Чебуреки со свининой и говядиной

автор Тоджиро Тоджиро

Рецепт чебуреков со свининой и говядиной

На фото чебуреков со свининой и говядиной

  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 10 порций
  1. 13 отзывов

Калорий: 826 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч. По рецепту получиться, примерно, 10 порций. Готовое блюдо содержит около 826 ккал. Вдохновлялась рецептом чебуреках, очань нравится готовить чебуреки.

Подборка рецептов: простой рецепт чебуреков,  закуска из лука,  закуска из яиц,  простые рецепты.

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука 800 г
  • Вода 250 мл
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Говядина 250 г
  • Свинина 250 г
  • Лук репчатый 2 головки
  • Зелень 1/2 пучка
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Растительное масло 500 мл

Как приготовить

  1. Просеять муку, добавить соль, холодную кипяченую воду и яйцо. Замесить тесто, как на пельмени. Накрыть полотенцем и оставить на 20 минут.

  2. Говядину и свинину пропустить через мясорубку. Посолить, поперчить, добавить мелко нарезанный лук, измельченную зелень и немного воды. Дать постоять при комнатной температуре.

  3. Тесто тонко раскатать и вырезать кружки диаметром приблизительно 15 см.

  4. На одну половину кружка положить начинку, накрыть другой половиной, края склеить, прижимая пальцами.

  5. Обжарить чебуреки в большом количестве разогретого растительного масла.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить чебуреки с сыром. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Надежда Перевалова
Надежда Перевалова

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт чебуреков со свининой и говядиной мой любимый!!!

Завелицкая Нина
Завелицкая Нина

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

tinka93
tinka93

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

ondont
ondont

Вы там знаете толк в еде :)

usesedico
usesedico

Какой замечательный рецепт чебуреков со свининой и говядиной - яркий, красочный и аппетитный!

hederenge
hederenge

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала чебуреки со свининой и говядиной для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

sushu
sushu

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

Алёнкина Яся
Алёнкина Яся

Девочки, а как Вам такой рецепт?
чебуреки из кабачков

lizaveta
lizaveta

Очень вкусно и главное просто.
чебуреки со свининой и говядиной получается ням-ням.

alipa_80
alipa_80

Сделала сегодня чебуреки со свининой и говядиной.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

marianna82
marianna82

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы чебуреки со свининой и говядиной готовили 5 получила т.к. всё знала)))

Ибатуллина Люда
Ибатуллина Люда

Это было превосходно...
чуть чебуреки со свининой и говядиной вместе с пальцами не слопала)

Солтаханова Тася
Солтаханова Тася

Тоджиро большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала чебуреки со свининой и говядиной — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит чебуреки со свининой и говядиной, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от чебуреки со свининой и говядиной.
СПАСИБОЧКИ!

Хрустящие чебуреки с бараниной и говядиной

Название заимствовано из крымско-татарского языка, в переводе оно означает сырой пирожок. У каждой хозяйки свои секреты. Сочетание сахарного песка и водки сделает тесто для чебуреков хрустким и воздушным....

60 мин

Чебуреки со свининой по-домашнему

#вода 320 мл; яйца 1 шт.; мука 4 стак.; масло растительное 2 ст.л.; водка 2 ст.л.; соль 1/2 ч.л.; для начинки:; свиной фарш 700-900 г; лук репчатый 2 головки; перец черный молотый...

15 мин

Чебуреки из кабачков

Кабачки 2 шт.; Мука 3 стак....

15 мин

Чебуреки по-крымски

Казалось бы: простое тесто, обычная мясная начинка а как аппетитно и вкусно! Да и хлопот чебуреки по-крымски требуют немного....

1 ч 15 мин

Чебуреки с капустой

Чебуреки с капустой - вкусное и ароматное блюдо, которое понравится даже тем, кто не любит капусту. К тому же, такие чебуреки менее вредные, чем с мясом или сыром....

45 мин

Заварные чебуреки

Мука пшеничная высшего сорта 280 г; Вода 150 мл; Водка 1 ст.л.; Масло растительное 3 ст.л.; Соль 1 ч.л.; Фарш 300 г; Лук репчатый 1 головка; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...

60 мин

Чебуреки на водке

Давно хотелось узнать, как же готовить самые вкусные чебуреки. Такие хрустящие снаружи и сочные внутри. И обязательно, чтобы при надкусывании чувствовался их вкусный и ароматный сок! Мечтать — не вредно. Так говорят многие, ведь приготовить такое вкусное блюдо не каждому под силу. Что же, сегодня мы...

1 ч 30 мин