Томатный сок

автор kurakina_83 kurakina_83

Рецепт томатного сока

На фото томатного сока

  • Время подготовки: 10 мин
  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 13 порций
  1. 16 отзывов

Калорий: 21 ккал

Кухня: Русская

Сложность: Простой рецепт

Этот томатный сок зимой можно сразу пить или использовать для приготовления блюд вместо томатной пасты. Вдохновлялась рецептом томатном джеме, очань нравится готовить соки.

Подборка рецептов: простой рецепт соков,  вкусные напитки.

Ингредиенты:

  • #5 кг помидор

Расчет специй на 1 л (!) сырого томатного сока:

  • 1 ст.л. соли
  • 2 ч.л. сахара
  • щепотка перца
  • корень сельдерея.

Как приготовить

  1. Помидоры можно через мясорубку, можно через комбайн перемолоть.

  2. Туда же можно добавить сладкий болгарский перчик, посолить по вкусу. Я иногда добавляю корень сельдерея и сахар - тут дело вкуса.

  3. На огонь минут на 20, но нужно помешивать.

  4. Разливаю по стерилизованным банкам и закручиваю. Такой томатный сок отлично хранится до зимы в прохладном месте без холодильника.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить томатный смузи. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
ulomom
ulomom

Томатный сок конечно на любителя.
Но понравилось.

rootasent
rootasent

Я, как большая любительница томатного сока, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне томатного сока выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

valya
valya

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

redis
redis

Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне quicktasty.ru/supy/kholodny-sup/kholodny-tomatny-sup. Должно получиться вкусно!!!

zina
zina

Томатный сок просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

Анастасия Недовесова
Анастасия Недовесова

Впервые в жизни замахнулась на томатный сок, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

ofsimows
ofsimows

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

Рахматуллаева Элла
Рахматуллаева Элла

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

idlollum
idlollum

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла томатный сок. Вот я ему и приготовлю.

dirond
dirond

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

anyuta86
anyuta86

Как вкусно! Я полюбила томатный сок с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

gridasova_95
gridasova_95

Хороший рецепт. Спасибо

acrucr1993
acrucr1993

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

skorova_77
skorova_77

Спасибо за рецепт томатного сока, получилось!

marianna94
marianna94

Рецепт интересный.
Попробую!

eddoctoup
eddoctoup

Вкусно)) меня захвалили

Томатный соус для шашлыка

Вкусное мясо шашлыка всегда прекрасно дополняет томатный соус. И здесь я покажу, как приготовить томатный соус для шашлыка с зеленью. Он обладает пряным вкусом и просто чудесным ароматом. Пробуем!...

50 мин

Томатный суп с макаронами

Традиционный польский томатный суп с помидорами (Zupa pomidorowa) - готовиться из недорогих и доступных продуктов, а получается очень вкусным и сытным. Рецепт приготовления очень прост, а результат понравится всем родным. Даже добавку попросят, поэтому может стоит сразу варить двойную порцию?:)...

45 мин

Томатный суп с сельдереем

Томатный суп с сельдереем - простой, легкий и подходит для всей семьи....

30 мин

Томатный суп с базиликом

помидоры консервированные в собственном соку - 800 г; лук репчатый - ⅕ кг; лук-порей - 2 шт.; сельдерей стебли - 3 шт.; базилик свежий - 1 пучок; тимьян свежий - 1 пучок; чеснок - 1 шт.; томатная паста - 30 г; масло оливковое - 20 мл; соль морская - 5 г; помидоры - ⅗ кг...

1 ч 20 мин

Томатный суп с перловкой

Сытный и ароматный суп внесет разнообразие в ваше постное меню и приятно удивит вас своим вкусом. Это один из вариантов приготовления томатных супов, который не только очень вкусный, но и полезный....

100 мин

Томатный суп с фасолью

Суп совсем простой, однако аппетитный, вкусный, сытный. И готовится быстро, особенно, если есть привычка хранить в морозилке готовые бульоны....

45 мин

Холодный томатный суп

томатный сок 2 л; огурец 600 г + 75 г; сельдерей (стебель) 75 г; помидоры 450 г; лук 20 г; чеснок 15 г; соус табаско по вкусу; базилик 15 г; хересный уксус 30 мл; соль 35 г; перец по вкусу; сахар 25 г; пикша (копченая) 30 г; багет 1 кусочек; оливки 15 г; хлеб (подсушенный) 1 кусочек; перец сладкий (разноцветный)...

20 мин