Уха со сливками из красной рыбы

автор dodina_78

Рецепт ухи со сливками из красной рыбы

На фото ухи со сливками из красной рыбы

  • Общее время: 35 мин
  • Рецепт на 10 порций
  1. 16 отзывов

Калорий: 62 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 35 мин. По рецепту получиться, примерно, 10 порций. Готовое блюдо содержит около 62 ккал. Вдохновлялась рецептом котлет из фарша красной рыбы, очень нравится готовить уху.

Подборка рецептов: простой рецепт ухи,  рыбный суп.

Ингредиенты:

  • картофель 750 г
  • сливки 1,5 стак.
  • лук репчатый 1 головка
  • лимон 1/2 шт.
  • крахмал 3 ст.л.
  • масло оливковое 2-3 ст.л.
  • масло сливочное 1 ст.л.
  • перец черный молотый
  • лавровый лист
  • зелень
  • соль
  • вода 6 стак.

Как приготовить

  1. Разогреть в кастрюле масло, всыпать лук, готовить до мягкости при небольшом нагреве (около 4-5 минут), влить воду. Дать закипеть, положить в кастрюлю кубики картофеля и лавровый лист, добавить минут через 6-7 крупные куски рыбы, проварить еще столько же, влить сливки.

  2. Развести в паре ст. л. холодной воды крахмал и вылить в уху со сливками из красной рыбы, варить минут 6-7 до сгущения жидкости, приправить солью и молотым перцем.

  3. Добавить ст. л. масла (сливочного), размешать, прикрыть крышкой, дать чуть постоять и разлить в тарелки, всыпать в каждую по паре-тройке щепоток зелени петрушки. Желающим подать на отдельной тарелке кружочки лимона.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
inears
inears

Делаю уху со сливками из красной рыбы уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо dodina_78 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

koulida1972
koulida1972

Спасибо за вкуснатищу!!!

Анастасия Огаркова
Анастасия Огаркова

Хороший сайт, зайду еще.

lizaveta81
lizaveta81

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

asofres
asofres

Всем привет. Наткнулась на quicktasty.ru/supy/ukha/ukha-iz-krasnoi-ryby и он меня заинтересовал.

Диана Пашина
Диана Пашина

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

Джульетта Пушкарева
Джульетта Пушкарева

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

titrowenc1998
titrowenc1998

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих ухи со сливками из красной рыбы он не ел.

Ксюха Малкович
Ксюха Малкович

Dodina_78, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

liza
liza

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

lyuda83
lyuda83

Сейчас пойду готовить)))

entontono
entontono

Сделала уху со сливками из красной рыбы впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

Светлана Халикова
Светлана Халикова

Очень вкусно!
Все как в рецепте dodina_78.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

ortise1990
ortise1990

Большое спасибо так вкусно

slepova_75
slepova_75

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

zhenya82
zhenya82

Ухтышка какой рецепт ухи со сливками из красной рыбы!!!!!!!
слюни текут рекой

Бутерброды с красной икрой и красной рыбой

хлеб белый; творог — 100 г; сметана — 15 г; хрен; черный перец; масло сливочное — 80 г; икра красная — 80 г; лимон — 1 шт.; лосось — 120 г; огурец — 1 шт.; лук репчатый — 1 шт.; укроп; петрушка...

20 мин

Рыбный суп уха из красной рыбы

Это легкий и одновременно чрезвычайно полезный суп!...

1 ч

Уха из семги со сливками

Этот рецепт прислала мне московская подруга. Блюдо подается в московских ресторанах. Попробуйте, очень вкусно!...

40 мин

Жюльен из красной рыбы

Жюльен - это изысканное, но при этом очень простое в приготовлении блюдо. Приготовить его можно практически из любых продуктов, имеющихся на вашей кухне. Сегодня готовим жюльен из красной рыбы!...

30 мин

Уха из красной рыбы

Расскажу, как приготовить уху из красной рыбы (простую и вкусную) бюджетный вариант этого блюда. Готовить уху просто и быстро, получается она вкусной и менее калорийной из-за отсутствия картофеля....

90 мин

Заливное из рыбы

Для украшения также можно использовать маслины, болгарский перец и свежую зелень....

120 мин

Сациви из рыбы

Необычное сочетание известного соуса с рыбой. Вкусное, пряное блюдо с грузинскими ароматами. Рыбу лучше брать жирную, и не жалеть орехов и специй!...

1 ч