Славные шоколадные кексы

автор Liza Oliver

Рецепт славных шоколадных кексов

На фото славных шоколадных кексов

  • Общее время: 5 мин
  • Рецепт на 12 порций
  1. 7 отзывов

Калорий: 472 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Эти кексы тают во рту.нам они ТАК понравились, что мне пришлось устраивать себе разгрузочный день. Кексы испарились абсолютно внезапно.но оставив о себе приятное воспоминание! Их рецепт я нашла на блоге у одной замечательной девушки Тины, меня соблазнила идея положить фрукт на сырой кекс. После выпечки, тесто поднимается и кексы получаются очень симпатичными! Вдохновлялась рецептом ягодных кексов на пахте и рикотте, очень нравится готовить кексы.

Подборка рецептов: простой рецепт кексов,  классические рецепты,  шоколадные кексы.

Ингредиенты:

  • масло сливочное - 100 г
  • сахар - 100 г
  • яйцо - 3 шт.
  • йогурт натуральный - 60 г
  • мука - 125 г
  • какао - 3 ст.л.
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • яблоки - по вкусу

Как приготовить

  1. Сливочное масло взбить вместе с сахаром в пышную светлую массу.

  2. продолжая взбивать на низкой скорости вводим по 1 яйцу...и кефир

    славные шоколадные кексы
  3. просеиваем в эту миску какао.

    славные шоколадные кексы
  4. просеиваем муку с разрыхлителем

    славные шоколадные кексы
  5. аккуратно перемешиваем силиконовой лопаткой до однородности

    славные шоколадные кексы
  6. тесто раскладываем на 3/4 формочек. Я выложила их спец. бумажками, но это не обязательно. Кексы прекрасно выпекаются и просто в обычных формах.

    славные шоколадные кексы
  7. Яблоко или грушу режем на тоненькие ломтики

    славные шоколадные кексы
  8. укладываем их на тесто, можно воткнуть на половину. Выпекаем 25-30 минут при 190 градусах.

    славные шоколадные кексы
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить кексы на молоке. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
roza71
roza71

Liza, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант славных шоколадных кексов.
Мне он нравится больше других.

Ольга Петухов
Ольга Петухов

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

sonya70
sonya70

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

anyusha87
anyusha87

УРА!!! Свершилось! Я сделала шоколадные кексы с крыжовником. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.

metelkova_82
metelkova_82

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

gala
gala

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

ererorori
ererorori

Liza — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно славные шоколадные кексы будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

Кексы с клубникой и белым шоколадом

Очень вкусные и быстрые кексы! Идеальный вариант утилизации не очень сладкой клубники. Поздравляю чудесную компанию Lesaffre с юбилеем! От всей души желаю процветания, новых идей и их шикарной реализации!...

40 мин

Шоколадные кексы с крыжовником

Не смотря на то, что кексы были экспериментальными, они удались! Кислинка крыжовника и сладко-горький шоколад прекрасно дополнили друг друга! Мне понравилось! За основу взята идея пользователя Helga и ее кексов....

50 мин

Шоколадные кексы со сгущенкой

Шоколад черный - 50 г; Масло сливочное - 60 г; Яйцо куриное - 2 шт.; Сахар - 100 г; Мука пшеничная - 60 г; Какао-порошок - 20 г; Разрыхлитель теста - 0.5 ч.л.; Сгущенное молоко (вареное) - 8 ч.л....

45 мин

Кексы творожные в формочках

Моя мама делала кексы в железных формочках, приходилось потрудиться, чтобы выпечка не пригорала. Предлагаю опробовать новые силиконовые формы, расскажу, как приготовить кексы творожные в формочках....

45 мин

Кексы с капустой и колбасой

Многие привыкли к сладеньким кексам. Но я люблю делать мясные кексы, это очень вкусный перекус. Вот пример, как приготовить кексы с капустой и колбасой. Получается нечто похожее на пирог с капустой....

60 мин

Кексы с жидким шоколадом

Дополнительная информацияЛюбителям шоколада предлагаю вот такой рецепт кексов, правда, я видела похожий у Тани Shkoda, но у меня немного отличается по ингредиентам и приготовлению.Кексы получаются очень-очень вкусные, нежные и шоколадные. Внутри кекса ШОКОЛАД ОСТАЕТСЯ ЖИДКИМ! Готовить их легко, быстро,...

1 ч 20 мин

Ржаные кексы с сюрпризом

Однажды утром я поняла, что вечером забыла поставить хлеб. Дальше интереснее дома была мука 2 сорта и ржаная. Вот так у меня и появились кексы из ржаной муки. Мне и детям они очень понравились. А муж сказал, что они на любителя, так как чувствуется ржаной вкус. В этих кексах можно использовать любое...

1 ч