автор induriowa1981 
На фото плова с машем и телятиной
Калорий: 158 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Вкусное и сытное блюдо с добавлением бобовой культуры маш. Блюдо подойдет для завтрака или ужина. Назвала а-ля плов поскольку это не совсем плов, но все равно очень вкусно. Вдохновлялась рецептом плове, очань нравится готовить плов.
Подборка рецептов: простой рецепт плова, рецепты на ужин, праздничные рецепты.
Способ приготовления:
Жарить~0~Тушить
Повод приготовления:
Ужин, Семейный праздник
Подготовить основные продукты, которые нам понадобятся.
Маш сразу следует залить холодной водой, пока будут подготавливаться остальные продукты.
Нарезать кусочками мясо, лук полукольцами. В казане разогреть часть масла и обжарить мясо 8-10 минут. Добавить половину лука и подрумянить. Залить мясо с луком водой, накрыть казан крышкой и тушить 40 минут.
Промыть маш и добавить его в казан к мясу с луком. Добавить зиру и перец. Добавить воду, чтоб маш был полностью покрыт. Тушить еще 40 минут.
Проверить маш на готовность, если начнет лопаться - можно добавлять рис. Его промыть и всыпать в казан. Воду долить так чтоб покрывала рис на 1 см.
Плов посолить, накрыть крышкой. Убавить огонь и варить 20 минут до готовности риса. Оставшийся лук обжарить на масле и при подаче выложить его сверху.
Очень вкусный а-ля плов с машем готов! Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить плов с индейкой и машем. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Induriowa1981, большое спасибо!
Сегодня буду готовить!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Думаю, что-то похожее - плов в микроволновке.
Вчера приготовила плов с машем и телятиной!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
плов с машем и телятиной — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо induriowa1981)))))
Муж не любит плов с машем и телятиной, а тут увидев это чудо попросил положить ему плов с машем и телятиной!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Уже делала два раза получается обалденно.
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Как здорово!:)
Спасибо большое, induriowa1981
В микроволновке вполне можно приготовить ужин, это просто!Плов приготовленный в микроволновке станет отличным ужином для всей семьи! Дополнить плов можно свежими или тушенными овощами, а также солениями. Рис для данного блюда стоить выбрать из сортов что содержат меньшее количество клейковины, например...
1 ч 10 мин
Необычное, но, без сомнения, вкусное блюдо получится благодаря рецепту, как приготовить плов с горохом нут. Уверяю вас, ранее такое оригинальное сочетание ингредиентов вы еще не пробовали....
45 мин
Плов — древнее блюдо, появившееся с началом возделывания риса на Ближнем Востоке. Там оно и по сей день считается праздничным с учетом добавления особых ингредиентов, а в целом на Востоке, как и во всём мире, плов остается одним из самых популярных блюд.Одна из узбекских пословиц гласит: «Бедный человек...
2 ч 15 мин
В советское время плов был довольно популярным блюдом не только в азиатских республиках, но и на всей территории страны. И пусть самый вкусный и правильный плов по-прежнему можно отведать только на его родине, но попытаться приготовить его может каждый....
2 ч 30 мин
Рис (бурый нешлифованный) 100 г; Бульон овощной (горячий) 750 мл; Шпинат 400 г; Лук 1 луковица; Чеснок 1 зубчик; Имбирь (молотый) 15 г; Масло оливковое 15 мл; Тмин (зерна) 1 ч.л.; Орешки кешью 70 г; Соль; Перец...
1 ч
Этот плов получится не менее вкусным, если использовать для его приготовления куриную печень....
60 мин
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)