Пирожное слеза

автор Курченко Алиса Курченко Алиса

Рецепт пирожного слеза

На фото пирожного слеза

  • Общее время: 45 мин
  • Рецепт на 10 порций
  1. 9 отзывов

Калорий: 299 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Бананы поднимают настроение не хуже шоколада, поскольку так же, как и он, богаты протеинами. А мы совместим и то и другое Нежнейшее пирожное с таким же нежнейшим ореховым кремом! Никто не останется равнодушным! Вдохновлялась рецептом шоколадном пирожном, очань нравится готовить пирожные.

Подборка рецептов: простой рецепт пирожных,  праздничные рецепты,  рецепты на день рождения,  рецепты на новый год.

Ингредиенты:

  • яйца 6 шт.
  • сахарная пудра 9 ст.л.
  • какао-порошок 1 ст.л.
  • мука белая 2 ст.л.
  • разрыхлитель теста 1 ч.л.
  • грецкий орех 150 г
  • масло сливочное 200 г
  • молоко 5 ст.л.
  • ванильный сахар 2 шт.
  • бананы 2 шт.
  • шоколад 50 г

Способ приготовления:

Выпекать

Повод приготовления:

Завтрак, Полдник, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, Новый год, Рождество, Семейный праздник

Как приготовить

  1. Разделить яйца на белки и желтки. Желтки растереть с сахарной пудрой. Белки взбить в крепкую пену.

  2. К желткам добавить муку просеянную с разрыхлителем и какао. Перемешать.

    пирожное слеза
  3. Аккуратно добавить белки и перемешать снизу вверх.

    пирожное слеза
  4. Тесто вылить на противень выстланной бумагой для выпечки. Выпекать в предварительно разогретой духовке 10 минут при Т 170 градусов.

    пирожное слеза
  5. Горячий корж вынуть из духовки. На середину положить скалку и аккуратно перегнуть пополам. Дать остыть.

    пирожное слеза
  6. Тем временем готовим крем: Грецкие орехи измельчить в крошку, добавить к ним молоко и ванильный сахар. Довести до кипения и остудить.

    пирожное слеза
  7. Размягченное сливочное масло взбить с оставшейся сахарной пудрой, добавить ореховую массу, снова взбить.

    пирожное слеза
  8. Аккуратно снять бумагу с верхней части бисквита и убрать скалку. Нижнюю часть бисквита намазать половиной крема, уложить бананы, а на них вторую половину крема. Прикрыть верхним коржом.

    пирожное слеза
  9. Прикрыть верхним коржом. Аккуратно перевернуть бисквит на другую сторону и снять вторую половину бумаги.

    пирожное слеза
  10. Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновой печи и полить бисквит. Убрать в холодильник на 2 часа для пропитки.

    пирожное слеза
  11. Перед подачей нарезать на порционные куски и подавать с чаем или кофе. Приятного аппетита!

    пирожное слеза
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить пирожное новогоднее. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
marianna83
marianna83

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

pirsonsug
pirsonsug

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

unesich1989
unesich1989

Как красиво!

ownown1977
ownown1977

Уверена маме понравится
все любители пирожного слеза оценили!

Ксюха Малкович
Ксюха Малкович

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

kvaskova_85
kvaskova_85

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант пирожного слеза

ildun
ildun

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

adsimucel
adsimucel

Добавлен новый рецепт живописного пирожного.

Охотникова Инка
Охотникова Инка

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

Живописное пирожное

Как же я люблю запеканку из творога! В очередной раз собираясь ее приготовить я подумала, а почему бы не испечь мне запеканку порционно, тем более я купила такие замечательные формочки от Tescoma. Это же гораздо веселее, чем просто отрезанный от большого прямоугольника или круга кусок! А если еще украсить?...

1 ч

Пирожное Корзиночка

Пирожное Корзиночка, рецепт которого порадует вас простотой, понравится и детям и взрослым. Угостите своих гостей вкусными пирожными с белковым кремом, все останутся довольными....

60 мин

Пирожное Смородинка

масло сливочное - 80 стак....

10 мин

Творожное пирожное

Рецепт из журнала Лиза, но я внесла некоторые изменения. Получилось очень нежное пирожное!...

1 ч 30 мин

Ишльское пирожное

Представляю вашему вниманию невероятно вкусное и рассыпчатое традиционное австрийское пирожное из "линцского теста".:)...

4 ч

Медовое пирожное

Пшеничная мука 4 стак.; Сахар 1 стак.; Мед 2 столовые ложки; Сливочное масло 70 г; Яйцо куриное 3 шт.; Сметана 500 г; Сода 2 столовые ложки...

1 ч

Пирожное Исфахан

малина замороженная — 150 г; сироп глюкозы — 77 г; сливки — 265 г; лайм — 1 шт.; сахар — 195 г; пектин — 2 г; какао-масло — 23 г; масло сливочное — 26 г; тримолин — 15 г; стручок ванильный — 1 шт.; шоколад белый — 50 г; вода — 37 г; белки — 95 г; соль — 1 щепотка; мука миндальная — 125 г; сахарная пудра...

7 ч