Рецепт выпечки с использованием дрожжей "Саф-момент". В 1 пакетике 11 г дрожжей. Вдохновлялась рецептом булочках свекольных, очань нравится готовить булочки.
Подборка рецептов: простой рецепт булочек, булочки из дрожжевого теста, булочки с корицей.
Английские булочки с грецкими орехами
автор tasya 
На фото английских булочек с грецкими орехами
- Общее время: 4 ч
- Рецепт на 12 порций
Калорий: 282 ккал
Кухня: Английская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- дрожжи сухие - 1 пакет
- грецкие орехи - 120 г
- финики без косточек - 230 г
- корица молотая - 1 ст.л.
- сахар - 75 г
- сливочное масло - 60 г
- сахар - 75 г
- сливочное масло - 100 г
- сливочное масло - 50 г
- яйца куриные - 2 шт.
- вода - 100 мл
- соль - 1 ½ ч.л.
- мед - 2 ст.л.
- вода - 250 г
- молоко - 200 г
- мука - 900 г
Как приготовить
-
Муку просеять и смешать с дрожжами.
-
Отдельно смешайте теплую воду и молоко с сахаром, солью, растопленным маслом и яйцами. Перемешайте до растворения соли и сахара. Соедините с мукой и замесите тесто. Оставьте подходить в теплом месте.
-
Орехи нарубить крупно, можно даже оставить четвертинки ядер. Смешайте воду, масло, сахар и мед. На медленном огне помешивайте только до растворения сахара. В глубокие формы для выпечки (можно и один большой глубокий противень) вылить сахарно-масляный сироп, выложить орехи.
-
Тесто раскатать в прямоугольник толщиной 7-8 мм, смазать мягким маслом, посыпать корицей, выложить финики. Этот раз я финики заменила инжиром и раскатывала два прямоугольника - так удобнее.
-
Свернуть рулет и нарезать на части шириной 2,5 - 3 см. Выложить их на сахарно-ореховую массу. Накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 2-4 часа.
-
После холодильника булочки раскройте и оставьте при комнатной температуре на 20-30 минут. Затем выпекайте при температуре 170-180 градусов 40-45 минут.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить булочки веснянки. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Английские булочки с грецкими орехами готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
английские булочки с грецкими орехами у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать английские булочки с грецкими орехами.
Раньше думала, что английские булочки с грецкими орехами, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Можете прокомментировать булочки с сыром?
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили английские булочки с грецкими орехами.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Вкуснятина, обожаю английские булочки с грецкими орехами
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, tasya :)
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от английских булочек с грецкими орехами!
10++++++
Это моя оценка.
Я недавно как раз делала английские булочки с грецкими орехами.
Сдобные пышные булочки с нежной сладкой начинкой из грецких орехов. Время на их приготовление понадобится совсем не много, главное чтобы было сдобное дрожжевое тесто. Хорошо подойдут к утреннему кофе и не только.также замечательно будет подать такие булочки на полдник, как взрослым, так и детям. Советую...
20 мин
Потрясающие дрожжевые булочки! Воздушные, пушистые, с нежным ароматом лимона! А лимонный заварной крем можно использовать не только для этих булочек. Попробуйте, они не оставят Вас равнодушными! За рецепт благодарю Valyusha! Приятного аппетита и солнечного настроения, друзья!...
1 ч 30 мин
Как-то скоро будет перебор с выпечкой с клубникой.= Но столько рецептов интересных и все хочется попробовать. И вот один из них. Они не очень сладкие. Вместо сливок в рецепт добавляется пахта. Так как я люблю сладкую выпечку, то попробовала добавить сахара побольше и булочки растеклись по противню. Лучше...
1 ч 10 мин
Черника 200 г; Пшеничная мука 300 г; Сливочное масло 50 г; Молоко 120 мл; Яйцо куриное 1 шт.; Сахар 4 столовые ложки; Сухие дрожжи 15 г; Соль щепотка...
1 ч 15 мин
Очень мягкие, нежнейшие молочные булочки подойдут как для завтрака с молоком или кофе, так и для полдника. С такими булочками можно отправиться и на пикник! Рецепт взят из итальянского кулинарного сайта. В Италии (ну по крайней мере на севере страны) очень популярны такие булочки - "Panini al latte"....
2 ч 40 мин
Рецепт взят из книги "О вкусной и здоровой пище", может помните такую? Это была самая популярная кулинарная книга в Советском Союзе. И вкус получился такой, как раньше, как пекла моя бабушка. Нежные, мягкие, ароматные булочки! Я не смогла удержаться и съела пять штук.) Дрожжи брала сырые (кирпичиком),...
1 ч 5 мин
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.