автор semidd 
На фото икры из моркови
Калорий: 169 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Прекрасная и необычная икра из моркови. Ее можно приготовить и сразу съесть, а можно заготовить впрок - как вам удобнее. Главное, у вас будет отличное дополнение к мясу, рису, рыбе и другим блюдам. Вдохновлялась рецептом икре кабачковой, очань нравится готовить икру овощную.
Подборка рецептов: простой рецепт икры овощной, рецепты на ужин, закуска из помидор, закуски с икрой, закуска из моркови.
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Помидоры помойте и измельчите в кухонном комбайне.
Морковь очистите и порежьте кусками.
И также пропустите через комбайн.
Сложите в кастрюлю помидоры и морковь, добавьте соль, сахар и масло и тушите на среднем огне в течение 1,5 часов.
Чеснок пропустите через пресс или мелко порежьте.
Добавьте в кастрюлю чеснок и перец, через 10 минут - уксус. А еще через 5 минут снимите готовую икру с огня и разложите в стерилизованные банки. Можно охладить икру и сразу подать на стол.
Добавьте в свою копилку заготовок икру из моркови - она вам обязательно понравится. Готовить очень просто - измельчите в кухонном комбайне помидоры и морковь, сложите их в кастрюлю, добавьте соль, сахар и масло и тушите на среднем огне в течение 1,5 часов. Затем добавьте пропущенный через пресс чеснок и перец, через 10 минут уксус, а еще через 5 минут - икра будет готова. Разложите ее в стерилизованные банки или охладите и сразу подайте на стол. Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить икру баклажанную. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Я обязательно на днях попробую твой вариант икры из моркови
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала икру из моркови,очень понравилось.Спасибо.
Когда делала икру из моркови и не сомневалась, что получится вкусно!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
В восторге от икры грибной, очень вкусно и просто!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала икру из моркови-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже икра из моркови получается здорово!
Обязательно приготовлю на днях
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, semidd, что так же вкусно.
Не смотря на то, что этот рецепт очень прост в приготовлении, икра получается необычайно вкусной, аппетитной, сытной и радует глаз сочным, ярким цветом. Икра хороша тем, что может быть как холодной закуской, так и использоваться в качестве заправки для борща, а так же можно будет применять ее для приготовления...
2 ч 40 мин
Такую икру из баклажанов готовила еще моя бабушка, потом мама, а теперь вот и я. Можно назвать это семейным рецептом. Пропорции овощей довольно условны. Можно добавить еще тертую морковь. Я напишу количество овощей, какое было у меня в этот раз. Такую икру можно заготовить и на зиму, только надо стерелизовать...
3 ч
Закуска должна быть легкой. В этом плане, икра из сельдерея - просто идеальная закуска....
40 мин
Баклажаны 2 шт.; Перец зеленый сладкий 300 г; Лук репчатый 300 г; Морковь 250 г; Помидоры 250 г; Чеснок 4-5 зубчиков; Масло растительное 100 мл; Зелень по вкусу; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
60 мин
Этот рецепт я знаю с детства. Моя мама замечательно ее готовила. Вкус детства настолько хорош, что я всегда, когда могу, готовлю ее. В отличии от самого распространенного варианта, эта икра содержит минимальное количество масла, а кисло-сладко-соленый вкус и свежесть трав великолепно освежает. дыхание,...
180 мин
После сбора урожая корнеплодов осталось много мелкой свеклы, выбросить жалко, хранить не будешь. Решение пришло само собой, вкусная. яркая и сочная закуска получилась!...
1 ч
Рыжики 500 г; Лук репчатый 1 шт.; Лук порей 1/2 стебля; Батат 60 г; Морковь 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Масло растительное для жарки; Масло подсолнечное для заправки; Перец черный молотый щепотка; Соль по вкусу...
35 мин
Semidd — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно икра из моркови будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))