Вареники с творогом и вишней

автор touserond touserond

Рецепт вареников с творогом и вишней

На фото вареников с творогом и вишней

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 5 порций
  1. 12 отзывов

Калорий: 245 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Такие вареники с творогом и вишней в домашних условиях должна в своей жизни приготовить каждая хозяйка! Это блюдо заслужено любят и дети, и взрослые! Попробуйте и вы! Вдохновлялась рецептом ленивых варениках с творогом, очань нравится готовить вареники.

Ингредиенты:

  • Мука — 300 г
  • Сметана — 250 г
  • Творог — 300 г
  • Вишни — 100-200 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Сахар — По вкусу

Как приготовить

  1. Сначала взобьем до однородности сметану с одним яйцом и щепоткой соли. Затем домешиваем муку. Тесто не должно быть тугим. Оставим его в холодильнике.

  2. 2. Второе яйцо смешаем с сахаром и творогом. Можно добавить также ванилин и корицу. Смешаем до однородности. Вишни размораживаем и освобождаем от косточек, если нужно.

    вареники с творогом и вишней
  3. 3. Достанем тесто, раскатаем в пласт. Делим на одинаковые кружочки стаканом. По центру каждого кружочка - немного творога и одну-две ягодки вишни. Защипываем края и отварим в кипящей воде.

    вареники с творогом и вишней
  4. 4. Приятного аппетита!

    вареники с творогом и вишней

На заметку:

  • Этот рецепт приготовления вареников с творогом и вишней - один из моих любимых. Единственное, что может вас смутить, это не слишком опрятный внешний вид вареников. Тут уж ничего не попишешь, - вишня пускает сок, так что красные разводы на готовых варениках будут, как бы вы их не варили, - хоть на водяной бане, хоть в кастрюле, хоть в пароварке. Поэтому я обычно беру творога побольше, а вишни добавляю не в каждый вареник. Потом некрасивые ложу на низ тарелки, а сугубо творожные - наверх. И красиво, и вкусно! рекомендую!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить вареники с клубникой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить вареники с творогом и вишней

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
slepova_75
slepova_75

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

hintofr
hintofr

Попробую приготовить вареники с творогом и вишней.

lizaveta
lizaveta

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

otrutidi
otrutidi

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих вареников с творогом и вишней он не ел.

Голиченко Юля
Голиченко Юля

Я обязательно на днях попробую твой вариант вареников с творогом и вишней

ogespea
ogespea

Нашла в закладках рецепт вареников с замороженной вишней quicktasty.ru/goryachee/vareniki/vareniki-s-zamorozhennoi-vishnei - обязательно надо попробовать.

gutsalyuk_71
gutsalyuk_71

Как же хочется вареников с творогом и вишней!!!

Каролина Кира
Каролина Кира

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

laret
laret

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

bogacheva_77
bogacheva_77

Очень вкусно!
Все как в рецепте touserond.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

esedi
esedi

Touserond, спасибо.
Приготовила вареники с творогом и вишней.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

zverenkakr
zverenkakr

Приготовила вареники с творогом и вишней — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

Вареники из ржаного теста с творогом и черемшой

ржаная мука 250 г; пшеничная мука 120 г; яйца 2 шт.; растительное масло 4 ст.л.; вода 4-6 ст.л.; соль 1 ч.л. (без горки); творог 250 г; черемша 100-150 г; сливочное масло (растопленное) 2-3 ст.л.; соль; свежемолотый перец; мускатный орех - на кончике ножа; тертый сыр и сливочное масло для сервировки...

1 ч

Вареники на пару с творогом и яблоками

У нас в семье принято делать вареники на пару. Предлагаю свой рецепт. Очень вкусные и пышные вареники. В начинку можно класть любые ягоды....

30 мин

Вареники с замороженной вишней

Порадуйте зимой себя и своих близких сочными варениками из тонкого теста с начинкой из замороженной вишни....

60 мин

Вареники с черешней и творогом

Предлагаю вам свой рецепт вареников вкусных, нежных и ароматных. Эти вареники я готовлю из заварного теста. Варятся они на пару. Тесто очень тонкое, начинки много. Форма неклассическая для вареников, напоминает небольшие мантики-цветочки. Но смотрится празднично и аккуратно....

1 ч 30 мин

Вареники с вишней и творогом

Пшеничная мука 200 г; Яйцо куриное 2 шт.; Соль по вкусу; Кефир 3,2%-ый 100 мл; Вишня 180 г; Сахар по вкусу; Творог 200 г...

30 мин

Вареники с красным творогом

Вареники с красным творогом эремсек. Эремсек традиционный молочный продукт татарской и башкирской кухни. Его делают путем долгого томления молока и катыка, вкус у него глубокий, сладковатый, плотный творог с карамельно-сладким вкусом. У меня покупной красный творог....

1 ч

Вареники с творогом соленые

Мы привыкли есть соленые вареники с картошкой и грибами, а также сладкие с творогом и ягодами. На этот раз вы узнаете, как приготовить вареники с творогом соленые. Рецептик, что надо!...

120 мин