Маленькие пирожные с физалисом

автор dendait dendait

Рецепт маленьких пирожных с физалисом

На фото маленьких пирожных с физалисом

  • Общее время: 7 ч
  • Рецепт на 12 порций
  1. 12 отзывов

Калорий: 435 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Нашла я рецепт этих пирожных в одном эстонском кулинарном журнале, который, кстати, никогда не покупала. Да, и в этот раз я рецепт просто запомнила, так как он очень прост и в то же время очень необычен - начинка из физалиса Мне всегда нравились эти ягодки и, увидев рецепт с ними, я была приятно удивлена, так как никогда не видела физалис в выпечке Как было написано в журнале: у физалиса приятный вкус - немного даже экзотический -, внешне он очень декоративен, он хорошо хранится и в нем много питательных свойств. Вдохновлялась рецептом пирожных с вишней, очань нравится готовить пирожные.

Ингредиенты:

  • мука 300 г
  • соль щепотка
  • сахар 1,5 ст.л.
  • масло сливочное 200 г
  • холодная вода 50-100 мл
  • физалис 300 г
  • сахар 1-2 ст.л.
  • крахмал картофельный 2 ст.л.

Как приготовить

  1. Смешайте в большой миске муку, соль и сахар. Добавьте сливочное масло кубиками и измельчите ножом в крошку. Добавьте холодную воду и замесите тесто, сформировав шар. Положите тесто на 30 минут в холодильник.2. 2/3 теста раскатайте в тонкий пласт. Смажьте маслом железные формочки (12 шт) и уложите в каждую вырезанные круги теста.3. Очистите и вымойте ягоды физалиса. Смешайте сахар с крахмалом и подмешайте к физалису. Наполните формочки физалисом.4. Раскатайте оставшееся тесто в пласт и вырежьте, например стаканом, ровные круги. Уложите их поверх начинки и защипните немного. Выпекайте пирожные при 200С 30-35 минут. Подавать их лучше теплыми.

  2. Приятного аппетита!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить пирожные с клюквой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить маленьких пирожных с физалисом

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
lonoun
lonoun

А я думала разбираюсь в приготовлении маленьких пирожных с физалисом:D:D, а здесь такое:)

dariya89
dariya89

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

fili_93
fili_93

Огромная благодарность вам,dendait…))))

ondont
ondont

Довольна http://quicktasty.ru/vypechka/pirozhnye/pirozhnye-makaroni. Обязательно попробуйте.

isangor
isangor

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

Ольга Петухов
Ольга Петухов

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

revun_79
revun_79

Я делала почти так же, было очень вкусно.

Анастасия Огаркова
Анастасия Огаркова

Я уже сделала маленьких пирожных с физалисом.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

Горбоконева Маня
Горбоконева Маня

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

nered1981
nered1981

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

dobrynina_94
dobrynina_94

Всё круто, всё вкусно, спасибо dendait за твои рецепты.))))

Александра Петухова
Александра Петухова

Я сделаю его на Новый год!

Йогуртовые пирожные

сахарный песок - 150 г; желатин - 20 г; сливки - 400 мл; мука - 300 г; яйцо - 2 шт.; сахар - 200 г; масло сливочное - 100 г; виноград - по вкусу; лимоны - по вкусу...

30 мин

Кокосовые пирожные

Нежный и неожиданный десерт Еврейская кухня. Готовят на еврейскую пасху, на Пейсах! Планировала выложить в рамках конкурса, но не успела купить кокос. стружку...

25 мин

Пирожные Самоцветы

Jewelled mince pies - так называются эти пирожные в оригинале. Я долго подбирала подходящее название.драгоценный фарш, драгоценная начинка, ювелирная., в общем, назвала по-русски - "Самоцветы". Рецепт из известного британского кулинарного журнала, автор Jewelled mincemeat ("драгоценной начинки") - Mary...

2 ч

Пирожные с вишнями

вишня 200 г; масло сливочное 125 г; сахар 175 г; мука 225 г; разрыхлитель 1 ч.л.; сода 1 ч.л.; яйца 3 шт.; кефир 225 мл; сахарная пудра 175 г; сливки питьевые 5 ст.л.; вишня без косточек 12 шт.; сахарная пудра 3 ст.л....

50 мин

Заварные пирожные

Пшеничная мука 1 г; Вода 1 мл; Маргарин 100 г; Яйцо куриное 4 шт....

1 ч 10 мин

Пирожные Глазунья

#Яйца - 3 шт.; Сахар - 150 г; Ванильный сахар - 1 пакет; Масло растительное - 100 мл; Молоко - 200 мл; Разрыхлитель - 15 г (1 пачка); Мука - 300 г; Крем; Молоко - 500 мл; Крем для тортов - 2 пакета; Вода - 250 мл; Желе для тортов - 1 пакет (Götterspeise); Абрикосы консервированые - 450 г...

30 мин

Пирожные Картошка

печенье шоколадное - 400 г; масло сливочное - 150 г; какао-порошок - 2 ст.л.; коньяк - 1 ст.л.; ванилин - 1 пакет...

20 мин