Халу сделала почти по рецепту Юлии Высоцкой, за исключением нескольких моментов. Вдохновлялась рецептом ржаной закваске для хлеба, очань нравится готовить хлеб.
Хала
автор uporee 
На фото халы
- Общее время: 25 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 176 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- мед - 1 ст.л.
- соль морская - ½ ч.л.
- вода - 100 мл
- мак - 2 ст.л.
- яйцо - 1 шт.
- молоко - 250 мл
- масло сливочное - 50 г
- дрожжи свежие - 50 г
- пшеничная мука - 500 стак.
- яичные желтки - 1 шт.
Как приготовить
-
Делаем опару, т. е. дрожжи с медом разводим в теплой воде, добавляем немного муки. Ставим опару на минут 15 в теплое место.
-
В подогретое молоко добавляем сливочное масло, соль, добавляем слегка взбитое яйцо и смешиваем опарой. После вымешивания тесто поставить в теплое место на 2 часа.
-
Разделяем тесто на 3 части. Раскатываем каждую часть в прямоугольник и сверачиваем его трубочкой. Сплетаем косу. Оставляем на 30 минут.
-
Затем смазаваем желтком с молоком, присыпаем маком. Выпекаем халу при температуре до 180 С 40 минут
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить кукурузный хлеб. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Офигительно вкусно!!!
Спасибо, замечательный рецептик, хала класс!
Хороший рецепт. Спасибо
А вот ссылочка на рецепт quicktasty.ru/vypechka/khleb/khleb-s-syrom-na-grile.
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Впервые делала халу.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Спасибо дорогуша чувствую рецепт халы станет любимкой
хочу хочу
Вкусный и здоровый хлебушек для первых блюд. Гречневую муку можно смолоть дома самим из гречневой крупы, в мельнице или в кофемолке....
45 мин
Хотите сделать выпечку хлеба более интересной? Просто смешайте несколько видов муки вот решение, а еще можно добавить семечки. Расскажу о том, как приготовить деревенский хлеб из трех видов муки....
360 мин
Это, должно быть, самый ленивый рецепт вкусного и полезного хлеба идеальный вариант хлеб для занятых хозяек! С вечера все просто перемешайте, поместите в форму, а утром поставьте в духовку!...
720 мин
мука 430 г; дрожжи (сухие) 0,5 ч.л.; вода 1,3 стак.; соль 1,5 ч.л.; масло оливковое 2 ст.л.; оливки 1/3 банки; вяленые помидоры 10 половинок...
3 ч 30 мин
Предлагаю вам попробовать очень вкусный домашний пшенично-ржаной батон с изюмом. Из данного количества продуктов получится 2 батона. Невероятно ароматные, вкусные батоны отлично подойдут для бутербродов и не только....
2 ч
Довольно сложно придумать что-нибудь вкуснее хрустящего теплого багета, пропитанного маслом и благоухающего сыром и чесноком. Смысл в том, чтобы хлеб внутри был по-настоящему нежным и сочным, а снаружи хрустящим. Сыр должен тянуться тонкими ниточками, когда вы отламываете кусок. Это именно то, что нужно,...
45 мин
Пшеничная мука 450 г; Сухое молоко 30 г; Молоко 200 мл; Кефир 160 мл; Свежие дрожжи 8 г; Свиной жир 17 г; Сахар 15 г; Соль 8 г; Яичный желток 1 шт....
3 ч
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!