Плов со свининой в кастрюле

автор yarastucu yarastucu

Рецепт плова со свининой в кастрюле

На фото плова со свининой в кастрюле

  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 5 порций
  1. 16 отзывов

Калорий: 92 ккал

Кухня: Восточная

Сложность: Простой рецепт

Хочу рассказать, как приготовить плов со свининой в кастрюле - блюдо вкусное, сытное и очень ароматное! Конечно, по традициям его готовят в казане - но можно и в кастрюле сделать так, чтоб было вкусно Вдохновлялась рецептом плове в кастрюле со свининой, очань нравится готовить плов.

Подборка рецептов: простой рецепт плова,  красивые рецепты.

Ингредиенты:

  • Рис — 200 г
  • Кипяток — 3 стак. (лучше использовать насыщенный бульон, но можно и на воде готовить.)
  • Свинина — 500 г
  • Шампиньоны — 250 г
  • Лук — 1 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Зира — 0.5 ч.л.
  • Куркума — 1 ч.л.
  • Томатная паста — 2 ст.л.
  • Специи — По вкусу

Как приготовить

  1. Грибы замочим, чтобы размокли, затем сольем жидкость и на растительном масле их начнем жарить. Ждем. пока сок выделится и испарится, после чего добавим мясо кусочками, лук и томатную пасту. Жарим на большо огне, пока мясо не покроется корочкой.

  2. 2. Добавим теперь промытый рис, обжарим все вместе, пока рис не станет румяным. Всыпаем теперь все специи, добавим морковь кружочками и заливаем все ингредиенты кипятком. На маленьком огне под крышкой тушим 40 минут.

    плов со свининой в кастрюле
  3. 3. Вот и все! Ваше блюдо готово. Осталось только добавить зелень и позвать всех к столу. Приятного аппетита!

    плов со свининой в кастрюле

На заметку:

  • Перед вами - конечно, не классический, но зато очень вкусный и простой рецепт плова со свининой в кастрюле. Вам точно понравится этот вкус - рис получается воздушным, пышным и рассыпчатым, а мясо просто такет во рту! Особенного шарма придадут грибы, а специи "отвечают" за насыщенность цвета. Словом, уверена, вам понравится это блюдо!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить плов. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить плов со свининой в кастрюле

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Виктория Бровина
Виктория Бровина

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

Суханова Ириша
Суханова Ириша

Спасибо огромное за рецепт плова со свининой в кастрюле!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

anyusha
anyusha

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

Сейтгалиева Зоя
Сейтгалиева Зоя

Попробовала приготовить плов со свининой в кастрюле.
Супер!!!
Спасибо yarastucu!
Вы профи!

diana86
diana86

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила плов со свининой в кастрюле на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

Софья Картошкина
Софья Картошкина

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта плов со свининой в кастрюле!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

teris
teris

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

zhenya82
zhenya82

плов в микроволновке готовила, а плов со свининой в кастрюле еще нет. Надо попробовать.

yuta71
yuta71

Я уже сделала плов со свининой в кастрюле.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

Штурма Зоя
Штурма Зоя

Спасибо за рецепт плова со свининой в кастрюле, он мне пригодился.

alena85
alena85

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

arisha99
arisha99

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

Уразголеева Люда
Уразголеева Люда

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

Александрийская Диана
Александрийская Диана

Я плов со свининой в кастрюле ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

yulya96
yulya96

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик плова со свининой в кастрюле

sinselyu
sinselyu

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

Плов со свининой в мультиварке

Свинина 300 г; Рис 260 г; Морковь 200 г; Лук репчатый 200 г; Чеснок 15 г; Вода 330 мл; Масло растительное 35 мл; Соль...

60 мин

Вкусный плов со свининой

Не нашли хорошей баранины на базаре, но хочется приготовить вкусный плов? Тогда смело берите свинину! Рекомендую попробовать приготовить вкусный плов со свининой: ароматный, сытный и аппетитный!...

80 мин

Плов в микроволновке

В микроволновке вполне можно приготовить ужин, это просто!Плов приготовленный в микроволновке станет отличным ужином для всей семьи! Дополнить плов можно свежими или тушенными овощами, а также солениями. Рис для данного блюда стоить выбрать из сортов что содержат меньшее количество клейковины, например...

1 ч 10 мин

Самаркандский плов

Как всегда, самое лучшее блюда- это приготовленное мужчиной.! Вот и я хочу с вами поделиться пловом, приготовленным моим мужем! А почему Самаркандский- потому-что мы родом из Самарканда и готовим его по классическому Самаркандскому способу приготовления!...

1 ч 10 мин

Плов с горохом нут

Необычное, но, без сомнения, вкусное блюдо получится благодаря рецепту, как приготовить плов с горохом нут. Уверяю вас, ранее такое оригинальное сочетание ингредиентов вы еще не пробовали....

45 мин

Плов из баранины

Кто бы что не говорил, а самый лучший и правильный плов готовится из баранины, поэтому сегодня мы обращаемся к узбекской кухне и готовим это блюдо в лучших традициях....

100 мин

Плов с бараниной

В советское время плов был довольно популярным блюдом не только в азиатских республиках, но и на всей территории страны. И пусть самый вкусный и правильный плов по-прежнему можно отведать только на его родине, но попытаться приготовить его может каждый....

2 ч 30 мин