Ванильные кексы

автор ushitist1993 ushitist1993

Рецепт ванильных кексов

На фото ванильных кексов

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 3 порции
  1. 11 отзывов

Калорий: 226 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Когда в магазине такое разнообразие выпечки, можно и не пытаться готовить что-то дома — всё равно будет не так вкусно… По крайней мере так считают многие. Но денег хватает не всегда, да и приходится только догадываться о том, что было добавлено в то или иное тесто. А что если мы скажем вам, что такая популярная выпечка, как кексы, может получиться вкуснее магазинной? Стоит просто прислушаться к советам и следовать инструкции!

Эти ванильные кексы — одно из любимых лакомств многих. Рецепт простой: не нужно долго возиться с тестом или выпекать. А еще вы можете приготовить потрясающий крем, который сделает каждый кексик не только праздничнее, но и красивее! Вдохновлялась рецептом ванильных кексиках с клюквой, очань нравится готовить кексы.

Подборка рецептов: простой рецепт кексов,  простые рецепты,  классические рецепты,  кексы на молоке,  простые кексы.

Ингредиенты:

  • Сливочное масло 200 г
  • Сахар 125 г
  • Яйцо 2 шт.
  • Пшеничная мука 125 г
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Молоко 4 ч.л.
  • Ванильный экстракт 1 ч.л.
  • Сахарная пудра 225 г

Как приготовить

  1. Смешайте яйца с 2 ст. л. сахара.

  2. В отдельной емкости смешайте 125 г сливочного масла и 100 г сахара, взбейте всё миксером в однородную массу.

  3. Теперь смешайте обе массы миксером.

  4. Смешайте разрыхлитель с пшеничной мукой и аккуратно введите сухие ингредиенты в сливочно-яичную массу. Смешайте всё миксером.

  5. Добавьте 2 ст. л. молока, 0,5 ч. л. экстракта ванили. И снова смешайте всё. Тесто готово.

  6. Теперь возьмите бумажную формочку для кекса и наполните ее тестом на 2/3. Проделайте так со всем тестом и отправьте в духовку на 15–20 минут выпекаться при температуре 190 °С.

  7. Тем временем смешайте 225 г сахарной пудры, 75 г сливочного масла, 2 ст. л. молока и 0,5 ч. л. экстракта ванили. Крем готов.

  8. Нанесите крем на готовые кексы. Можно украсить каждый кексик малиной.

На заметку:

  • Если вы ждете гостей, устраиваете праздник для своего ребенка или просто хотите испечь что-то вкусное, простое и красивое, эти ванильные кексы — идеальный выбор. Жмите «Поделиться», чтобы и ваши друзья узнали о легком рецепте любимого десерта!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить кексы на молоке. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить ванильные кексы

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
pokroeva_70
pokroeva_70

Выглядит очень аппетитно

Вера Лукашок
Вера Лукашок

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду ванильные кексы.

Виолетта Табардак
Виолетта Табардак

Ushitist1993, большое спасибо!

Каролина Кира
Каролина Кира

Старый добрый рецепт.

nabiullina_93
nabiullina_93

Очень круто получилось!

aida
aida

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик ванильных кексов!

fuskova_99
fuskova_99

Вечная классика, как шоколадные кексы с крыжовником, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.

polina
polina

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

couteast
couteast

Большое спасибо, доступно и все ясно.

entupe
entupe

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла ванильные кексы. Вот я ему и приготовлю.

Завелицкая Нина
Завелицкая Нина

Обалденный рецептик ванильных кексов. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

Кексы с клубникой и белым шоколадом

Очень вкусные и быстрые кексы! Идеальный вариант утилизации не очень сладкой клубники. Поздравляю чудесную компанию Lesaffre с юбилеем! От всей души желаю процветания, новых идей и их шикарной реализации!...

40 мин

Шоколадные кексы с крыжовником

Не смотря на то, что кексы были экспериментальными, они удались! Кислинка крыжовника и сладко-горький шоколад прекрасно дополнили друг друга! Мне понравилось! За основу взята идея пользователя Helga и ее кексов....

50 мин

Шоколадные кексы со сгущенкой

Шоколад черный - 50 г; Масло сливочное - 60 г; Яйцо куриное - 2 шт.; Сахар - 100 г; Мука пшеничная - 60 г; Какао-порошок - 20 г; Разрыхлитель теста - 0.5 ч.л.; Сгущенное молоко (вареное) - 8 ч.л....

45 мин

Кексы творожные в формочках

Моя мама делала кексы в железных формочках, приходилось потрудиться, чтобы выпечка не пригорала. Предлагаю опробовать новые силиконовые формы, расскажу, как приготовить кексы творожные в формочках....

45 мин

Кексы с капустой и колбасой

Многие привыкли к сладеньким кексам. Но я люблю делать мясные кексы, это очень вкусный перекус. Вот пример, как приготовить кексы с капустой и колбасой. Получается нечто похожее на пирог с капустой....

60 мин

Славные шоколадные кексы

Эти кексы тают во рту.нам они ТАК понравились, что мне пришлось устраивать себе разгрузочный день. Кексы испарились абсолютно внезапно.но оставив о себе приятное воспоминание! Их рецепт я нашла на блоге у одной замечательной девушки Тины, меня соблазнила идея положить фрукт на сырой кекс. После выпечки,...

5 мин

Кексы с жидким шоколадом

Дополнительная информацияЛюбителям шоколада предлагаю вот такой рецепт кексов, правда, я видела похожий у Тани Shkoda, но у меня немного отличается по ингредиентам и приготовлению.Кексы получаются очень-очень вкусные, нежные и шоколадные. Внутри кекса ШОКОЛАД ОСТАЕТСЯ ЖИДКИМ! Готовить их легко, быстро,...

1 ч 20 мин