автор tanyusha 
На фото икры из баклажанов в мультиварке
Калорий: 77 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Мультиварка - волшебная помощница на кухне любой хозяйки. С ее помощью можно приготовить массу рецептов легко и быстро. Единственное, что нужно, так это подготовить и выложить все ингредиенты. Вдохновлялась рецептом кабачковой икре в мультиварке поларис, очань нравится готовить икру овощную.
Подборка рецептов: простой рецепт икры овощной, закуска из лука, красивые рецепты, закуска из помидор, рецепты в мультиварке, закуски с икрой, закуски из баклажанов.
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Подготавливаем баклажаны. Чтобы они не были горькими, очищаем их от кожуры, режем кубиками и заливаем рассолом: на 1 л. воды 1 ст. л. соли. Жидкость должна полностью покрыть баклажаны. Закрываем все крышкой.
Растительное масло наливаем в мультиварку. Как оно подогреется, добавляем нарезанный лук. Обжариваем до прозрачного состояния.
Натираем морковь, добавляем ее к луку. Жарим 5 минут. Очищаем и режем кубиками перец, также добавляем его к остальным овощам в мультиварку на 5 минут. Сливаем рассол с баклажанов и высыпаем их к смеси. Жарим все около 10 минут.
Нарезаем помидоры на кубики и отправляем в мультиварку.
Добавляем нарезанный чеснок, соль, перец. Переводим мультиварку в режим Тушение на 50 минут. По желанию можно добавить зелень. Вот и все, баклажанная икра готова!
Я поделюсь рецептом, как приготовить икру из баклажанов в мультиварке самым быстрым и простым способом. В данном варианте можно поиграть со вкусом блюда. Кто любит послаще - добавьте больше морковки. Кто хочет поострее - приправить горьким перцем.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить икру из печеных баклажанов. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Наверно нужно порепетировать приготовление http://quicktasty.ru/zakuski/ikra-ovoschnaya/ikra-iz-baklazhanov-s-maionezom. А то вдруг опростоволосимся.
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Если боитесь перебить вкус баклажан травами и специями, добавьте уже проверенную MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ....
90 мин
Это классический рецепт для приготовления жареной икры из баклажанов в домашних условиях. Осенняя пора всегда изобилует спелыми овощами и фруктами - самое время для вкусных и полезных блюд, чтобы запастись витаминами на всю зиму....
45 мин
Вкуснейшая баклажанная закуска, очень простой рецепт. Сделайте бутерброды с такой икрой и забудьте про колбаску. Баклажаны очень удобно готовить в пароварке, получается вкусно, полезно и быстро. Если нет пароварки, можно запечь в духовке или обуглить на плите, положив прямо на пламя тонкую терочку или...
1 ч 30 мин
Простой рецепт "заморской" кабачковой икры приготовленной в мультиварке BRAND....
60 мин
Приготовить нежную, вкусную кабачковую икру в мультиварке сможет каждый, для этого нужно просто следовать пошаговому рецепту. Попробуйте - вы останетесь довольны, такой икры вы еще не пробовали....
120 мин
Баклажаны - 1 кг; Перец болгарский - 300 г; Помидор - 500 г; Лук репчатый - 1 шт.; Чеснок - 1 зубчик; Кинза - 0,5 пучка; Масло растительное - 100 г; Соль морская - по вкусу...
40 мин
Попробуйте осеннюю икру из баклажанов и тыквы. За рецепт спасибо Алексею (Мирсладостей). Вкус очень необычный, при малом количестве специй соль и перец, очень насыщенный, сочетание новое, думаю, отлично заиграет не только как закуска, но и как гарнир к мясным блюдам. Приятного аппетита!...
2 ч
УРА!!! Свершилось!
Я сделала икру из баклажанов в мультиварке!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!