Жаркое по-охотничьи готовится также, как и шашлык, только между кусочками мяса надо нанизывать на шампур хлеб и кусочки сала. Запекать лучше всего на мангале, но можно запечь в сковороде и в духовке. Вдохновлялась рецептом праздничном жарком, очань нравится готовить жаркое.
Подборка рецептов: простой рецепт жаркого, рецепты на ужин.
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.