Фрикадельки на шпажке с томатным соусом

автор Евгения Евгения

Рецепт фрикаделек на шпажке с томатным соусом

На фото фрикаделек на шпажке с томатным соусом

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 2 порции
  1. 8 отзывов

Калорий: 806 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 2 порции. Готовое блюдо содержит около 806 ккал. Вдохновлялась рецептом фрикадельках, очань нравится готовить фрикадельки.

Ингредиенты:

  • фарш говяжий 400 г
  • лук (репчатый) 3 шт.
  • петрушка 50 г
  • соль 1 по вкусу
  • перец 1 по вкусу
  • тесто слоеное 300 г
  • помидоры 200 г
  • масло растительное 3 ст.л.
  • чеснок 1 шт.
  • хлеб 60 г
  • молоко коровье 30 г

Как приготовить

  1. Подготовьте ингредиенты. Понадобятся деревянные шпажки.

  2. Лук натереть на терке, петрушку мелко порезать, хлеб замочить в молоке. Смешать с фаршем, добавить соль и перец. Тщательно вымесить.

    фрикадельки на шпажке с томатным соусом
  3. Сформировать небольшие фрикадельки.

    фрикадельки на шпажке с томатным соусом
  4. Тесто порезать на полоски шириной 1 см. Полоски немного растянуть вдоль, чтобы на шпажку поместилось примерно 4 фрикадельки. На шпажку сначала нанизать тесто, затем фрикадельку. И так далее, пока на шпажке не закончится место.

    фрикадельки на шпажке с томатным соусом
  5. Начинать нужно с теста и заканчивать тоже тестом. Таким образом поступить со всеми фрикадельками.

    фрикадельки на шпажке с томатным соусом
  6. Блюдо смазать маслом, выложить на него фрикадельки и запекать при температуре 170 градусов 25-30 минут.

    фрикадельки на шпажке с томатным соусом
  7. Для томатного соуса лук мелко порезать и обжарить до мягкости на растительном масле. Добавить помидоры и чеснок, тушить 3-4 минуты. Готовые фрикадельки можно смазать соусом, а можно подавать отдельно. Приятного аппетита!

    фрикадельки на шпажке с томатным соусом
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить жареные фрикадельки. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
dulen
dulen

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

zinka97
zinka97

Сижу сейчас, доедаю фрикадельки на шпажке с томатным соусом.
Очень вкусно, мне понравилось.

olya
olya

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

sofya77
sofya77

Спасибочки!
Очень вкусненько)

rowdu1974
rowdu1974

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Люда Салютина
Люда Салютина

УУУХХХ вот это фрикадельки на шпажке с томатным соусом.
Супперрр…спасибо…

feetlu
feetlu

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

eneralil
eneralil

Девочки, давайте поговорим про quicktasty.ru/goryachee/frikadelki/frikadelki-s-tsedroi-limona-i-ogurechnym-sousom. Сегодня приготовила, понравилось.

Фрикадельки с фисташками из индюшатины под апельсиновым соусом

Очень понравился рецепт, изысканный, приятный вкус и замечательный соус. Дети съели с удовольствием....

50 мин

Фрикадельки с цедрой лимона и огуречным соусом

Нежные, вкусные фрикадельки с лимонными нотками в вкуснючем огуречно-йогуртовом соусе. Рекомендую.!...

25 мин

Фрикадельки под сливочным соусом

#Фарш (свино-говяжий) - 500 г; Панировочные сухари - 30 г; Соль - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу; Мускатный орех - по вкусу; Репчатый лук (средний) - 1 шт.; Цедра лимона - 0,5 ч.л.; Сливочное масло (мягкое) - 15 г; Яйцо - 1 шт.; Заливка:; Сливки (33%) - 70 мл; Бульон(горячий)- 250 мл; Соус:;...

1 ч

Фрикадельки с пастой и соусом

Для рецепта нужны уже заранее приготовленные фрикадельки из говядины в сыром виде. Я делаю обычные, с добавлением в говяжий фарш лука, чеснока, специй. Для тех, кто не нашел соус маринара в продаже, используем обычный томатный соус с добавлением смеси итальянских специй. Я пробовала оба варианта и оба...

1 ч

Фрикадельки с кабачком

Мягкие и нежные, вкуснейшие фрикадельки. Без яиц и хлеба, без панировки и обжаривания. Недолго тушим в соусе - и все....

45 мин

Миланские фрикадельки

Еще один рецепт многочисленных фрикаделек. Мне они очень понравились!...

1 ч

Хрустящие фрикадельки

Для разнообразия вкуса в фарш добавьте измельченную зелень кинзы или петрушки. Необычный аромат вы получите, если на гриль положить несколько веточек розмарина....

30 мин