Зразы из рыбы с икрой окуня

автор khalkecheva_80

Рецепт зраз из рыбы с икрой окуня

На фото зраз из рыбы с икрой окуня

  • Общее время: 45 мин
  • Рецепт на 1 порция
  1. 15 отзывов

Калорий: 213 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 45 мин. По рецепту получиться, примерно, 1 порция. Готовое блюдо содержит около 213 ккал. Вдохновлялась рецептом зраз мясных, очень нравится готовить зразы.

Ингредиенты:

  • филе пангасиуса 800 г
  • яйца 1 шт.
  • хлеб белый 2 куска
  • лук репчатый 1 головка
  • перец черный молотый
  • масло растительное
  • икра окуня
  • приправы
  • мука
  • соль

Как приготовить

  1. Разморозить и обсушить филе пангасиуса, нарезать на кусочки, пропустить через мясорубку вместе с репчатым луком и белым хлебом, предварительно замоченным в молоке или воде. Излишки воды или молока отжать. Соль и перец, специи для рыбы - по вкусу.

  2. Из приготовленного рыбного фарша слепить небольшие лепешки, на середину каждой выложить по мешочку икры окуня. Сформовать зразы. Запанировать зразы из рыбы с икрой окуня в муке, обжарить на разогретом растительном масле с двух сторон. Перед обжариванием изделия можно запанировать в сухарях.

На заметку:

  • Окуневую икру можно завернуть в ошпаренный лист шпината. На гарнир к блюду подать отваренные макароны.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить рыбные зразы. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
aldasin
aldasin

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

Катаева Соня
Катаева Соня

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

Ника Серпиченко
Ника Серпиченко

Первый раз в жизни решилась на зразы из рыбы с икрой окуня и не получилось(((
Так обидно!!

katya82
katya82

Нашла рецепт зраз с сюрпризом, понравилось. Что думаете?

tinka93
tinka93

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

yulya96
yulya96

Офигенно вкусно получается зразы из рыбы с икрой окуня и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

olga93
olga93

Я выбрала зразы из рыбы с икрой окуня, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

petrechenko_79
petrechenko_79

Зразы из рыбы с икрой окуня — отпад!
Быстро и очень вкусно!

zhenya82
zhenya82

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала зразы из рыбы с икрой окуня.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

Александрийская Диана
Александрийская Диана

Спасибо, сегодня же приготовлю!

isandere1980
isandere1980

Очень люблю зразы из рыбы с икрой окуня, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

isissi
isissi

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что зразы из рыбы с икрой окуня превзойдет все ожидания.

ondont
ondont

Только что доела зразы из рыбы с икрой окуня!!! очень вкусно!!!

valdina_86
valdina_86

Зразы из рыбы с икрой окуня для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

valdina_86
valdina_86

Надо попробовать

Картофельные зразы с капустой и кабачковой икрой

капуста белокочанная — 400 г; лук репчатый — 2 шт.; картофель — 4 шт.; яйцо — 1 шт.; масло сливочное — 100 г; масло оливковое; соль; кабачок — 1 шт.; морковь — 1 шт.; помидор — 2 шт.; чеснок — 1 зубчик; кинза; сметана...

40 мин

Зразы по-малопольски

Малопольска - это культурный и исторический регион, который охватывает юго-восточную часть Польши. Здесь и свои давние кулинарные традиции, которые нельзя приписать никакому другому польскому региону и которые отличаются своей простотой и необыкновенным вкусом. Поделюсь я сегодня с вами изумительно вкусными...

2 ч

Зразы с черносливом

Из всех возможных рецептов приготовления зраз этот вариант, пожалуй, самый изысканный. А ведь вы с легкостью сможете приготовить их у себя дома, удивив потрясающим вкусом зраз с черносливом всю семью....

60 мин

Зразы с сюрпризом

Очень вкусно, необычно, такие зразы придутся по вкусу и детям и взрослым!...

45 мин

Зразы с капустой

Фарш 700 г; Капуста белокочанная 200 г; Крупа пшеничная 1/3 ст; Лук порей 1 стебель; Лук репчатый 2 шт.; Чеснок 2 зубчика; Панировочные сухари 1/2 ст; Оливковое масло 2 ст.л.; Масло сливочное 20 г; Молотая паприка 1 ст.л.; Перец черный молотый 1 ст.л.; Пажитник молотый 1 ст.л.; Зелень для подачи; Соль...

80 мин

Зразы с овощами

Уже совсем не за горами лето, а это значит, что пора запасаться отличнейшими рецептами с использованием свежих овощей, а вот и один из таких замечательных рецептов....

60 мин

Говяжьи зразы

фарш говяжий — 500 г; яйцо — 2 шт.; лук репчатый — 1 шт.; чеснок — 3 зубчик; соль; черный перец; морковь — 1 шт.; капуста белокочанная; масло растительное; сухари панировочные...

40 мин