Пшенная каша на курином бульоне

автор evgeniya82 evgeniya82

Рецепт пшенной каши на курином бульоне

На фото пшенной каши на курином бульоне

  • Общее время: 15 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 16 отзывов

Калорий: 323 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 15 мин. По рецепту получиться, примерно, 6 порций. Готовое блюдо содержит около 323 ккал. И все это мы будем варить. Вдохновлялась рецептом супе с лапшой по-домашнему на курином бульоне, очань нравится готовить бульон.

Подборка рецептов: простой рецепт бульона,  куриный суп.

Ингредиенты:

  • соль
  • масло сливочное - 1 ст.л.
  • морковь - 1 шт.
  • 1 стак. пшена
  • курица
  • лук репчатый - 1 луковица
  • 1 л куриного бульона

Способ приготовления:

Варить

Как приготовить

  1. Курицу вымыть, разрезать на куски, положить в кастрюлю с водой, добавить очищенные лук и морковь. Поставить на сильный огонь и довести до кипения. Снять шумовкой пену. Посолить по вкусу. Уменьшить огонь и варить 30 мин.

  2. Слить через сито в отдельную кастрюлю 1 л куриного бульона. Пшено тщательно промыть, всыпать в бульон и варить 20 мин 3. Куриное мясо остудить и нарезать небольшими кусочками. Добавить в кашу курятину, сливочное масло и соль по вкусу. Варить 15 мин Снять с огня, завернуть в одеяло на 15-20 мин КСТАТИ Пшено содержит калий, укрепляющий сердечную мышцу. Поэтому врачи советуют употреблять блюда из пшена 1-2 раза в неделю. Особенно пшенные каши полезны детям. Перед приготовлением пшено следует очень тщательно промывать, так как оно содержит "мучку", придающую блюду горький привкус.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
rita73
rita73

Да да вкусняха)

vita
vita

Выглядит очень аппетитно

rootasent
rootasent

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

irisha
irisha

Первый раз сделала сама пшенную кашу на курином бульоне.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

Нагорная Аня
Нагорная Аня

Вечная классика, как суп-крем из опят на курином бульоне, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.

Ажинова Анастасия
Ажинова Анастасия

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

bogacheva_74
bogacheva_74

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

vika
vika

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо evgeniya82 за рецепт!!!

Анька Лукина
Анька Лукина

Сделала по вашему рецепту пшенную кашу на курином бульоне, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

tundinton
tundinton

Отличная тема:) уже в закладке.

arina
arina

Evgeniya82, отличный рецепт пшенной каши на курином бульоне, все ингредиенты любимые.

alisa76
alisa76

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

Диана Пашина
Диана Пашина

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать пшенную кашу на курином бульоне.
Раньше думала, что пшенную кашу на курином бульоне, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

Конник Надя
Конник Надя

УУУХХХ вот это пшенная каша на курином бульоне.
Супперрр…спасибо…

orate1980
orate1980

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

Горячковская Анюша
Горячковская Анюша

Я еще не делал пшенную кашу на курином бульоне, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Суп с шампиньонами и фарфалле на курином бульоне

В выходной день, когда за обеденным столом собирается вся семья, можно приготовить вкусный и ароматный суп с шампиньонами и фарфалле на курином бульоне. Это первое блюдо придется по вкусу и взрослым и детям. Попробуйте1...

120 мин

Гречневая каша на курином бульоне в мультиварке

500 г куриных голеней 1 луковица 1 морковка 1 стак. гречки 1 ст.л. сливочного масла соль...

1 ч 30 мин

Кремовый суп из тыквы на курином бульоне

Очень нежный, полезный и вкусный кремовый суп на курином бульоне....

20 мин

Суп с фрикадельками на курином бульоне

Это, пожалуй, единственный суп, который я любила в детстве. Мои дети тоже с удовольствием его едят. Наверное, все его умеют готовить.) Хочу предложить вам мой вариант этого вкусного супа....

1 ч

Томатный рыбный суп на курином бульоне

Рецепт от ANDY CHEF. Я, как и он, люблю все томатное. Стоит прогуляться по моей КК, и вы убедитесь в этом. А на днях на нашем сайте Светлана познакомила с ухой на курином бульоне, и когда мне попался рецепт этого супа, я клюнула:) Простейший, ароматный, насыщенный и в то же время легкий и очень вкусный...

40 мин

Грибной суп с сыром на курином бульоне

Чаще всего грибной суп подают со сметаной, этот рецепт предлагает заменить ее плавленым сыром, который растворен в самом бульоне. Такая замена придаст супу более пикантный вкус....

120 мин

Суп-крем из опят на курином бульоне

Замороженные опята 300 г; Куриный бульон 750 мл; Сливки 33%-ные 200 мл; Лук 1 шт.; Сливочное масло 20 г; Лимон 1/2 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Молотый мускатный орех по вкусу; Яичный желток 1 шт....

40 мин