автор upofas 
На фото вареников на пару с творогом и яблоками
Калорий: 171 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
У нас в семье принято делать вареники на пару. Предлагаю свой рецепт. Очень вкусные и пышные вареники. В начинку можно класть любые ягоды. Вдохновлялась рецептом ленивых варениках с творогом, очань нравится готовить вареники.
Подборка рецептов: простой рецепт вареников, рецепты на ужин, праздничные рецепты.
Способ приготовления:
На пару
Повод приготовления:
Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, Семейный праздник
Смешать кефир с содой, добавить 3 ст. л. сахара, 450 г муки. Замесить тесто.
Готовим начинку. В творог добавить 1 ст. л. сахара и 1 ст. л. сметаны (можно добавить изюм). Хорошо перемешать.
Яблоки вымыть, очистить от косточек и кожуры. Нарезать их кубиком и добавить 1 ст. л. сахара (моджно ванильный). Хорошо перемешать.
Варить вареники можно на марле, а можно на друшлаке. Я делала на марле, так как делалают мои мама и бабушки. Взять кастрюлю, налить воды 1/4 часть, натянуть сверху марлю и закрепить ее (я завязывала обычной веревочкой). Марля должна плотно сидеть на кастрюле, не свисать!
Выкладываем на марлю по 4 вареника, друг напротив друга, накрываем глубокой миской и варим на пару 5-7 минут. Так делаем со всеми остальными варениками. У меня получилось 15 штук.
Готовые вареники (еще гарячие) смазываем сливочным маслом и посыпаем сахаром. Подавать вареники со сметаной.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить вареники с творогом. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Спасибо, upofas!
Ваш рецепт вареников на пару с творогом и яблоками всё-таки самый лучший из всех!
У меня вареники на пару с творогом и яблоками прямо как на картинке!
получилось шикарно, upofas спасибо за рецептик!!!
А как Вы готовите вареники с капустой на пару с зажаркой? Поделитесь секретом.
Upofas, спасибо за прекрасный рецепт! вареники на пару с творогом и яблоками всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
За рецепт спасибо
Я теперь просто обязана приготовить вареники на пару с творогом и яблоками
Пойду готовить надеюсь получится!!!
ржаная мука 250 г; пшеничная мука 120 г; яйца 2 шт.; растительное масло 4 ст.л.; вода 4-6 ст.л.; соль 1 ч.л. (без горки); творог 250 г; черемша 100-150 г; сливочное масло (растопленное) 2-3 ст.л.; соль; свежемолотый перец; мускатный орех - на кончике ножа; тертый сыр и сливочное масло для сервировки...
1 ч
Никогда не готовили вареники на пару? Зря, так как это очень просто и сногсшибательно вкусно! Вы сами в этом убедитесь, когда посмотрите, как приготовить вареники с капустой на пару (с зажаркой)....
60 мин
Предлагаю вам свой рецепт вареников вкусных, нежных и ароматных. Эти вареники я готовлю из заварного теста. Варятся они на пару. Тесто очень тонкое, начинки много. Форма неклассическая для вареников, напоминает небольшие мантики-цветочки. Но смотрится празднично и аккуратно....
1 ч 30 мин
Пшеничная мука 200 г; Яйцо куриное 2 шт.; Соль по вкусу; Кефир 3,2%-ый 100 мл; Вишня 180 г; Сахар по вкусу; Творог 200 г...
30 мин
Такие вареники с творогом и вишней в домашних условиях должна в своей жизни приготовить каждая хозяйка! Это блюдо заслужено любят и дети, и взрослые! Попробуйте и вы!...
40 мин
Из всех возможных блюд традиционной украинской кухни вареники, как мне кажется, являются самыми популярными, ведь их знают и готовят практически повсеместно, давайте и мы сегодня сделаем это блюдо....
60 мин
Вареники с красным творогом эремсек. Эремсек традиционный молочный продукт татарской и башкирской кухни. Его делают путем долгого томления молока и катыка, вкус у него глубокий, сладковатый, плотный творог с карамельно-сладким вкусом. У меня покупной красный творог....
1 ч
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, вареники на пару с творогом и яблоками суперрр!!!