Стейки из мраморной говядины на сковороде-гриль

автор Аня Котосова

Рецепт стейков из мраморной говядины на сковороде-гриль

На фото стейков из мраморной говядины на сковороде-гриль

Общее время: 40 мин
Рецепт на 5 порций

9 отзывов

Калорий: 786 ккал

Кухня: Американская

Сложность: Простой рецепт

Наверняка вы уже задумывались, чем бы побаловать своих защитников в праздник 23 февраля?! Стейки из мякоти бедра (мраморной говядины) на сковороде-гриль - отличный вариант основного блюда в этот день! Сочное, насыщенное, аппетитное мясо точно придется по душе сильному полу, да и дамы, без сомнений, присоединятся ;) Вдохновлялась рецептом запеченных рыбных стейках, очань нравится готовить стейк.

Подборка рецептов: простой рецепт стейка, рецепты на ужин, праздничные рецепты, легкие рецепты, рецепты на сковороде.

Стейк из говядины

20 мин

Стейк

Гарнир к стейку из семги

35 мин

Стейк

Ингредиенты:

мраморная говядина мякоть бедра 600 г
салатные листья 1 пуч
черный молотый перец (из мельницы) 1 ст.л.
соль среднего помола (по вкусу)
растительное масло 1 ч.л.

Повод приготовления:

На ужин, На праздник, 23 февраля

Как приготовить

Мякоть бедра нарезать стейками толщиной 2,5 см. Смазать пальцами растительным маслом (совсем чуть-чуть), выложить на разогретую сковороду-гриль. Я включаю мощность плит 4 из 6, жарю ровно 1 минуту.
Подготовить доску для подачи
Через минуту перевернуть, посыпать стейки солью и перцем. Жарить 1 минуту.
Подать на доске, дав мясу "отдохнуть" 2 минуты. Дополните дольками свежего огурчика по желанию.
Стейки из мякоти бедра (мраморной говядины) на сковороде-гриль готовы, наслаждайтесь!

Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить куриные стейки в мультиварке. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5

Рейтинг рецепта

missoron

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

unesich

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что стейки из мраморной говядины на сковороде-гриль превзойдет все ожидания.

umionc

Попробовали сегодня стейки из мраморной говядины на сковороде-гриль, просто класс!!!

Чупракова Женя

Готовила стейки из мраморной говядины на сковороде-гриль Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

Пишенко Юляша

Аня — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

unesich1989

Я слабо разбираюсь в стейках из мраморной говядины на сковороде-гриль, но с этим рецептом вышло очень здорово!

sinselyu

УРА!!! Свершилось! Я сделала стейки из говядины на косточке со сливочным маслом. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.

Алена Молева

Впервые делала стейки из мраморной говядины на сковороде-гриль.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

Левин Марианна

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

Стейки из говядины с перечным соусом и картофельным пюре

Мраморная говядина 300 г; Сливки 20%-ные 200 г; Черный перец горошком 2 столовые ложки; Растительное масло 20 мл; Вустерширский соус 1,5 столовые ложки; Бренди 1 столовая ложка; Картофель 6 шт.; Молоко 100 мл; Сливочное масло 70 г; Соль по вкусу...

40 мин

Стейк из мраморной говядины жареный на сковороде гриль

Нежнейшие стейки из мраморной говядины по этому рецепту нравятся всем!Готовьте говяжие стейки по этому рецепту и наслаждайтесь нежным, вкусным сочным мясом сами и угощайте гостей и родных! Всем приятного аппетита!...

45 мин

Стейки из говядины на косточке со сливочным маслом - очень вкусное и сочное мясное блюдо. Готовить таким образом можно не только мраморную говядину, но и более жесткое мясо, пропитка сливочным маслом сделает его нежнее и сочнее....

60 мин

Мини-стейки из говядины с мирином по-японски

Свежемолотый черный перец 2 столовые ложки; Говяжий стейк 2 шт.; Оливковое масло 1 столовая ложка; Чеснок 1 зубчик; Сахар 1,5 столовые ложки; Мирин 4 столовые ложки; Соевый соус 2,5 столовые ложки; Водяной кресс по вкусу...

20 мин

Пряно-сладкие говяжьи стейки на сковороде

Берем часть оковалка /в англ. варианте sirloin - обычно он уже в нарезке как skillet steak/. Главное чтоб наше мясо было тонко нарезано и порциями. Чем толще кусок тем дольше готовить. Мясо вас не разочарует, готовится быстро, а съедается еще быстрей....

75 мин

Разве что-то может быть вкуснее мяса пожаренного на углях? Попробуйте приготовить на природе сочный, ароматный свиной стейк на решетке гриль!...

35 мин

Свиной стейк на кости — 2 шт.; Яблоко — 1 шт.; Зернистая горчица — 2 ч.л.; Соль — по вкусу; Перец — по вкусу; Редис (для подачи) — 3-4 г; Помидоры (для подачи) — 1 шт.; Зелень (для подачи)...

30 мин