Солянка капустная

автор Аня

Рецепт солянки капустной

На фото солянки капустной

  • Общее время: 90 мин
  • Рецепт на 5 порций
  1. 11 отзывов

Калорий: 28 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Очень простое в приготовлении блюдо, которое отлично подойдет для повседневного семейного ужина или обеда. Смотрите, как приготовить солянку капустную блюдо питательное, вкусное и недорогое. Вдохновлялась рецептом капустной солянки с грибами, очень нравится готовить солянку.

Подборка рецептов: простой рецепт солянки,  рецепты на ужин,  простые рецепты,  суп с капустой,  суп из свинины.

Ингредиенты:

  • Свинина — 400 г
  • Капуста — 1 кг
  • Томатная паста — 100 г
  • Помидоры — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук — 2 шт. (небольшие)
  • Соль и перец — По вкусу
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Специи — По вкусу

Повод приготовления:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Подготовим все продукты. Мясо, помидор и капусту моем и обсушиваем.

  2. Нарезаем мясо небольшими кусочками, выкладываем в сковороду и жарим на растительном масле минут 8, затем туда добавляем нарезанный мелко лук и натертую морковь, жарим до мягкости лук 3 Капусту режем некрупно. Можно шинковать тонкой полоской, но я предпочитаю кусочки.

  3. Мелко режем помидор, тушим на сковороде минуты 3, затем отправляем к нему томатную пасту, лавровый лист и вливаем стакан воды, кипятим все.

  4. В томатную массу отправляем мясо с луком и морковью, а также капусту. Солим и перчим по вкусу, добавляем любимые специи и тушим блюдо под крышкой около часа, чтобы капуста стала мягкой.

На заметку:

  • Капуста один из самых распространенных овощей в нашей стране. Ее легко купить на рынке, в супермаркете или вырастить самостоятельно. Ее используют в готовке большого количества различных блюд, а также употребляют в сыром и квашеном виде. Солянка из капусты - одно из самых простых блюд, его готовят с добавлением разных видов мяса (и без), с черносливом и курагой, с ягодами.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить солянку. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить солянку капустную

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
sadovnikova_83
sadovnikova_83

Потрясающий рецепт солянки капустной!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

abulkhaeva_99
abulkhaeva_99

Очень аппетитно!
Забрала рецептик солянки капустной в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

svetlana85
svetlana85

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить солянка капустная,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

anna96
anna96

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

arouraled1974
arouraled1974

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

rimiso
rimiso

Предлагаю в тему ссылочку на рецепт супа солянка quicktasty.ru/supy/solyanka/sup-solyanka.

eldariot
eldariot

Делала солянку капустную уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

icrisu
icrisu

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Аня, ваш рецепт солянки капустной самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

Юлия Крестина
Юлия Крестина

Муж не любит солянку капустную, а тут увидев это чудо попросил положить ему солянку капустную!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

Дмитрик Лизавета
Дмитрик Лизавета

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

Варя Коростелёва
Варя Коростелёва

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

Капустная солянка с сосиской

Я знаю вкусный и простой рецепт капустной солянки с сосиской. Помню, как мы готовили это блюдо в студенческом общежитии. Все были сыты и довольны. Недорогие ингредиенты, а зато какое шикарное блюдо....

40 мин

Солянка по-домашнему

Количество ингредиентов в рецепте солянки с куриными сердцами рассчитано на большую семью. Все останутся сытыми и довольными, ведь блюдо очень питательное, сытное и потрясающе вкусное....

45 мин

Солянка с картошкой

Солянка это одновременно и первое блюдо, и второе. Есть два вида солянки. Я хочу показать вам вариант " первого блюда". Солянку не готовят с картофелем, но, на мой взгляд, так она вкуснее....

60 мин

Солянка со свининой

Делюсь с вами моим любимым, ставшим в нашей семье уже классическим рецептом солянки со свининой. Блюдо получается сытное и вкусное, почти как суп, только гуще и без картошки, но с капустой! Вкусно!...

40 мин

Солянка Московская

У каждого из нас есть свой вариант борща, котлет или солянки. Даже у нас с мамой солянки разные! Хочу рассказать, как приготовить солянку "Московскую" по моему рецепту наваристый и вкуснейший суп....

120 мин

Суп-солянка мясная

Любите наваристые, сытные и вкусные первые блюда? Тогда обязательно стоит попробовать этот классный и совершенно несложный вариант, как приготовить суп-солянку мясную, повторить на своей кухне....

180 мин

Солянка с лимоном

Вот такая грибная солянка с лимоном в домашних условиях станет отличным вариантом для сытного и вкусного семейного обеда. Попробуйте, это совсем несложно, а результат потрясающий!...

90 мин