Люблю этот пирог в сочетании с зеленым чаем Вдохновлялась рецептом лимонном творожнике с изюмом, очань нравится готовить сырники.
Цитрусовый творожник
автор svetlana84 
На фото цитрусового творожника
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 679 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- лимоны - ½ шт.
- апельсин - ½ шт.
- мука - 300 г
- яйцо - 4 шт.
- сахар - 250 г
- орех мускатный - ½ ч.л.
- ваниль в стручках - ⅓
- разрыхлитель - ½ ч.л.
Как приготовить
-
Отправляем в духовку на 45 мин при 180 С. Готовый пирог должен быть хорошо подрумяненный. Посыпаем сахарной пудрой и шоколадом.
-
Форму застилаем пергаментом, смазываем сливочным маслом, выкладываем слоями (тесто, творог, тесто, творог, тесто), все зависит от кол-ва порции, я так делаю когда готовлю этот пирог в 2 порции на большой противень. Если на одну, то выкладываем тесто затем творог и снова тесто.
-
Яйца взбиваем с сахаром, добавляем муку, ваниль, разрыхлитель. Тесто должно быть негустое.
-
Творог слегка разминаем вилкой, добавляем 2 ст. л.сахара, цедру лимона и апельсина, затем по 3 ст. л.сока лимона и апельсина, затем посыпаем мускатным орехом и даем постоять 15 мин, пока делаем тесто.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить лимонный творожник с кремом. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт цитрусового творожника!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Забираю цитрусовый творожник в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт цитрусового джема.
Надо попробовать приготовить цитрусовый творожник
Спасибо за рецепт!
теперь цитрусовый творожник -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Красиво, вкусно, класс просто!
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Когда делала цитрусовый творожник и не сомневалась, что получится вкусно!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о цитрусовом творожнике зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Творог 300 г; Фермерская сметана 100 г; Очищенные грецкие орехи 4 шт.; Варенье из черной смородины 3 столовые ложки; Толченые грецкие орехи 3 столовые ложки; Замороженная черная смородина 150 г; Манная крупа 5 столовых ложек...
50 мин
Завтрак - важнейший прием пищи! Для меня важно, что бы он доставлял удовольствие! Первый прием пищи должен поднимать настроение, заряжать бодростью Я стараюсь сделать наши семейные завтраки наиболее разнообразными. Творог часто присутсвует на нашем утреннем столе. Хочу поделиться с вами нежнейшей творожной...
40 мин
Представляю вам еще один пляцок с Западной Украины. В нем очень интересная начинка, которую я раньше не встречала, из вареной творожной массы. После того как готовый пляцок постоит минимум 3 часа в холодильнике, он приобретает нежную структуру с цитрусовой ноткой и просто тает во рту....
1 ч 40 мин
Изюм можно замачивать не в коньяке, а в крепком чае или просто ошпарить кипятком. Если творог очень влажный, протрите его через сито и отожмите. Творожный крем из этого рецепта прекрасно подойдет не только для слоеных пирогов, но и для пирожных, например эклеров....
2 ч 10 мин
В натуральном виде творог ем не так уж и часто, трудно найти качественный продукт, но люблю выпечку на его основе. Она вкусная, сочная и полезная. Расскажу, как приготовить немецкий маковый творожник....
90 мин
Минимум усилий, отсутствие муки, чуть-чуть сахара, хрустящая крошка вот что привлекает в такой выпечке, тем более из полезных молочных продуктов. Ягоды берем любые, но предлагаю и кисленькие, и сладкие для баланса. Рекомендую готовить из качественных молока и творога от ТМ Углече Поле....
30 мин
Творожник - это вкусная запеканка, которая может подаваться на завтрак или полдник как самостоятельное блюдо или как десерт к чаю или кофе. Эта запеканка очень понравится и детям и взрослым....
30 мин
Цитрусовый творожник просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.