля
Вострокнутова Лиля

Сделала варенье из помидоров всё было очень вкусно отличный рецептик

imentimi2002
imentimi2002

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт варенья из помидоров!!!

lyalya
lyalya

Делаю варенье из помидоров уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо mitso громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

tambetl
tambetl

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

smotryaeva_96
smotryaeva_96

Мои гости требовали добавки)))

Бочкова Светлана
Бочкова Светлана

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

Вера Лукашок
Вера Лукашок

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

Гридасова Виктория
Гридасова Виктория

Заприметила новый рецепт варенья в микроволновке, но вот еще руки не дошли.

Элла Мияке
Элла Мияке

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

atiowatim
atiowatim

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

eldariot
eldariot

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

lyakhovets_83
lyakhovets_83

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

cicete
cicete

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

Варенье в микроволновке

Клубника - 0,6 кг; Сахар - до 0,5 кг...

15 мин

Варенье из апельсинов

1 карамболь; 0,5 кг сахара; 3 апельсина; 4 кумквата; 1 ст.л. лимонного сока; На банку 0,5 л:...

2 ч 30 мин

Варенье из абрикосов

#Сахар 1 кг; Основной:; Абрикосы 2 кг...

60 мин

Варенье из кабачков

кабачки 2 кг; сахар 800 г; лимонный сок 3 ст.л....

2 ч

Варенье из мушмулы

Если вы знакомы с этим удивительным фруктом, то предлагаю вам на заметку взять очень классный вариант, как приготовить варенье из мушмулы. А если вам еще не довелось его попробовать, то рекомендую!...

1800 мин

Варенье из инжира

Для любителей сладкого очень подойдет такое варенье! Фотку взяла из интернета, т. к. к сожалению не осталось моих....

2 ч

Варенье из цедры

Чтобы приготовить варенье из цедры, необходимо запастись терпением и временем. Но зато потом вы сможете насладиться результатом трудов, открыв баночку необыкновенно красивого и вкусного варенья....

2280 мин