автор ingengill 
На фото домашнего ванильного мороженого
Калорий: 373 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт русской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 373 ккал. Для приготовления понадобится Мороженица. Вдохновлялась рецептом мороженом, очань нравится готовить мороженое.
Подборка рецептов: простой рецепт мороженого, домашние рецепты.
Специальное оборудование:
Мороженица
Просеиваем песок, вливаем к нему желтки и тщательно растираем.
Добавляем ванилин (по вкусу) и выливаем смесь в кастрюлю. Разводим горячим молоком, нагреваем, помешивая.
Как только смесь загустеет, и пена исчезнет, снимает емкость с плиты и процеживаем смесь через марлю (сито).
Охлаждаем, выливаем массу в мороженицу, прячем в морозилку.
А чтобы совместное с детьми кулинарное творчество проходило в удовольствие, запоминаем несколько полезных советов: 1 заранее готовим все продукты в нужных пропорциях и широкую посуду. 2 позволяем детям щупать, сыпать, перемешивать, пробовать на вкус (они это любят).3 не ругаем, если что-то у ребенка не получается, разбивается или рассыпается. 4 исключаем сложные рецепты блюд, на которые нужно более получаса (у детей просто не хватит терпения), и учитываем вкусы малыша при выборе рецепта. 5 учим ребенка взвешивать, отмерять, накрывать на стол, концентрироваться на одном занятии, использовать сложные кухонные предметы (миксер, скалка, шприц кондитерский и пр.)
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить домашнее мороженое из свеклы с клюквой, апельсином и кленовым сиропом. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Домашнее ванильное мороженое просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Спасибо вам, ingengill, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для домашнего ванильного мороженого уже имеются в наличии.
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Кто-нибудь готовил http://quicktasty.ru/deserty/morozhenoe/domashnee-morozhenoe-krem-bryule по этому рецепту? понравилось?
Сегодня приготовила домашнее ванильное мороженое!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Муж не любит домашнее ванильное мороженое, а тут увидев это чудо попросил положить ему домашнее ванильное мороженое!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Наконец то сделала домашнее ванильное мороженое- объедение!!!
Я, как большая любительница домашнего ванильного мороженого, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне домашнего ванильного мороженого выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать домашнее ванильное мороженое.
Раньше думала, что домашнее ванильное мороженое, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
яйцо вареное (желток) - 4 шт.; сливки жирностью 33% - 250 мл; 1 стручок ванили; 530 г спелой очищенной от плодоножек клубники; 130 г сахара; 100 г молока (жирностью 3,5%); 130 г воды; 5 г лимонного сока; Для шербета:; 90 г сахара...
2 ч 30 мин
Ваниль культивировалась еще жителями доколумбовой Америки в качестве ароматизатора для шоколада. Впервые, в индивидуальном виде, он был выделен в 1858 году французским ученым-химиком Николя Теодором Гобли....
2 ч
Это мороженое для тех, кто не любит приторную сладость, а также для тех, кто любит йогурт:) Потому что вкус йогурта в этом мороженом очень ощутим, за это я его так и полюбила! Текстура великолепная шелковистая, нежная. Рецепт предназначен для тех, у кого есть домашняя мороженица....
5 ч
Сливки 200 г; Яйцо куриное 2 шт.; Ваниль 1 шт.; Сахарная пудра 50 г...
20 мин
Необыкновенно вкусное мороженое родом из детства.Очень вкусное лакомство, приготовленное дома - лучше и полезнее магазинного) Его карамельный вкус придется по душе и детворе и взрослым. Готовится очень легко и просто. Время подготовки всего 30 минут, а уже потом только заморозка остается) 3-4 часа -...
3 ч 30 мин
Когда на улице жарко, так и хочется побаловать себя прохладным и натуральным десертом. Перед вами простой рецепт домашнего мороженого без молока, которое понравится и взрослым, и деткам....
180 мин
Сахар ванильный 1 ч.л.; Крахмал кукурузный 10 г; Сахар 90 г; Молоко сухое 35 г; Сливки 33%-ой жирности 250 мл; Молоко 300 мл...
7 мин
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как домашнее ванильное мороженое у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!