Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 120 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 140 ккал. Вдохновлялась рецептом творожном чизкейке, очань нравится готовить чизкейки.
Творожная запеканка-чизкейк
автор prelesti_84 
На фото творожной запеканки-чизкейка
- Общее время: 120 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 140 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Кукурузный крахмал 35 г
- Черника 120 г
- Творог 530 г
- Яйцо куриное 4
- Молоко 110 мл
Как приготовить
-
на 100грамм - 111.36 ккал. Б/Ж/У - 12.58/3.73/6.65
-
Ингредиенты: 35 г кукурузного крахмала 120 г черники (разморозить) 530 г творога из брикета 0-5% 4 яйца 110 мл молока 0,5% Подсластитель по вкусу
-
Приготовление: Отделить белки от желтков. Смешать творог, желтки, сахзам, крахмал, молоко до однородной массы. Белки взбить до пиков (при переворачивании миски белки не стекают) и вмешать в творожную массу. Перелить в форму (у меня 16 см силиконовая с высокими бортиками). Сверху выложить чернику. Отправить в заранее разогретую духовку на час при 180 С. Проверяйте готовность зубочисткой. Запеканку лучше немного остудить, прежде чем вынимать из формы, иначе может развалиться. Если у вас нет маленькой силиконовой формы с высокими бортиками, то можно взять обычную высокую форму, смазать маслом и присыпать манкой. Учтите, что запеканка поднимется, поэтому высокие бортики обязательны.
-
Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить морковный чизкейк. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Готовится элементарно)
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик творожной запеканки-чизкейка.
prelesti_84, спасибо!!!
Приготовила творожную запеканку-чизкейк по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
А что вы нашли в творожной запеканке-чизкейке??? Мне, например, не очень понравилось:(
Нашла в закладках рецепт quicktasty.ru/vypechka/chizkeiki/kholodny-chizkeik - обязательно надо попробовать.
Спасибо!!!
творожная запеканка-чизкейк СУПЕР!!!
Prelesti_84, творожную запеканку-чизкейк я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Спасибо, prelesti_84, очень вкусно!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить творожную запеканку-чизкейк.
О результате напишу позже.
Кому посчастливилось отведать творожную запеканку-чизкейк — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Prelesti_84, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без творожной запеканки-чизкейка не обходится!
Рецепт отличный!
делаю творожную запеканку-чизкейк регулярно.
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Сахар 430 г; Песочное тесто 400 г; Сливочное масло 60 г; Сыр филадельфия 600 г; Яйцо куриное 3 шт.; Яичный желток 1 шт.; Сливки 33%-ные 150 мл; Пшеничная мука 1,5 столовые ложки; Миндаль 100 г...
1 ч 50 мин
300 г фундука; 150 г фиников; 20 г базилика; 1 стак. нежареных орехов кешью (замоченных на пару часов или на ночь); сок 1 лимона (или 2, если любите кислинку); 1 стак. кокосового масла; 100 г нектара агавы; 1 стак. сладкой клубники; 2 стак. клубники; 100 г нектара агавы; 4 г кардамона...
40 мин
Восхитительный чизкейк из рикотты, приготовленный по этому пошаговому рецепту, не оставит никого равнодушным. Нежный и ароматный чизкейк с Амаретто надолго запомнится вам и вашим близким....
90 мин
250 г песочного шоколадного печенья; 150 г горького шоколада; 120 г пудры из коричневого сахара; 100 г сливочного масла; 1/5 ч. ложки молотого мускатного ореха; 400 мл 33% сливок; 450 г горького шоколада; 50 мл кофе; 1 кг творожного сыра; 4 яйца; 230 г сахара; 2 ст.л. картофельного крахмала; 3 ст.л....
3 ч
бисквитный корж 1 стак.; масло сливочное 25 г; творог 100 г; сыр плавленый 100 г; сливки молочные (жирностью 33 %) 1 стак.; сахарная пудра 50 г; клубника 1 горсть; желатин 1 ст.л....
35 мин
Творожный сыр 500 г; Творог 250 г; Яйцо куриное 8 шт.; Масло сливочное 150 гр; Шоколад черный 150 г; Сахар 350 г; Сметана 400 г; Какао 1 ст.л.; Пудинг ванильный 40 г...
105 мин
Как здорово!:)
Спасибо большое, prelesti_84