Кекс гоголь-моголь

автор Панченкова Стася Панченкова Стася

Рецепт кекса гоголь-моголь

На фото кекса гоголь-моголь

  • Общее время: 1 ч 30 мин
  • Рецепт на 1 порция
  1. 13 отзывов

Калорий: 413 ккал

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой рецепт

Очень вкусный ароматный сытный кексик. Всем понравится без исключения, готовится легко, а какой результат! Вдохновлялась рецептом кексе экзотика, очань нравится готовить кексы.

Подборка рецептов: простой рецепт кексов,  кексы на молоке,  кексы с орехами.

Ингредиенты:

  • молоко - 200 г
  • яйцо - 5 шт.
  • сахар - 250 г
  • яйцо - 3 шт.
  • ванильная эссенция - 10 капель
  • сахар - 4 ч.л.
  • бренди - 50 г
  • растительное масло - 250 мл
  • молотый мускатный орех - 1 щепотка
  • пшеничная мука - 125 г
  • кукурузный крахмал - 125 г
  • разрыхлитель - 16 г

Как приготовить

  1. Взбить яйца с сахаром, в принципе, я взбивала в обычном блендере просто до светлого цвета.

  2. Добавить растительное масло, венчиком перемешать до однородности.

    кекс гоголь-моголь
  3. Для гоголь-моголя вылить в чашу с блендером яйца, добавить сахар и хорошенько взбить, затем подлить молока, добавить ваниль и мускатный орех, ром или бренди, взбить до однородности. Добавить смесь к жидкому тесту, венчиком перемешать.

    кекс гоголь-моголь
  4. Просеять муку, крахмал, разрыхлитель и добавить к смеси.

    кекс гоголь-моголь
  5. Венчиком перемешать до однородности.

    кекс гоголь-моголь
  6. Вылить тесто в силиконовую форму, слегка смазанную сливочным маслом, и выпекать в разогретой духовке при температуре 175-180 C чуть больше часа. Я выпекала 1 час и 20 минут, накрыв верхушку пергаментом.

    кекс гоголь-моголь
  7. Готовому кексу дать остыть и немного настояться.

    кекс гоголь-моголь
  8. Приятного аппетита!

    кекс гоголь-моголь
  9. А как вкусно!

    кекс гоголь-моголь
  10. Еще фото кекса.

    кекс гоголь-моголь
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить йогуртовый кекс. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Зина Симова
Зина Симова

Чудненький рецепт)))

skorova_77
skorova_77

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

varya80
varya80

Очень популярно все расписано. Спасибо.

Матиенко Арина
Матиенко Арина

Сегодня первый раз готовила кекс гоголь-моголь.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

nina
nina

Кекс гоголь-моголь готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

yasyac
yasyac

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

Даладанова Галя
Даладанова Галя

Готовила по рецепту кекса столичного, тоже замечательно получается.

Женя Феофанова
Женя Феофанова

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

katarina
katarina

Спасибо большое за рецепт кекса гоголь-моголь.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

couteast
couteast

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

Вера Сатульская
Вера Сатульская

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

mutirisi
mutirisi

Вы там знаете толк в еде :)

Люся Сологуб
Люся Сологуб

Спасибо за отличный рецепт!

Апельсиновый кекс

Рассыпчатый и необычайно ароматный апельсиновый кекс, вместо глазури здесь - апельсиновый джем. А если взять джем из горьких апельсинов, то получится просто незабываемо!...

1 ч

Кекс Французский

Простой кекс из доступных продуктов, подходит как на завтрак, так и к вечернему чаепитию....

1 ч

Кекс протеиновый

Ванильный протеин 60 г; Творог 1%-ный 120 г; Яичный белок 2 шт.; Вишня 40 г; Какао 1 ч.л.; Ванилин на кончике ножа; Разрыхлитель на кончике ножа...

10 мин

Кекс 4 мандарина

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Этот кекс вызвал у меня живейший интерес, как только я увидела в интернете рецепт. Обожаю влажную выпечку и обожаю цитрусовую выпечку!:) Но, к сожалению, он категорически не хотел пропекаться. Но я не из тех, кто отступится от привлекательного, но несговорчивого рецепта,...

1 ч 30 мин

Кекс Ода лимону

Со мною вряд ли кто поспорит, что кислым считается он, но, каждый мне скажет так вкусен, полезен душистый лимон! (Ирис Ревю) Очень люблю выпечку с лимоном. Предлагаю вам рецепт вкусного ароматного лимонного кекса для чаепития в кругу друзей и близких. А также поздравляю компанию LESAFFRE с юбилеем. Пусть...

1 ч 40 мин

Кекс в шоколаде

Сахар 150 г; Яйцо куриное 4 шт.; Сливочное масло 200 г; Гашеная сода 1 ч.л.; Грецкие орехи 100 г; Молочный шоколад 100 г; Сметана 2 столовые ложки; Пшеничная мука 300 г...

50 мин

Кекс Столичный

масло сливочное — 88 г; сахар — 88 г; яйцо — 70 г; мука — 115 г; разрыхлитель — 4 г; соль — 1 щепотка; изюм — 120 г; сахарная пудра...

1 ч 30 мин