Оливье с креветками

автор Люба Федоров Люба Федоров

Рецепт оливье с креветками

На фото оливье с креветками

  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 7 порций
  1. 14 отзывов

Калорий: 267 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч. По рецепту получиться, примерно, 7 порций. Готовое блюдо содержит около 267 ккал. Вдохновлялась рецептом салате оливье, очань нравится готовить оливье.

Подборка рецептов: простой рецепт оливье,  простые рецепты,  классические рецепты,  салаты с креветками.

Ингредиенты:

  • Картофель 6 шт.
  • Креветки 500 г
  • Морковь 6 шт.
  • Яйцо куриное 5 шт.
  • Корнишоны 15 шт.
  • Огурцы 2 шт.
  • Легкий майонез 200 г
  • Соль по вкусу
  • Свежемолотый черный перец по вкусу

Как приготовить

  1. Залить креветки кипятком, переложить в дуршлаг, дать воде стечь (вариант с отварной курицей тоже никто не отменял. Поэтому, кому как нравится).

  2. Картофель, морковь отварить. Остудить.

  3. Яйца отварить. Остудить.

  4. 3 последние ингредиента режем на одинаковые маленькие кубики.

  5. Открываем банку зеленого горошка.

  6. Нарезаем кубиками яблоко (очищенное!), огурец и маринованные огурчики.

  7. Перемешиваем с майонезом. По вкусу добавляем укроп, солим и voila!

  8. Сверху перчим и подаем на индивидуальных тарелочках.

На заметку:

  • На фотографии оливье выложен порционно при помощи специальной круглой формы, в которую слоями выкладываются ингредиенты, перемежающиеся легкими слоями майонеза.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить оливье. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
ksyusha82
ksyusha82

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

alisa76
alisa76

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

Уразголеева Элька
Уразголеева Элька

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

solodkova_77
solodkova_77

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла оливье с креветками. Вот я ему и приготовлю.

Солдатёнкова Даша
Солдатёнкова Даша

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю оливье с креветками.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

Евченко Вика
Евченко Вика

А вот ссылочка на рецепт http://quicktasty.ru/salaty/olivye/olivye-s-krevetkami-i-kapersami.

Горячковская Анюша
Горячковская Анюша

Удачный рецепт, получается с первого раза)

polina
polina

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

Вика Гуменникова
Вика Гуменникова

Попробовали сегодня оливье с креветками, просто класс!!!

sissinoo1990
sissinoo1990

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

Марианна Нарожная
Марианна Нарожная

Приготовила оливье с креветками-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

ontande1978
ontande1978

Хороший рецепт!!!

Олефиренко Вика
Олефиренко Вика

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

feetlu
feetlu

У меня оливье с креветками прямо как на картинке!
получилось шикарно, Люба спасибо за рецептик!!!

Оливье с креветками и каперсами

Филе куриной грудки 3 шт.; Очищенные креветки 30 шт.; Картофель 5 шт.; Каперсы 3 столовые ложки; Маринованные огурцы 5 шт.; Оливки, фаршированные лимоном 10 шт.; Майонез Провансаль 1/2 банки; Черная икра по вкусу...

15 мин

Оливье диетический

Картофель 2 шт.; Морковь 1 шт.; Консервированный зеленый горошек 1 банка; Яйцо куриное 3 шт.; Кислые яблоки 1 шт.; Куриная грудка 200 г; Маринованные огурцы 200 г; Лимон по вкусу; Натуральный йогурт 200 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Рубленая петрушка по вкусу...

1 ч

Оливье с говядиной

Картофель 300 г; Морковь 1-2 шт.; Говядина 300 г; Яйцо куриное 3 шт.; Огурцы маринованные 3 шт.; Горошек зеленый 150 г; Лук репчатый 150 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Майонез по вкусу...

60 мин

Оливье со свининой

Простой рецепт популярнейшего салата "Оливье" со свининой и традиционными овощами. Кто-то предпочитает готовить этот салат с колбасой, но я вас уверяю, что с мясом он получается гораздо лучше!...

45 мин

Оливье с рапанами

Блюдо из основного меню кафе...

20 мин

Оливье пикантный

Увидела рецепт по телевизору и решила попробовать. Удивило сочетание мяса и креветок. Оказалось, что это очень интересно и вкусно! Новый вкус уже привычного и традиционного блюда....

1 ч

Сыроедный оливье

огурец 2 шт.; авокадо 1 шт.; шампиньоны 4 шт.; зеленый горошек (замороженный) 2 ст.л.; зелень по вкусу; лимонный сок 2 ст.л.; семена подсолнечника 1/3 стак.; вода 5 ст.л.; масло оливковое 2 ст.л.; соль по вкусу; перец по вкусу...

25 мин