автор kristyusha97 
На фото икры из тыквы и баклажанов
Калорий: 88 ккал
Кухня: Европейская
Сложность: Простой рецепт
Попробуйте осеннюю икру из баклажанов и тыквы. За рецепт спасибо Алексею (Мирсладостей). Вкус очень необычный, при малом количестве специй соль и перец, очень насыщенный, сочетание новое, думаю, отлично заиграет не только как закуска, но и как гарнир к мясным блюдам. Приятного аппетита! Вдохновлялась рецептом икре баклажанной, очань нравится готовить икру овощную.
Подборка рецептов: простой рецепт икры овощной, закуска из лука, закуски с икрой, закуски из баклажанов.
Овощи, яблоко, специи, масло.
Нарезаем тыкву средними кубиками.
Нарезаем баклажаны кубиками.
Нарезаем лук и яблоки маленькими кубиками.
Выкладываем на дно отдельно тыкву, отдельно баклажаны. Солим 1,5 ч. л., перчим 0,3 ч. л. На тыкву кладем яблоки и нарезанный пластинками чеснок. На баклажаны, кладем лук.
Поливаем маслом. Ставим на 50 минут при 180 С.
Через отведенное время перемешиваем компоненты.
Запекаем еще 15 20 минут. Подаем охлажденной или теплой. Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить икру из печеных баклажанов. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я икру из тыквы и баклажанов готовить...
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: икра грибная quicktasty.ru/zakuski/ikra-ovoschnaya/ikra-gribnaya, но теперь можно попробовать приготовить и икру из тыквы и баклажанов.
Очень, очень, очень вкусно!!!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Kristyusha97, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
икра из тыквы и баклажанов — вкуснятина!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Если боитесь перебить вкус баклажан травами и специями, добавьте уже проверенную MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ....
90 мин
Мультиварка - волшебная помощница на кухне любой хозяйки. С ее помощью можно приготовить массу рецептов легко и быстро. Единственное, что нужно, так это подготовить и выложить все ингредиенты....
100 мин
Это классический рецепт для приготовления жареной икры из баклажанов в домашних условиях. Осенняя пора всегда изобилует спелыми овощами и фруктами - самое время для вкусных и полезных блюд, чтобы запастись витаминами на всю зиму....
45 мин
Вкуснейшая баклажанная закуска, очень простой рецепт. Сделайте бутерброды с такой икрой и забудьте про колбаску. Баклажаны очень удобно готовить в пароварке, получается вкусно, полезно и быстро. Если нет пароварки, можно запечь в духовке или обуглить на плите, положив прямо на пламя тонкую терочку или...
1 ч 30 мин
Баклажаны - 1 кг; Перец болгарский - 300 г; Помидор - 500 г; Лук репчатый - 1 шт.; Чеснок - 1 зубчик; Кинза - 0,5 пучка; Масло растительное - 100 г; Соль морская - по вкусу...
40 мин
Такую икру из баклажанов готовила еще моя бабушка, потом мама, а теперь вот и я. Можно назвать это семейным рецептом. Пропорции овощей довольно условны. Можно добавить еще тертую морковь. Я напишу количество овощей, какое было у меня в этот раз. Такую икру можно заготовить и на зиму, только надо стерелизовать...
3 ч
Баклажаны 2 шт.; Перец зеленый сладкий 300 г; Лук репчатый 300 г; Морковь 250 г; Помидоры 250 г; Чеснок 4-5 зубчиков; Масло растительное 100 мл; Зелень по вкусу; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
60 мин
Супер! тому, кто придумал огромный респект!