Лимонный творожник с изюмом

автор arisha88 arisha88

Рецепт лимонного творожника с изюмом

На фото лимонного творожника с изюмом

  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 8 порций
  1. 11 отзывов

Калорий: 171 ккал

Кухня: Русская

Сложность: Простой рецепт

Если готовите для взрослых, замочите изюм в роме или коньяке. Такой пирог можно испечь и из слоеного теста. Вдохновлялась рецептом цитрусовом творожнике, очань нравится готовить сырники.

Ингредиенты:

  • творог - 450 г
  • готовое песочное тесто - 1 пласт
  • яйца куриные - 3 шт.
  • лимоны - 1 шт.
  • сливочное масло - 100 г
  • изюм - 2 горсти
  • сахарный песок - 3 ст.л.
  • сахар демерара - 1 ст.л.
  • ванильный экстракт - ½ ч.л.

Как приготовить

  1. Духовку предварительно разогреть до 200 С.

  2. Изюм замочить в горячей воде, дать постоять, затем воду слить и промокнуть изюм бумажным полотенцем.

  3. Творог растереть с предварительно размягченным сливочным маслом, добавить яйца и взбить все миксером на средней скорости.

    лимонный творожник с изюмом
  4. Цедру лимона натереть на мелкой терке, из половинки лимона выжать сок.

    лимонный творожник с изюмом
  5. В творожную массу добавить весь сахар, цедру лимона, влить ванильный экстракт и лимонный сок и взбить миксером на невысокой скорости.

    лимонный творожник с изюмом
  6. Всыпать изюм и все перемешать.

    лимонный творожник с изюмом
  7. Небольшую форму для выпечки выстелить пищевой бумагой и уложить в нее пласт теста так, чтобы края немного свешивались.

    лимонный творожник с изюмом
  8. Выложить начинку, разровнять ее, а затем свободные края теста завернуть на пирог, сделав небольшие складочки.

    лимонный творожник с изюмом
  9. Выпекать пирог в разогретой духовке 35-40 минут.

    лимонный творожник с изюмом
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить сырники из творога с изюмом. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
etsom
etsom

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

nyuta
nyuta

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

ingerimy
ingerimy

Вкуснятина неописуемая!!!

othethi
othethi

Делала лимонный творожник с изюмом уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

Дмитрик Лизавета
Дмитрик Лизавета

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

Томара Косиненко
Томара Косиненко

Вот вам хорошая идейка - творожник с черной смородиной и грецкими орехами quicktasty.ru/vypechka/syrniki/tvorozhnik-s-chernoi-smorodinoi-i-gretskimi-orekhami, спасибо автору!

percheklii_84
percheklii_84

Спасибо за рецептик лимонного творожника с изюмом!!!
Муж был в восторге.
лимонного творожника с изюмом, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Ибатуллина Люда
Ибатуллина Люда

Какая красота…

Танечка Марынова
Танечка Марынова

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

intung
intung

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

igindof1997
igindof1997

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

Творожник с черной смородиной и грецкими орехами

Творог 300 г; Фермерская сметана 100 г; Очищенные грецкие орехи 4 шт.; Варенье из черной смородины 3 столовые ложки; Толченые грецкие орехи 3 столовые ложки; Замороженная черная смородина 150 г; Манная крупа 5 столовых ложек...

50 мин

Творожник с белым шоколадом и курагой

Завтрак - важнейший прием пищи! Для меня важно, что бы он доставлял удовольствие! Первый прием пищи должен поднимать настроение, заряжать бодростью Я стараюсь сделать наши семейные завтраки наиболее разнообразными. Творог часто присутсвует на нашем утреннем столе. Хочу поделиться с вами нежнейшей творожной...

40 мин

Пляцок-творожник вареный Нежность

Представляю вам еще один пляцок с Западной Украины. В нем очень интересная начинка, которую я раньше не встречала, из вареной творожной массы. После того как готовый пляцок постоит минимум 3 часа в холодильнике, он приобретает нежную структуру с цитрусовой ноткой и просто тает во рту....

1 ч 40 мин

Творожник с изюмом и миндалем

Изюм можно замачивать не в коньяке, а в крепком чае или просто ошпарить кипятком. Если творог очень влажный, протрите его через сито и отожмите. Творожный крем из этого рецепта прекрасно подойдет не только для слоеных пирогов, но и для пирожных, например эклеров....

2 ч 10 мин

Лимонный творожник с кремом

Рецепт с сайта известной марки английского чая. Время указано без учета остывания и конечной выдержки....

2 ч 30 мин

Немецкий маковый творожник

В натуральном виде творог ем не так уж и часто, трудно найти качественный продукт, но люблю выпечку на его основе. Она вкусная, сочная и полезная. Расскажу, как приготовить немецкий маковый творожник....

90 мин

Ягодный творожник без муки

Минимум усилий, отсутствие муки, чуть-чуть сахара, хрустящая крошка вот что привлекает в такой выпечке, тем более из полезных молочных продуктов. Ягоды берем любые, но предлагаю и кисленькие, и сладкие для баланса. Рекомендую готовить из качественных молока и творога от ТМ Углече Поле....

30 мин