Мясной кекс в лаваше

автор fonomyead2002

Рецепт мясного кекса в лаваше

На фото мясного кекса в лаваше

  • Общее время: 1 ч 20 мин
  • Рецепт на 14 порций
  1. 15 отзывов

Калорий: 205 ккал

Кухня: Польская

Сложность: Простой рецепт

Вкусно, аппетитно и ароматно=) По-польски такое запеченное мясо называется Клопс, я его усовершенствовала и завернула в армянский лаваш Вдохновлялась рецептом овощей в лаваше, очень нравится готовить лаваш.

Подборка рецептов: простой рецепт лаваша,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  легкие рецепты,  рецепты на день рождения.

Ингредиенты:

  • куриное филе 600 г
  • колбаса домашняя 2 шт.
  • лаваш армянский 1 шт.
  • яйца свежие 2 шт.
  • соль и перец по вкусу
  • майоран сушеный 2 ч.л.
  • крахмал картофельный 1 ст.л.
  • сухари панировочные по вкусу
  • лук репчатый 1 шт.
  • болгарский перец по вкусу
  • сыр твердый по вкусу
  • желток 1 шт

Способ приготовления:

Выпекать

Повод приготовления:

Обед, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, Семейный праздник, 23 февраля

Как приготовить

  1. Моем и нарезаем на кусочки куриное филе

  2. Перекручиваем на мясорубке куриное филе и лук

    мясной кекс в лаваше
  3. Добавляем специи, яйца, крахмал, сухари и перемешиваем до однородности фарша.

    мясной кекс в лаваше
  4. Уложить лаваш в форму, я взяла силиконовую для прямоугольного кекса.

    мясной кекс в лаваше
  5. От "Обезьяньего"хлеба осталось масло с чесноком и я смазала лаваш, это по желанию ")

    мясной кекс в лаваше
  6. Порезать полосочками перец

    мясной кекс в лаваше
  7. Домашняя колбаса (свинина с курицей с добавлением тмина и чеснока) купила) на рынке ")

    мясной кекс в лаваше
  8. И так, на дно выкладываем слой куриного фарша

    мясной кекс в лаваше
  9. Затем немного посыпаем сыром и добавляем полосочки перца

    мясной кекс в лаваше
  10. Кладем колбаску, у меня поместилось две")

    мясной кекс в лаваше
  11. Присыпаем опять сыром и выкладываем плотно утрамбовывая остальной фарш

    мясной кекс в лаваше
  12. Заворачиваем лаваш, я немного смочила водой и наколола с двух сторон зубочистками. Ставим в духовку на 30 минут при температуре 180-190 градусов

    мясной кекс в лаваше
  13. Затем достаем и смазываем желтком и еще на 10 минут в духовку

    мясной кекс в лаваше
  14. Достаем и переворачиваем Мясной кексик.

    мясной кекс в лаваше
  15. В разрезе. Приятного аппетита") ")

    мясной кекс в лаваше

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
anyusha87
anyusha87

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

Аня Редкоусова
Аня Редкоусова

Fonomyead2002, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
мясной кекс в лаваше приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

Грызунова Янка
Грызунова Янка

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

Цебенко Улья
Цебенко Улья

Удобная у вас инструкция по приготовлению мясного кекса в лаваше получилась

olya
olya

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

kristina75
kristina75

Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему бутерброды в лаваше.

anyusha
anyusha

Рецепт мясного кекса в лаваше суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

a4kareg
a4kareg

У меня вроде получилось!
спасибо!

Анька Лукина
Анька Лукина

Fonomyead2002, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт мясного кекса в лаваше.
Сделали с мамой вечером, объедение!

Метелькова Танечка
Метелькова Танечка

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

rentinto1981
rentinto1981

Первый раз сделала сама мясной кекс в лаваше.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

longidin
longidin

Fonomyead2002, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

elyonti2004
elyonti2004

Кульно

tesait
tesait

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

marianna83
marianna83

Мой любимый человек очень любит мясной кекс в лаваше и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

Трубочки с мясной начинкой Лавашони

Угостите друзей и они ни за что не догадаются из чего это блюдо! Мягкие и хрустящие трубочки с мясом понравятся всем вашим домочадцам и знакомым! Просто заверните вкуснейший фарш, приготовленный по этому рецепту, в лаваш и запеките под сливочным соусом в духовке. Итальянский шарм в сочетании с восточной...

30 мин

Курочка, запеченная в лаваше

Предлагаю запечь курочку в лаваше, это очень вкусно и сытно....

10 мин

Курица в лаваше по-армянски

Это блюдо порадует не только вкусом, но и красивой необычностью подачи.К тому же все очень просто. А лично меня приятно удивил лаваш. Он принял форму моей сковороды и получилась огромная тарталетка. А еще когда мне говорили, что в этом рецепте еще не известно, что вкуснее курочка или пропитавшийся соусом...

2 ч 30 мин

Салатная закуска в лаваше

Просто, быстро и вкусно!...

45 мин

Мясо в лаваше в духовке

Очень интересное блюдо, которое легко готовится. Чем-то похоже на пирог с мясом. Это вкусно и просто, попробуйте! И порадуйте всю свою семью необычным сытным блюдом....

90 мин

Мясной лаваш с дымком

на выходных мы ездили за город кататься на лыжах, но не работал подъемник и лыжи так и остались нетронутыми, но прогулка на свежем воздухе помогла нагулять такой аппетит, что мы напрямую направились в маркет для закупки провизии;) Хотелось чего-то такого, как в горах: глинтвейна, жареного шашлычка. Было...

140 мин

Бутерброды в лаваше

лаваш; колбаса; сыр; майонез; кетчуп; горчица...

15 мин