Кексы творожные в формочках

автор burmistrova_96 burmistrova_96

Рецепт кексов творожных в формочках

На фото кексов творожных в формочках

  • Общее время: 45 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 17 отзывов

Калорий: 364 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Моя мама делала кексы в железных формочках, приходилось потрудиться, чтобы выпечка не пригорала. Предлагаю опробовать новые силиконовые формы, расскажу, как приготовить кексы творожные в формочках. Вдохновлялась рецептом ягодных кексах на пахте и рикотте, очань нравится готовить кексы.

Подборка рецептов: простой рецепт кексов,  творожные кексы.

Ингредиенты:

  • Творог — 200 г
  • Сахарный песок — 1 стак.
  • Яйцо — 3 шт.
  • Масло сливочное — 120 г
  • Мука — 1,5 стак.
  • Разрыхлитель — 1,5 ч.л.

Повод приготовления:

На завтрак, Для детей, На полдник

Как приготовить

  1. Сливочное масло кладу в миску и растапливаю в микроволновой печи, оставляю небольшие кусочки.

  2. 2. В отдельной миске взбиваю яйца с сахарным песком, но не довожу до белого цвета, а лишь слегка венчиком.

    кексы творожные в формочках
  3. 3. В миску кладу творог и разминаю его вилкой, добавляю к нему взбитые яйца и сливочное масло, а также разрыхлитель для теста, взбиваю.

    кексы творожные в формочках
  4. 4. Муку просеиваю и порционно ввожу в тесто, перемешиваю, чтобы не было комочков.

    кексы творожные в формочках
  5. 5. Силиконовые формочки ничем не смазываю, а выставляю их сразу на противень. Выливаю небольшое количество теста, не заполняю их до самого верха.

    кексы творожные в формочках
  6. 6. Выпекаю кексы в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 20-25 минут. Кексы получаются нежные и воздушные.

    кексы творожные в формочках

На заметку:

  • Творог в чистом виде кушаю очень редко, не очень люблю его, а вот в выпечку добавляю частенько. Готовлю с ним всевозможные кексы, пироги, запеканки. В этот раз решил опробовать набор новых силиконовых форм, благодаря которым кексы не пригорают.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить кексы на молоке. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить кексы творожные в формочках

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
lofist1980
lofist1980

Когда в первый раз попробовала кексы творожные в формочках, мне не понравилось.

lyuda
lyuda

Как вкусно! Приходится считать калории...

ertiso
ertiso

Замечательный рецепт, кексы творожные в формочках получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

Алена Прокопенко
Алена Прокопенко

Кто-нибудь готовил шоколадные кексы с крыжовником?

tomara89
tomara89

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо burmistrova_96 за отличные и простые рецепты!

pertenean
pertenean

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

bilas
bilas

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт кексов творожных в формочках меня выручил!

Мечетина Алиса
Мечетина Алиса

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

ingomes
ingomes

Сегодня буду готовить!

edsutior1987
edsutior1987

Burmistrova_96, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт кексов творожных в формочках!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

koulida1972
koulida1972

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела кексы творожные в формочках.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

usesedico
usesedico

Пойду готовить надеюсь получится!!!

elyilor2000
elyilor2000

Приготовила кексы творожные в формочках.
Обалденно вкусно!

galya80
galya80

Я кексы творожные в формочках ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

safina_87
safina_87

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

Осинцева Маня
Осинцева Маня

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

Охотникова Инка
Охотникова Инка

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

Воздушные кексы с вишней и маскарпоне

Нашла оригинальный рецепт в приложении к журналу Крестьянка 1980-ых гг, но дополнила вишневыми вставками и модным нынче маскарпоне для подачи (такое сочетание для кексов я видела по ТВ в исполнении повара Марка Стаценко). Рецепт теста кексов хороший и удачный!...

1 ч

Шоколадные кексы с крыжовником

Не смотря на то, что кексы были экспериментальными, они удались! Кислинка крыжовника и сладко-горький шоколад прекрасно дополнили друг друга! Мне понравилось! За основу взята идея пользователя Helga и ее кексов....

50 мин

Шоколадные кексы со сгущенкой

Шоколад черный - 50 г; Масло сливочное - 60 г; Яйцо куриное - 2 шт.; Сахар - 100 г; Мука пшеничная - 60 г; Какао-порошок - 20 г; Разрыхлитель теста - 0.5 ч.л.; Сгущенное молоко (вареное) - 8 ч.л....

45 мин

Кексы с капустой и колбасой

Многие привыкли к сладеньким кексам. Но я люблю делать мясные кексы, это очень вкусный перекус. Вот пример, как приготовить кексы с капустой и колбасой. Получается нечто похожее на пирог с капустой....

60 мин

Славные шоколадные кексы

Эти кексы тают во рту.нам они ТАК понравились, что мне пришлось устраивать себе разгрузочный день. Кексы испарились абсолютно внезапно.но оставив о себе приятное воспоминание! Их рецепт я нашла на блоге у одной замечательной девушки Тины, меня соблазнила идея положить фрукт на сырой кекс. После выпечки,...

5 мин

Кексы с жидким шоколадом

Дополнительная информацияЛюбителям шоколада предлагаю вот такой рецепт кексов, правда, я видела похожий у Тани Shkoda, но у меня немного отличается по ингредиентам и приготовлению.Кексы получаются очень-очень вкусные, нежные и шоколадные. Внутри кекса ШОКОЛАД ОСТАЕТСЯ ЖИДКИМ! Готовить их легко, быстро,...

1 ч 20 мин

Ржаные кексы с сюрпризом

Однажды утром я поняла, что вечером забыла поставить хлеб. Дальше интереснее дома была мука 2 сорта и ржаная. Вот так у меня и появились кексы из ржаной муки. Мне и детям они очень понравились. А муж сказал, что они на любителя, так как чувствуется ржаной вкус. В этих кексах можно использовать любое...

1 ч