Минестроне с пенне

автор antutr antutr

Рецепт минестроне с пенне

На фото минестроне с пенне

  • Общее время: 25 мин
  • Рецепт на 2 порции
  1. 15 отзывов

Калорий: 228 ккал

Кухня: Европейская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт европейской кухни. Который можно приготовить всего за 25 мин. По рецепту получиться, примерно, 2 порции. Готовое блюдо содержит около 228 ккал. Вдохновлялась рецептом супе минестроне из генуи, очань нравится готовить овощной суп.

Подборка рецептов: простой рецепт овощного супа,  суп с капустой,  суп с фасолью,  суп из брокколи,  минестроне суп.

Ингредиенты:

  • Красный сладкий перец 30 г
  • Брюссельская капуста 25 г
  • Петрушка 3 г
  • Зеленая стручковая фасоль 20 г
  • Морковь 20 г
  • Перец чили 2 г
  • Цветная капуста 25 г
  • Помидоры черри 40 г
  • Капуста брокколи 25 г
  • Паста пенне 30 г
  • Красный лук 20 г
  • Цукини 20 г
  • Базилик 8 г
  • Стебель сельдерея 20 г
  • Оливковое масло 30 мл
  • Зеленый горошек 20 г

Как приготовить

  1. Варите пенне 9 минут в кипящей подсоленной воде.

  2. Нарежьте сельдерей, морковь, болгарский перец и лук кубиком 1х1 см и обжарьте на оливковом масле в течение 3-х минут.

  3. Добавьте обжаренные овощи в 400 мл кипящей воды и варите в течение 3-х минут.

  4. Нарежьте оставшиеся овощи.

  5. В суп добавьте нарезанные овощи, кроме черри и чили, и зеленый горошек, посолите, поперчите и варите на умеренном огне 2 минуты.

  6. В конце приготовления добавьте помидоры черри, 3 тонких кусочка чили, отваренные пенне.

  7. Суп разлейте по тарелкам и посыпьте мелконарубленной зеленью петрушки и базилика, и подавайте.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить суп минестроне. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
idullu1996
idullu1996

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

gutramet1989
gutramet1989

Прикольный рецепт

slepova_75
slepova_75

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

feetlu
feetlu

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

Александра Солонская
Александра Солонская

Очень интересная ссылка о quicktasty.ru/supy/ovoschnoi-sup/minestrone-so-sparzhei.

Каменьщикова Надя
Каменьщикова Надя

Минестроне с пенне супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за минестроне с пенне:)))

athith
athith

Antutr, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт минестроне с пенне.

Дрозд Лиза
Дрозд Лиза

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

Уразголеева Элька
Уразголеева Элька

Спасибо за рецепт минестроне с пенне, получилось!

inears
inears

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

Репак Валя
Репак Валя

Antutr, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

Гаврилкевич Лиза
Гаврилкевич Лиза

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

Солтаханова Тася
Солтаханова Тася

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

nabiullina_93
nabiullina_93

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать минестроне с пенне, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

olesya86
olesya86

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

Минестроне по-генуэзски

Вода (овощной бульон) - 2 л; Паста небольшого размера - 100 г; Картофель - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Стебель сельдерея - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Помидор - 1 шт. (крупный); Кабачок (или цуккини) - 1 шт.; Чеснок - 1 зубчик; Зеленый горошек - 100 г; Зеленая фасоль - 100 г; Брюссельская (или любая другая)...

50 мин

Суп минестроне с пастой

Рецепт приготовления итальянского супа минестроне с пастой, цуккини, сквошем, грибами, морковью, луком, сельдереем, фасолью, помидорами и сыром....

40 мин

Зимний суп минестроне

Отличный суп: густой, согревающий, ароматный и питательный - для всей семьи! Приятного вам аппетита!...

1 ч 50 мин

Минестроне со спаржей

Бекон 200 г; Лук репчатый 1 головка; Фенхель 1 шт.; Сельдерей 3 стебля; Чеснок 3 зубчика; Красный стручковый перец 1 шт.; Картофель 1 шт.; Красный сладкий перец 1 шт.; Зеленая спаржа 3 стебля; Зеленый горошек 250 г; Кабачки 1 шт.; Помидоры 2 шт.; Томатный сок 1 л; Белая фасоль 1 банка; Листья базилика...

1 ч 20 мин

Минестроне с беконом

Густой суп минестроне классика итальянской кухни. Обычно он готовится не на один день, и едят его, как правило, когда суп настоится и станет еще вкуснее. Особенно вкусно есть такой суп со свежим хлебом с хрустящей корочкой....

40 мин

Зеленый минестроне

Лук - 1шт.; чеснок-2 зубчика; растительное масло - 3 ст. л; сельдерей -1/4 шт.; цукини -1 шт.; морковь - шт.; перец - 1 шт.; картофель- 1шт.; помидоры - 2 шт.; фасоль отварная - 200 гр; кукуруза отварная- 200 гр; соль; лавровый лист - 1 шт.; вода - 2,5 л; петрушка...

30 мин

Овощной минестроне

Сегодня хочу поделиться с вами секретом, как приготовить овощной минестроне. Супчик получится очень вкусным и питательным, а главное то, что он очень полезен, ведь в составе лишь свежие овощи....

50 мин