Крем для шоколадного бисквита

автор tansi

Рецепт крема для шоколадного бисквита

На фото крема для шоколадного бисквита

  • Общее время: 15 мин
  • Рецепт на 8 порций
  1. 11 отзывов

Калорий: 239 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Готовить крем для шоколадного бисквита мы будем из сливочного масла, банки сгущенного молока, какао и грецких орехов. Крем идеально подходит для сладкоежек и любителей шоколадных тортов и брауни. Вдохновлялась рецептом лимонного крема, очень нравится готовить крем.

Ингредиенты:

  • Банка сгущенного молока — 1 шт.
  • Пачка хорошего сливочного масла — 1 шт. (250 г)
  • Какао — 3 ст.л.
  • Драбленный грецкий орех — 1 стак.
  • Ванилин — - По вкусу

Повод приготовления:

Для детей

Как приготовить

  1. Подготовим необходимые ингредиенты.

  2. В удобную для приготовления крема посуду кладем нарезанное масло и добавляем сгущенку. Включаем миксер (не блендер!) на самую высокую скорость.

    крем для шоколадного бисквита
  3. Взбиваем до тех пор, пока масса из творогообразной не превратится в объемную воздушную, однородную текстуру.

    крем для шоколадного бисквита
  4. Добавляем какао. Аккуратно перемешиваем ложкой, затем снова взбиваем.

    крем для шоколадного бисквита
  5. Взбиваем до тех пор, пока какао полностью раствориться в креме.

    крем для шоколадного бисквита
  6. В блендере или в кофемолке измельчаем орехи.

    крем для шоколадного бисквита
  7. Смешиваем с кремом и все готово! Можно намазывать на торт:)

    крем для шоколадного бисквита

На заметку:

  • Готовится крем для шоколадного бисквита очень просто и довольно быстро. Однако для того, чтобы приготовить идеальный крем, конечно же, нужен опыт, чтобы своевременно понять, что крем уже достиг идеально консистенции. Он должен получиться с одной стороны воздушный и пушистый, а с другой стороны тугой и крепкий. Ванилин и орехи к крему мы добавляем в последнюю очередь, аккуратно замешивая ложкой. После того, как бисквитные коржи намазаны, а торт сложен, отправляем его в холодильник на несколько часов, чтоб торт хорошенько пропитался кремом. Успехов и приятного аппетита!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить заварной крем. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить крем для шоколадного бисквита

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
nyuta92
nyuta92

А я готовила крем для шоколадного бисквита уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, tansi!!!

rango1971
rango1971

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

unesich1989
unesich1989

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

lida81
lida81

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать крем для шоколадного бисквита просто.
Спасибо за рецепт)))

katya82
katya82

Можете прокомментировать крем с вишнями?

Прокопенко Надежда
Прокопенко Надежда

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам tansi!!!

Хлебникова Ольга
Хлебникова Ольга

Это какой-то шедевр!!!
tansi, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

lofist1980
lofist1980

Уже делала два раза получается обалденно.

loroflo
loroflo

Готовится элементарно)

Козюкова Тоня
Козюкова Тоня

Удачный рецепт, получается с первого раза)

angouc
angouc

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

Домашний крем-сыр

Рецепт нашла на одном из кулинарных сайтов, автор рецепта - Юля. Этот крем-сыр получается ничуть не хуже магазинного. Его можно сделать чуть солоноватым, сладким или нейтральным, на ваш вкус. Это зависит от того, что вы захотите с него приготовить, а это может быть и чизкейк, и суши, и крем для торта,...

36 ч

Земляничный крем

Земляника 300 г; Сахар 4 столовые ложки; Яйцо куриное 4 шт.; Желатин 2 ч.л.; Сахарная пудра по вкусу...

2 ч

Шоколадный крем

Очень шоколадный!...

2 ч 30 мин

Банановый крем

сливки жирностью 9% - 150 мл; масло сливочное - 1 ст.л.; бананы - 4 шт.; сахар - 100 г; светлый ром - 80 мл; яйцо - 4 шт.; сок апельсиновый - 8 ст.л....

15 мин

Крем с вишнями

Не всегда есть в продаже жирные сливки для панна котты, такой десерт вполне ее заменит....

1 ч

Крем Рафаэлло

Попробуй продлить себе праздник благородным вкусом этого крема!Этот крем рождается в танце. Я имею в виду не танец во время приготовления крема, а для того чтобы этот крем получился, ложкой нужно выписывать плавные круги в миске, нужно долго и плавно мешать. Результат получается превосходным. Нежный,...

30 мин

Яблочный крем

8-10 яблок; 1 лимон; 200 г сахара; 20 г сахарной пудры; 2 белка; 15 г желатина....

20 мин