автор yankovskaya_87 
На фото холодца из свиной рульки
Калорий: 547 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Какое же зимнее застолье без традиционного и любимой всеми блюда. Холодец из свиной рульки беспроигрышный вариант закуски к праздничному столу. Вдохновлялась рецептом холодце, очань нравится готовить холодец.
Подборка рецептов: простой рецепт холодца, закуска из лука, холодные закуски.
Рульку хорошо промыть, овощи очистить.
Варить рульку с овощами, лавровым листом и душистым перцем в течении 3-4 часов.
Бульон хорошо процедить, желатин залить водой и подогреть. Смешать бульон и желатин. Посолить.
Мясо отделить от костей.
Выложить мясо в форму и немного посолить.
Добавить молотый перец по вкусу и мелко нашинкованный укроп.
Залить бульоном и убрать в холод на 6-7 часов, лучше на ночь.
Холодец из свиной рульки готов. Перевернуть на блюдо и подавать к столу.
Приятного аппетита! Счастливого Нового года!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить куриный холодец. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Yankovskaya_87, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении холодца из свиной рульки.
Думаю, очень вкусно.
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела холодец из свиной рульки, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Спасибо, рецептик замечательный
Еще ни разу не готовила новогодний холодец, но уверена на 200%, что будет великолепно.
Не умею готовить в принципе вообще, а холодец из свиной рульки сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
холодец из свиной рульки съели за один присест!
Спасибо, попробую приготовить холодец из свиной рульки супругу по вашему рецепту.
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо yankovskaya_87 за отличные и простые рецепты!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Холодец из свиной рульки давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Для всех любителей это традиционной для русской кухни закуски предлагаю очень простой вариант, как приготовить холодец из говяжьей рульки в мультиварке. Закуска получается невероятно вкусной....
480 мин
Холодец из свиной головы получается наваристым, густым, вкусным - особенно с острым хреном или горчицей. Голову надо будет разрубить и очистить, но об этом можно попросить мясника....
480 мин
Рецепт приготовления холодца из свинины с острым соусом из хрена, горчицы и маринованных грибов....
360 мин
Исконно русское угощение, не имеющее аналогов в любой кухне мираВеликолепно вписывается в сервировке праздничного стола, а также можно и в будни побаловаться такой вкуснятиной....
10 ч
Холодец в скороварке варится в два раза быстрее, чем в обычной кастрюле на плите. Рекомендую вам приобрести скороварку и варить в ней эту чудесную праздничную закуску. Холодец получится очень вкусный!...
600 мин
Если вы хотите подать к столу не только вкусную, но и красивую традиционную закуску, тогда этот оригинальный вариант, как приготовить холодец в формочках, будет как нельзя кстати. Попробуйте!...
420 мин
Холодец - настоящее зимнее блюдо, скорее всего даже новогоднее, так как у нас в стране это целая традиция. И в каждой семье есть собственные тонкости этого рецепта....
24 ч
Первый раз в жизни решилась на холодец из свиной рульки и не получилось(((
Так обидно!!