Соус хумус с мятой и оливками

автор vasilina97 vasilina97

Рецепт соуса хумус с мятой и оливками

На фото соуса хумус с мятой и оливками

  • Общее время: 15 мин
  • Рецепт на 3 порции
  1. 10 отзывов

Калорий: 204 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 15 мин. По рецепту получиться, примерно, 3 порции. Готовое блюдо содержит около 204 ккал. Вдохновлялась рецептом чесночном соусе, очань нравится готовить соусы.

Подборка рецептов: простой рецепт соусов,  простые соусы.

Ингредиенты:

  • нут — 100 г
  • чеснок — 2 зубчик
  • лимон — 1 шт.
  • тхина — 150 г
  • масло оливковое — 60 мл
  • перец кайенский
  • соль
  • мята
  • оливки

Как приготовить

  1. Промываем нут. Замачиваем в теплой воде на 6-8 часов. Меняем воду. Доводим до сильного кипения. Уменьшаем огонь. Накрываем крышкой. Варим на медленном огне полтора-два часа. Солим за 10-15 минут до готовности. Сливаем воду в отдельную посуду.

  2. Выкладываем нут в блендер. Добавляем нарезанный чеснок, сок лимона, тахини и оливковое масло. Вливаем воду, в которой варился нут. Измельчаем до консистенции майонеза. Добавляем кайенский перец и соль.

  3. 3. Выкладываем соус. Украшаем веточками мяты и маслинами. Подаем с питой. Приятного аппетита!

    соус хумус с мятой и оливками
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить грибной соус. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить соус хумус с мятой и оливками

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
lyudmila
lyudmila

Для соуса хумус с мятой и оливками вроде не сложно, можно попробовать.

Водопьянова Вита
Водопьянова Вита

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида соуса хумус с мятой и оливками.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

ringer
ringer

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

cofitedri
cofitedri

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

Молодчая Маша
Молодчая Маша

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

adoshka
adoshka

Просто божественный вкус!

Кристина Пославская
Кристина Пославская

А я готовлю по этому рецепту соуса-супа quicktasty.ru/sousy/sous-sup.

istiti
istiti

Спасибо за шедевры!!!

okulicheva_74
okulicheva_74

Приготовила вкусно

dinieri1981
dinieri1981

Коллега приготовила соус хумус с мятой и оливками.
Никогда вкуснее соус хумус с мятой и оливками не пробовала!!!
Всем советую.

Йогуртовый соус с огурцом и мятой

йогурт термостатный — 4 ст.л.; огурец — 2 шт.; мята сушёная; соль — 2 щепотка...

10 мин

Соус для шашлыка

Вот-вот будет готов шашлык, а про соус вы забыли? Тогда предлагаю рецепт, который расскажет вам - как за 10-15 минут приготовить очень вкусный острый соус для шашлыка....

15 мин

Соус к говядине

Освежающий, ароматный и вкусный соус к говядине. Этот соус совершенно изменит вкус давно знакомого вам блюда. А готовится, как и все гениальное, очень просто. И ингредиенты для соуса вполне доступны....

120 мин

Охотничий соус

1 луковица; сливочное масло; 1 ст.л. томатной пасты; 400г грибов; 250 мл бульона; 150 мл сметаны; 1/2 красного болгарского перца; кусочек бекона или жирного окорока петрушка; крахмал или мука для загустения...

1 ч

Соус кубинский

Восхитительный соус станет твоим персональным помощником на кухне!...

1 ч 30 мин

Сливовый соус

Идеально подходит к шашлыку, запеченному и просто жареному мясу! Количество порций 2 баночки по 450-500мл. За рецепт спасибо девушке Татьяне (chudo). Мои изменения: вместо сливы 'венгерка' у меня алыча. Сахара по рецепту идет 2 ст.л., я добавила 5 ст.л. (при этом соус получился кисло-сладкий), вообще,...

3 ч

Соус к курице

Хороший соус - обязательное дополнение к мясному, рыбному или овощному блюду. Актуален он для курицы, которая сама по себе не обладает ярким вкусом. Предлагаю рецепт, как приготовить соус к курице....

20 мин