Простой рецепт домашней кухни. Который можно приготовить всего за 50 мин. По рецепту получиться, примерно, 7. Готовое блюдо содержит около 185 ккал. Вдохновлялась рецептом пончиков, очень нравится готовить пончики.
Апельсиновые пончики с шоколадным соусом
автор prelesti_84
На фото апельсиновых пончиков с шоколадныма соусома
- Общее время: 50 мин
- Рецепт на 7
Калорий: 185 ккал
Кухня: Домашняя
Сложность: Простой рецепт
Яблочные пончики
30 мин
Пончики
Ингредиенты:
- сливки - ¾ стак.
- пшеничная мука - 150 г
- яйца куриные - 4 шт.
- шоколад - 100 г
- сливочное масло - 100 г
- апельсины - 1 шт.
- сахарная пудра - ½ стак.
- сахарный песок - ¼ стак.
- растительное масло - 300 мл
- апельсиновый экстракт - 2 ч.л.
- соль морская - 1 щепотка
Как приготовить
-
Цедру апельсина натереть на мелкой терке должны получиться 2 ст. ложки.
-
Приготовить тесто: сливочное масло, соль, сахар и 100 мл воды соединить в небольшой кастрюле и довести до кипения на медленном огне. Как только жидкость закипит, снять с огня.
-
Непрерывно вымешивая, всыпать муку и оставить охлаждаться на 2 3 минуты.
-
Ввести по одному 3 яйца; если консистенция получится слишком плотная, ввести еще 1 яйцо. Тесто должно получиться гладким и блестящим.
-
Добавить в тесто 1 ст. ложку апельсиновой цедры и апельсиновый экстракт, вымешать.
-
Приготовить соус, растопив сливки и шоколад на водяной бане.
-
Сахарную пудру смешать с оставшейся цедрой.
-
Разогреть в кастрюле растительное масло. С помощью 2 чайных ложек, смоченных в воде, формировать небольшие пончики и жарить в разогретом масле по 2 3 минуты.
-
Обвалять горячие пончики в сахарной пудре с цедрой, затем полить шоколадным соусом и подавать тут же!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить итальянские пончики. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Prelesti_84, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Обязательно сделаю апельсиновые пончики с шоколадным соусом!!!
Думаю, что-то похожее - http://quicktasty.ru/vypechka/ponchiki/ponchiki-na-smetane.
А я думала разбираюсь в приготовлении апельсиновых пончиков с шоколадным соусом:D:D, а здесь такое:)
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Мой любимый человек очень любит апельсиновые пончики с шоколадным соусом и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Уверена маме понравится
все любители апельсиновых пончиков с шоколадным соусом оценили!
Картофель 300 г; Пшеничная мука 2 стак.; Разрыхлитель 1,5 ч.л.; Крупная соль 1 ч.л.; Перец черный молотый 1 ч.л.; Молотый мускатный орех 1,2 ч.л.; Сахар 1 стак.; Яйцо куриное 2 шт.; Молоко 3/4 стак.; Лимонная цедра 1 ч.л.; Растительное масло по вкусу; Сливочное масло 2 столовые ложки...
1 ч
Хочу вам рассказать, как приготовить пончики на сгущенке. Сладости получаются настолько вкусные, что вы не устоите! Мягкий шоколадный вкус и нежная консистенция. Вы их полюбите с первого взгляда!...
40 мин
Во время завтрака можно позволить себе что-то вкусное и сладкое, но времени на приготовление выпечки часто не хватает. Поэтому расскажу, как приготовить пончики к завтраку на скорую руку....
40 мин
мука пшеничная — 300 г; яйцо — 2 шт.; масло сливочное — 100 г; молоко — 120 мл; сахар — 35 г; дрожжи — 12 г; сахарная пудра; масло растительное...
1 ч 15 мин
Нежные маленькие пончики. Очень быстро исчезают, наверное потому, что маленькие и сами в рот прыгают?...
30 мин
Если вы решили приготовить в домашних условиях аппетитные, нежные пончики, тогда не проходите мимо этого рецепта. Несложный процесс, с пошаговыми фото, под силу повторить даже новичку на кухне....
60 мин
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!